丸亀製麺って都道府県店舗によってコシが違うと思う

何故なら山口県店舗は進出当時はコシがあって
麺が硬い感じ それが山口県では受け入れられない
で客が減ったが 1年くらい感覚空けて行ったら
コシがほとんどない しかしそれが受け入れられて
客が戻って来た
今では丸亀製麺と言いつつ全くコシがない釜揚げうどんに飽きてしまったわ