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世界!ニッポン行きたい人応援団★2

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2022/05/23(月) 20:44:20.21ID:POGBrR3Q0
世界!ニッポン行きたい人応援団★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetx/1653303383/
61ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 6364-92Kh)
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2022/05/23(月) 20:49:07.73ID:5dynic990
この出汁はおでんやうどんにも使うからね
2022/05/23(月) 20:49:08.61ID:iRHlTFRu0
>>29
越前屋俵太
63ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2710-ZM1t)
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2022/05/23(月) 20:49:10.83ID:A/B4j1T90
こんだけ入れれば沸かさなくても出汁取れるわな
64ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 9abc-kNdX)
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2022/05/23(月) 20:49:17.42ID:NYU/6kem0
昆布はさっと湯にくぐさせるぐらいでないと
2022/05/23(月) 20:49:24.70ID:8qzN7Ld2a
そんなにたくさん入れるのは
2022/05/23(月) 20:49:25.24ID:MSc6nRyo0
贅沢の極み
2022/05/23(月) 20:49:26.07ID:z6QagM+y0
UMAMIっていうのは世界共通語になったの
2022/05/23(月) 20:49:37.38ID:YOY21dd50
こんなの絶対にマネ出来ない
69ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8b64-so8y)
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2022/05/23(月) 20:49:38.78ID:mFtFfo7W0
この子、これ軽く使えないくらい金掛かるの理解してるのかな
2022/05/23(月) 20:49:39.09ID:l45l17vf0
>>28
西洋だと昆布やワカメなどは嫌われてる
あとコンブチャって名乗ってるものは紅茶キノコという別物
2022/05/23(月) 20:49:39.50ID:U133abux0
出汁に使ったのは猫のエサになるのか
72ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8b64-58er)
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2022/05/23(月) 20:49:40.61ID:2pgop6j50
この残った鰹節すてちゃうんですか?(・ω・`)
2022/05/23(月) 20:49:43.12ID:z6QagM+y0
フォンドボー
74ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3e6c-VXV5)
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2022/05/23(月) 20:49:44.76ID:gTcAX0tT0
黄金だ
75ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 0e6c-QU/V)
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2022/05/23(月) 20:49:46.73ID:kRDFlVBx0
時々ため口が笑える
2022/05/23(月) 20:49:48.83ID:JERFuGKL0
山岡士郎は昆布を湯にくぐらせるだけって言ってたけど
2022/05/23(月) 20:49:50.33ID:MSc6nRyo0
このまま飲みたい
2022/05/23(月) 20:49:51.12ID:dH83ZRYn0
俺の股間の一番出汁をたくさん入れてあげたい(´・ω・`)
2022/05/23(月) 20:49:52.89ID:XJcaJZvbM
うわー綺麗
2022/05/23(月) 20:49:57.26ID:HpzFHZVn0
お吸い物にしたいな
81ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 6364-MDYi)
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2022/05/23(月) 20:50:01.56ID:SjlX0lXf0
こりゃうまそう
2022/05/23(月) 20:50:04.67ID:pl7db0kw0
美味しんぼでは、こんぶを沸騰した湯にくぐらせるだけ
2022/05/23(月) 20:50:05.39ID:KXLB6chr0
黄金水
2022/05/23(月) 20:50:05.49ID:8qzN7Ld2a
時間かかるのにこれだけとは大変だ
85ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sac7-/6SU)
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2022/05/23(月) 20:50:07.87ID:XMG8NRUka
汚いザルだった
2022/05/23(月) 20:50:12.20ID:dK58+w5b0
これは贅沢だな
2022/05/23(月) 20:50:14.81ID:7NfeCnbm0
俺らに回ってくるのは二番出汁(´・ω・`)
2022/05/23(月) 20:50:17.73ID:mqO2H5Ar0
ヒガシマルのうどんスープで十分美味しいだし巻き作れるわ
2022/05/23(月) 20:50:19.44ID:KnEvE1Kl0
菜箸が立つぐらい鰹節を入れるんだろ
90ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 6364-92Kh)
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2022/05/23(月) 20:50:21.27ID:5dynic990
湯豆腐につかっても美味しいだろうね
2022/05/23(月) 20:50:21.27ID:d11XCZ550
あの鰹節食べないの勿体ないな
2022/05/23(月) 20:50:25.67ID:A1d/2vBGd
>>60
あいつらは手間暇かかったことをできないからまずくして台無しでしょ
2022/05/23(月) 20:50:25.74ID:Je+S+NPC0
ケチくさいやつは、すぐあげるの勿体ないと感じて
長く煮込むらしいなw
2022/05/23(月) 20:50:31.18ID:YYYBbjDMa
塩分は
薄口醤油>濃口醤油 らしいな
2022/05/23(月) 20:50:35.00ID:6GCQ4/Q80
>>72
〃∩ ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)二番だしとかおかかに使えるだろ
  `ヽ_っ⌒/⌒c
96ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8b64-58er)
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2022/05/23(月) 20:50:35.84ID:2pgop6j50
>>78
赤玉出てるぞ(・ω・`)
2022/05/23(月) 20:50:37.69ID:V8jP3ks40
そうやったな確かに
2022/05/23(月) 20:50:38.31ID:zqXWklLi0
卵焼き器って長方形しか見たこと無かったわ
2022/05/23(月) 20:50:45.02ID:IH6aM0co0
京都人のこだわりって本当に意味があるの?
2022/05/23(月) 20:50:49.20ID:Iw6aj+wp0
濃い調味料の美味さになれた味覚だと
この繊細さはわからんだろな
2022/05/23(月) 20:50:59.33ID:z6QagM+y0
>>90
あー最近ちょうど寒いからだし昆布たっぷりの湯豆腐食べたくなったじゃないか
2022/05/23(月) 20:51:00.66ID:Ed+/K1TL0
>>71 全部再利用
2022/05/23(月) 20:51:02.79ID:fv20NvIRa
普通は超包茎やろ
2022/05/23(月) 20:51:04.86ID:TYU9Tlua0
>>60
ほぼそうだが
中国は起源は主張しない
2022/05/23(月) 20:51:09.15ID:74rZGzcP0
東京の話するたびにイラッとしてそう
106ワールド名無しサテライト (アウアウウー Sac7-/6SU)
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2022/05/23(月) 20:51:15.40ID:XMG8NRUka
二言目には「東京は」w
2022/05/23(月) 20:51:16.14ID:kmuqhnZz0
隙間があるほうが食感が良い
2022/05/23(月) 20:51:20.40ID:z6QagM+y0
黄金比
2022/05/23(月) 20:51:21.63ID:T3b7JGA70
都民だけど、絶対に東京をバカにしてるだろ
2022/05/23(月) 20:51:21.77ID:8qzN7Ld2a
あーなるほど
関西風の方が好みだな
2022/05/23(月) 20:51:23.82ID:KnEvE1Kl0
>>91
煮しめて賄いに使う
2022/05/23(月) 20:51:24.21ID:NHdKSzfA0
東京生だけどジグザグは知らない
113ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 2710-ZM1t)
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2022/05/23(月) 20:51:28.66ID:A/B4j1T90
>>91
二番だし取るだろさすがに
2022/05/23(月) 20:51:29.19ID:YOY21dd50
>>87
そして出がらしのカツオ節で猫まんま
2022/05/23(月) 20:51:30.08ID:zqXWklLi0
>>104
中国はわざわざ主張しなくてもいいもんな
2022/05/23(月) 20:51:38.02ID:aElkgF9cd
この出汁美味しそうですな
2022/05/23(月) 20:51:39.40ID:8AL6KLZy0
>>94
せやで (´・ω・`)
118ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3e6c-VXV5)
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2022/05/23(月) 20:51:39.42ID:gTcAX0tT0
むずそう
119ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8b64-NrAw)
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2022/05/23(月) 20:51:41.21ID:mFtFfo7W0
https://m.imgur.com/x8u60oj
焦げてもええんやで
2022/05/23(月) 20:51:41.50ID:KXLB6chr0
引き上げたカツオ節なんか再利用できんのかね
121ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 6364-MDYi)
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2022/05/23(月) 20:51:43.64ID:SjlX0lXf0
あーうまそう
2022/05/23(月) 20:51:46.83ID:l45l17vf0
>>104
最近はそうでもない 
123ワールド名無しサテライト (ワッチョイW abda-pn4H)
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2022/05/23(月) 20:51:46.99ID:fLIu6Xs80
ご飯入れて炒めたら美味そう
2022/05/23(月) 20:51:48.12ID:dH83ZRYn0
ご家庭でやるときは手前からのほうがいいのか(´・ω・`)
2022/05/23(月) 20:51:49.48ID:QLXS0v/Y0
関東住みだけど、不器用で奥から巻くのできなくて手前から巻いてるわ
2022/05/23(月) 20:51:56.73ID:Je+S+NPC0
京都の料理人って、基本東京の料理人のこと小馬鹿にするんよなw
かなり下にみてる
2022/05/23(月) 20:51:57.54ID:sRciaWt8d
ふわっふわ
2022/05/23(月) 20:51:57.75ID:/cE6xSNa0
ああこの辺だな よくかき混ぜない魅力もある
2022/05/23(月) 20:51:57.96ID:fv20NvIRa
うまそー
2022/05/23(月) 20:52:01.33ID:8qzN7Ld2a
これは食いたい
131ワールド名無しサテライト (スップ Sd5a-lb3p)
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2022/05/23(月) 20:52:01.56ID:8dZ6L/0wd
京都の卵焼き食べてみたい
2022/05/23(月) 20:52:04.11ID:xPrQcRXH0
きれいに焼くもんだな
133ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 3e6c-VXV5)
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2022/05/23(月) 20:52:05.48ID:gTcAX0tT0
ぷるんぷるん
2022/05/23(月) 20:52:06.75ID:6GCQ4/Q80
>>104
〃∩ ∧_∧
⊂⌒(  ・ω・)文化大革命で全否定してたから
  `ヽ_っ⌒/⌒c
135ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 0e6c-QU/V)
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2022/05/23(月) 20:52:08.35ID:kRDFlVBx0
味付けも焼き方も東京と逆だな
2022/05/23(月) 20:52:08.66ID:XJcaJZvbM
おいしそう
2022/05/23(月) 20:52:11.18ID:YYYBbjDMa
あつ
138ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 5a0e-IjgE)
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2022/05/23(月) 20:52:14.43ID:JXbn4gT40
え。なんで、奥から巻くとジグザグになるの?
2022/05/23(月) 20:52:14.72ID:/iBq3aAo0
>>64
美味しんぼで見たなw
2022/05/23(月) 20:52:15.60ID:NHdKSzfA0
>>106
ただ文化の違いを説明してるだけだと思う
2022/05/23(月) 20:52:16.68ID:IH6aM0co0
京都人が変なプライド誇りたいだけの調理法な気がする
14242歳厄年独身フリーター (ワッチョイW 8b64-PagX)
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2022/05/23(月) 20:52:16.68ID:btkdguia0
イルハンちゃんかわいい
2022/05/23(月) 20:52:22.44ID:kmuqhnZz0
>>122
しないとあの国が起源主張するから
2022/05/23(月) 20:52:23.98ID:HpzFHZVn0
これはうまいやろ
145ワールド名無しサテライト (ワッチョイ 6364-92Kh)
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2022/05/23(月) 20:52:28.29ID:5dynic990
美味しいだろうね
2022/05/23(月) 20:52:31.61ID:UVnZTmjL0
これは本当に美味しそう
2022/05/23(月) 20:52:33.17ID:OJFkTeoSK
こりゃ美味いやろな
2022/05/23(月) 20:52:39.36ID:y/5Jj2+ba
出汁 知らないで 水入れてたんだ
2022/05/23(月) 20:52:44.60ID:kmuqhnZz0
>>141
作ればわかるよ
2022/05/23(月) 20:52:54.28ID:0pURcYwV0
イルハムさん
さっきからじじい転がすのが上手いな
いつも良いもんお土産で
151ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8b64-58er)
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2022/05/23(月) 20:53:00.15ID:2pgop6j50
ピチピチ鰹♪ビラビラ昆布♪(・ω・`)
2022/05/23(月) 20:53:00.52ID:8qzN7Ld2a
やっぱりすり身入ってないこういう方向性の卵焼きがいいなあ
2022/05/23(月) 20:53:00.84ID:MSc6nRyo0
焼き方覚えたらあとはヒガシマルの出汁でやればいいな
2022/05/23(月) 20:53:01.28ID:4jMvn0Jw0
出汁が流れちゃうから弁当には向かないんだな
155ワールド名無しサテライト (ワッチョイW 8b64-NrAw)
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2022/05/23(月) 20:53:03.04ID:mFtFfo7W0
>>126
まあどうでもいいよね
ローカル京都なんて
15642歳厄年独身フリーター (ワッチョイW 8b64-PagX)
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2022/05/23(月) 20:53:03.51ID:btkdguia0
>>64
それはお吸い物だからですね
引き出し昆布の技法です
2022/05/23(月) 20:53:05.43ID:pl7db0kw0
これ、食レポできる人じゃないと難しいな
うまいうまい言うだけじゃな
2022/05/23(月) 20:53:08.29ID:gFuqN13oa
>>1
2022/05/23(月) 20:53:08.42ID:z6QagM+y0
こぶ出汁を簡単に味わえるのはとろろ昆布を使ったお吸い物だよね
160ワールド名無しサテライト (ワッチョイW bb10-VR6h)
垢版 |
2022/05/23(月) 20:53:09.71ID:bcv1kNZR0
関東は出汁文化が無いからな
全て醤油と砂糖のみ
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