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茶(緑茶・抹茶) デキストリン/ビタミンC

デキストリンには、プレバイオティクスとして腸内で乳酸菌やビフィズス菌などの善玉菌を増やし、悪玉菌を減少させる効果があります。 この結果、腸内環境が整い、便秘や下痢といった問題が解消されます。 食事から摂った炭水化物(糖質)は消化によりブドウ糖に分解され、その後「小腸」で吸収されます。

デキストリンはなんのために使うのですか?
「デキストリン」とは何ですか? デキストリンはじゃがいもやとうもろこしのデンプンを分解(低分子化)したものです。 コクやとろみづけなどの目的でコーヒー飲料商品やクリーミングパウダーなどにも広く使われています。 また、食品の種類により目的はさまざまで、粉末食品ではサラサラで均一の状態に保つなどの用途があります。