>>488
イタリアのミラノは米食盛んな地域だけど
その調理法が鍋いっぱいに湯を沸騰させて米をザバーっと入れ
数分かき混ぜて茹でてすくい上げて湯切りして食うという日本人が卒倒しそうなやり方