世界!ニッポン行きたい人応援団
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覆面かぶったドラ焼き職人が海外のなんちゃんってドラ焼きを退治する番組か 今はどら焼きは捨ててカンノーロをメインでやっています、ってオチかな どら焼きってパサパサしてるよな
羊羹でいいやってなる ドラえもんが好きだからどら焼きじゃないのん(・ω・) 10年前アメリカに住んでた時はあんこ嫌い多かったな
豆を甘くするのがダメらしくて
今は違うんかな? ドラモッチは生地があんまり甘くないから好き。普通のどら焼きは生地が甘過ぎ。 俺の好きなどら焼き屋、昼過ぎには売り切れてしまうからあまり買えないわ うまそー
言ってみればパンケーキだし生クリームとも合うし食べやすいだろうな どら焼きはドラえもんを見て食べてみたいって人がいるんだろ 昔は砂糖は高級品だったから
別の何か甘みのあるもので小豆煮てたんじゃないかな? >>36
海苔と同じで昔よりは慣れてきてる人が増えてきてるもよう >>48
そういや最近14年かけて開発したみかん盗まれたって話題なってたな コイツら全員食えるんか
本当は不味いって思っている奴おるやろw ブルーアイドソウル系のバンドのバンマスやってそうな旦那さん 名古屋の小倉トースト食わせてやりたい(´・ω・`) >>84
むしろセントラルヒーティング無い日本の方が寒いんやで 先進国の人を招待するの止めろよ
自分達の金で来日できるだろ あんこいらないからちゃんとした店のどら焼きの生地だけ牛乳と一緒に食いたい >>109
ジャワティうまいよな
あんま売ってないけど >>51
粒あんよりこしあんにした方がいいのかしら >>64
豆腐も苦手と言われた時代から
好んで食われる様になったしな >>124
セントラルヒーティングってめっちゃ光熱費かかるけど気にしないのかな どら焼きはうまいけどしょっちゅう食うもんでもないよな >>127
生地だけ売ってる有名店があった気がする どら焼きの名店はうちの近所にあるぞ、
ふわっとどら焼きっていうの、おいしいみたい >>137
おはぎとか食うやん。米自体は甘くないにしても >>137
確かにミルク粥とか意味わからんかったw 粒あんよりもこしあんの方が上品でおいしい
あそこの野口さんは絶対に粒あんよ >>151
三島より東だけケーブルテレビで流れてる >>140
海外でドラえもん人気でどら焼き風お菓子が売られているが中はチョコクリームになってた 撮影外でどら焼き以外のあんこモノも食ってるだろうけどそっちの反応も見たいな >>172
静岡市は入らないのか?
静岡とか浜松の人が見るにはどうするのよ コカ・コーラからお金貰ってんの・・・(´・_・`) 5個に限定することで全員5個買ってしまうという罠だな >>125
サプライズとか専門店とか普通の観光では行けないとこあるから 3年前とはいえ作り手はマスクしてほしいと思ってしまう ホットケーキと一緒でメイラード反応利用した食品はAGEが多いのであまり食わない方が良い 東京とかに会ったら開店一時間前から大行列になりそう え、どら焼きってちぎって食べるのか、知らなかった、、、 すごいね本物食べたことなくて見よう見まねでつくってて >>241
東京やったら、値段が3倍だから、行列はそこまで出来ないあるよ >>202
ケーブルテレビで静岡県東部はテレ東、静岡県西部はテレビ愛知を見れる人は見る
静岡市は全く見られない なんか、食レポお上手ですねwww
すごくおいしそうにみえるww オウ!1年坊牛乳買ってこーや
ヘイッ!かしこまり〜 >>241
東京は田舎以上にミーハーだからな。
早く定年迎えてで田舎で隠居したいわ
あと30年、、 海外の人には豆を甘く煮詰めたものって受け入れがたいらしいね アメリカ人なら砂糖10倍入れそうだな(´・ω・`) 140円は安いわ
小豆も北海道産とか使ってるんだろ 近所のどら焼きも食べてみてほしいわ。
とら豆入りとか黒豆入りとか美味しいんだよ >>227
他のもあるじゃん
どら焼だけで月に100万以上稼いでるからね どら焼きは汎用性ありそうだし外国でも売れるんじゃね
生クリーム挟めばマリトッツォできるし あんこって美味く作ろうとすると際限なく美味くなるよな お汁粉だけは無理かね(。・ω・。)
雑煮で食う(。・ω・。) >>279
静岡市は住むもんじゃなんと言うことだな、、 北海道出身のうちのおくさんは「さざえのおはぎ」が一番おいしいという 我が家で10年前に賞味期限が切れた小豆が発掘されたから今度作るかな >>378
豆的には粒あんの方がいい豆使ってるからな >>385
サザエの本店、ウチの近所にあるわ。阪神間 >>390
浸水と煮こぼしマメにやらんと皮が固く煮上がるよ 当時砂糖は希少品つうか殆どなかったでしょ
江戸時代後半のトウキビまで 昔はこの潰れ加減を知りたくて弟子が試したら腕切り落とされたらしいな どら焼き無いからシャトレーゼの特濃プリン用意してきたわ
今度買ってこよ 日本は昔から大豆文化だから今の健康志向に運良くマッチしてるな >>361
有名と言うよりネットや本で紹介されてたのかと ワイは食に興味無いからこう言うとこ行ってなんか買おうとは思わない そんなに何時間も煮てられんとスーパーに行ったらおいしい袋詰めあんこを見つけて個人輸入 >>348
お菓子は和菓子も洋菓子も作る過程で材料を深く考えちゃいかんのよね(´・ω・`)
糖分も油分もすごいわ 米袋なんて30キロするぞ(。・ω・。)
軽い軽い(。・ω・。) 年取ったらあんなん身体いわすやろ
それか作る量をセーブしていくか(´・ω・`) >>409
前作ったときはそういう事しなかったから全然柔らかくなかったな
味は悪くなかったけど >>442
すまん、刀鍛冶のエピソードをネタで書いただけなんや(´・ω・) >>411
和菓子の甘さの基準は干し柿だし、あと甘いものといえば甘酒かな ん、、なにがご主人のアイデアだと言ってましたか?
聞き逃してしまいました。教えてください やっぱりこういうノウハウを機械化とAIで
誰でもできるようにしないと、ダメだよなあ 和菓子屋の新規店ってハードモードじゃん
囲い込みされてる業界 そっから34年つづけてるってすごいな
おいしいんだなものすごく こし餡のどら焼きってないのかなぁ?
つぶ餡って好きじゃないんだ >>509
こういうノウハウってのは、畑から見てると誰でもできるようにみえるけど
やってみるとまねできねえもんなんじゃよ こういう店はコロナで潰れてほしくないなあ(´・ω・`) 高給食パン屋やって一斤1000円で売ってボロもうけするほうがいい >>481
豆が新鮮なら軽く乾煎りすれば煮こぼしもいらないので、豆買ってきたらひと月くらいで使い切った方がいいよ 1日350個売っても5万くらいの売り上げだし
薄利多売過ぎるよ。苦労してるね 水あめぐれえ、日本酒にだってはいってらあ
夏子の酒をよみな こんだけ労力かけてるんじゃ真似する奴なかなかいないよな これ、本当に全部ノウハウを教えてんのかな
そこまでせんでもいいような気がするんだけど
教わる人がいい人ばかりじゃないんだし おばちゃんとおっさんばっかりでねむくなってきた。美少女が出たら起こしてけれ >>535
「マネできるもんならやってみな、盗めたら大したもんだよ」って思ってそう
自信あるんだろうね >>554
しかも税務署に売上バレバレだから脱税もできない >>537
そろそろ先のこと考えて弟子を取りたいとか? コンビニのどら焼きも美味いんだけどなんか軽いんだよな >>534
そこが親父の心意気じゃん
営利ばかりが人生じょないんだよ 今時あんこが自家製のお店も減ってるからな
あんこ専門で卸してるようなとこあるし >>559
こんなテレビみたぐれえでまねされない自信があるのサ >>559
真似できるもんならやってみろって感じかね(´・ω・`) 寒天は入れてるとこ普通に有るというか何も無しの小豆だけって方がむしろ売りにしてるとこありそう
売れたのはゆるさと生地の塩梅だべ、やっぱ感覚勝負じゃねえのかな >>546
今次々潰れてるやつ?あれは変な店名のやつだけ? >>568
日本人がいる国はだいたい日系スーパーあるから大丈夫でしょ >>545
シャトレーゼのはコンビニやスーパーのと違って余計な物が入ってない上に安いから好き >>565
逆に積極的に弟子は取りたくないけどやりたい誰かが継いでくれればいいみたいな? >>578
パイ生地の重石かお手玉にリサイクルかな 隣に店出して同じ物売ってもこっちのブランド力にはかなわない
より安く出そうとすれば同じ製法はうたえない
製法を知ってもそう簡単には勝負にならないよ 浅田飴の水飴をたっぷり食べてみたいと子供の頃おもってた >>582
日本人でも天草買う人なんてそうそういないだろ ご主人の情熱と執念はすごいけど危なっかしいな
いいご夫婦だから報われて欲しい 原価考えても140円は本当にギリなんだろうな・・・ >>572,574
なるほどねー
でも商売に使われないか心配
完コピじゃなくても向こうじゃハイクオリティーだろうし >>611
長野へ行くとドライブインにまで棒寒天売ってて驚いたw カナダ人に天津飯食わせるのかwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww この番組で色々教えた外人が国に戻ってチェーン展開して儲けてたのあったよな どら焼き教わりに来てバターチキンカレーにハマったらどうすんねん(´・ω・`) >>635
これに出てくる人って本国に帰ってから師匠より手広く商売する人多いよ(・ω・) 万人受けしなさそうなメニューを外人さんが食べられるのかな こんだけ手間かかって一日350個×140円=49000円の売り上げ
材料費、光熱費、手間賃考えるとたいへんな仕事だなぁ お互い一目惚れは長続きするって研究結果出てるからな >>684
やっぱりね
そうなるよね
特許にしてもそうだけど、お人好しすぎだろ日本人 いつも必ず出会いを聞くのは番組側から聞くように言われているんだろうな これまんまセブンイレブンが、パクッても文句言えないよね?? 祖母も生地に醤油少し入れてたな
子供の頃よく和菓子作ってくれた >>647
長野の寒天は美味しいよね
諏訪湖周辺に行くと出来上がった
寒天をお土産に買って帰るよ。 日本人って他人の仕事を奪ってまで商売広げようとする人少ない
島国故の国民性なのか知らないけど 熊本の武者がえしってお土産も
あんこに醤油混ぜてる これさ250円くらいで売ってもいいよ
ていうか売ってください >>758
棒寒天で作る方が粉よりずっと美味しいんだよね、不思議と >>677
この食材を甘く調理するのは無理!っての日本にもあるじゃない?それの海外版が豆 豆が甘いのは考えられないそうな
例えば ご飯に砂糖かけて食べる人は日本でもごく限られた地域ぐらいでしょ? >>766
ホリエモン「機械化したほうが効率良いですよ」 >>624
ファミマにあるのね
さっそく買いに行くよ!ありがとう >>782
1000回も切れば漉さなくていいんだろう これはいろんな経験しないとなかなかたどり着けない境地だな イタリア語でNoが の だぞ
違う違うって勘違いされてそう >>786
桜デンブ かけて食べるだろ? 巻き寿司とかもう
ちらし寿司とかもさ! 欧米人だと合理的にIHで温度設定した鉄板で焼くだろ ホットケーキでこういう焦げ目にしたいけど成功した事ない こんなの自動化して機械でやった方が間違いなくね?
手作業にこだわる合理的な理由あるの? 具にさっきの昼飯のカレーとかいれたらバリエーション増えそう >>677
見た目が黒いのが嫌なんだろうな
ウ○コみたいだとか言って 普通にこれ重ねてバターと蜂蜜で食べたい (´・ω・`) >>889
手作業の方が 消費者の イメージが良い 一方、ロシア人は押すだけで定量が出るキッチンツールを使った(カチャカチャカチャカチャ) あんなりみっちり並んでるのにひっくり返すとき隣とくっつかないのすごい >>889
機械のイニシャルコストがペイできないと思う 【社会】NHKで放送された少女の裸が映った番組のDVDを録画して持ち歩いていた男を児童ポルノ禁止法で現行犯逮捕 群馬★2[マスク着用のお願い★]
http://egg.5ch.net/test/read.cgi/%72%69%76%65%72/1627101447/l50
18歳未満の児童が映った児童ポルノ映像を録画したDVDを所持していたとして、
群馬県警渋川署は17日、群馬県高崎市の会社員、一関公史(30)を児童買春・児童ポルノ法違反容疑(児童ポルノの単純所持)で現行犯逮捕した。
県警の調べでは、一関容疑者は17日、群馬県吉岡町内で県警の職務質問に応じた際、18歳未満の児童の裸が映った番組を録画したDVDを持ち歩いていたのを発見し、
現行犯逮捕した。
一関容疑者は容疑を否認しているが
、「NHKBSプレミアムで放映された番組だ、俺は無罪だ」などと意味不明な供述を繰り返している。
2022年01月17日 10時20分
産経新聞 >>889
意外とこれ全部自動化する機械作ってもらったら数千万円かかるぞ >>881
ちゃんと焼く前にフライパンを冷まさないと駄目だぞ うわー美味そう!神業
焼き立ての生地だけでも食べたい ロシアの鯛焼き娘だっけ、すごく軌道にのせっちゃったのは この外人ネーチャンが自国に戻ってどら焼きを売ります
中の具材は餡以外でハムとかアボガドとか魚介類挟んで
っていうかたい焼きの鉄板買って帰って店開いてる外人さんいたな >>936
お前らも髪の毛をきちんと優しくして褒めて
ということをやっていれば >>917
大掛かりな機械でなくてももっと早くなるよ >>881
テフロンで、油ひかずに焼くと均一になるよ 十勝産小豆とか日本人でもなかなか食えないやつ(´・ω・`) >>677
外国人が一番受け入難い日本食はすき焼き
肉を砂糖で味付けするのと生卵が無理って人多い この番組って、いちいちいろんなとこ連れてくよね
カネあるな >>969
でも美味しんぼでクロちゃん来てたじゃん 焼き立てのどら焼きの皮だけでも
食べたい!ほぼパンケーキだけど 顔に似合わず(失礼)ご主人が優しくて泣けてきた
奥様も褒めるし突然やってきた外国人も褒めて褒めて カナダでは小豆栽培のための土作りから始めます(´・ω・`) >>986
そうかご家庭で作るときはホットケーキミックス使えば簡単そう 井村屋の工場に連れて行ってあずきバーを食わせたい(・ω・) >>991
ハチミツかけて食べたら美味そうだな(´・ω・`) このスレッドは1000を超えました。
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