>>774
「炊爨（すいさん）」には「飯を炊くこと。煮炊きをすること」という意味があり、
「炊飯（すいはん）」には「飯を炊くこと」という意味があります。

「炊爨」のほうが意味が広いため、飯盒を使ってご飯を炊く以外の調理をすることを「飯盒炊爨」、
ご飯を炊くことを「飯盒炊飯」と使い分けている人もいるようですが、
多くは同じ意味で使われています。