「牛耳る」という言葉は古代中国の春秋戦国時代で周王室に代わって諸侯を束ねる人物を
覇者と呼んでいたが、その覇者が諸侯を集めて会盟を開いたときにその結束を誓う際に
牛を殺してその血をすすったことが由来とされる