>>383
アジという魚は、サイズで全く値段が変わる魚だから

小さい弁当に入ってるアジフライとかで使う、豆アジは
１０匹200円とかで買えるが
25cm超えたり尺アジクラスになると１匹で数千円レベルになる

安い豆アジの刺身は半身で１枚しか取れないが
尺アジとかはマグロとかの刺身みたいにサクにして切り身も全く変わるし
脂のりも全然違う