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ジョブチューン★新春SP!餃子の王将ジャッジ&ローソンスイーツNo.1決定戦★3

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1名無し有楽町 ◆vdxbaGjaZk
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2025/01/04(土) 18:28:06.07ID:fvyCtV1U
misakichiunkokiyokasukusojinseikanarazuID:3wA4dzK/0HAPPYNGkanarazuID:6NziTMVa0NGkanarazu(ワッチョイ a1b5-d18E)ID:WG+gCoIYNGkanarazuID:MWnM5Nu8NGkanarazu
【餃子の王将×超一流中華料理人】 2025年新春初ジャッジ!『餃子の王将』が超一流中華料理人に挑む! 3度目の挑戦となる今回は、さらに改良を加えた看板商品「餃子」をはじめ、2か月で100万食を達成、新たな看板ラーメン「忘れられない中華そば」ほか、中華の王道「炒飯」や「麻婆豆腐」など、絶対の自信を持つ10品で勝負!目標は中華ジャッジ初の全品合格!達成なるか?
ジョブチューン★新春SP!餃子の王将ジャッジ&ローソンスイーツNo.1決定戦★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1735980549/
609渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:00:54.22ID:Y29USeop
劣化したのかw(´・ω・`)
2025/01/04(土) 19:00:55.08ID:wGuxxz1Y
餃子の王将vs超一流中華料理人※(目標全品合格)(´・ω・`)

1位:餃子
2位:忘れられない中華そば
3位:にんにくゼロ生姜餃子
4位:五目あんかけラーメン
5位:油淋鶏
6位:野菜たっぷり担々麺
7位:麻婆豆腐660円 合3不4×※より高みを目指す失格
8位:野菜炒め649円 全員合格◎※リベンジ成功
9位:炒飯627円 全員合格◎※より高みを目指す合格
10位:焼そば(ソース)605円 合6不1〇
2025/01/04(土) 19:00:55.53ID:Os9TRUW4
とろみはね、
とろみをつけた後一回沸かさないとダメなんだよ
そうしないととろみが戻っちゃう
料理の基本だけどねえ
2025/01/04(土) 19:00:55.51ID:D8VLFeH0
いや辛いの苦手な奴が不合格とかどの口が言うとんの?
2025/01/04(土) 19:00:55.49ID:Q3f6wq1k
麻婆は別皿でよそって食ベさせろよ
614渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:00:56.12ID:C3lCLTNJ
水溶き片栗粉なんて時間経過したら緩くなって当然だから
615渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:00:57.04ID:DdK/+V33
水に戻るもんなんだ
2025/01/04(土) 19:00:58.75ID:uGxK+8oi
自分で作った丸美屋も出来たてよりもシャバシャバになる
2025/01/04(土) 19:00:59.68ID:Pp1wDYUi
キャーーーッ!キャーーーッ!
2025/01/04(土) 19:00:59.87ID:j+U2wAyQ
美味しくて唾液が出てきたか
619渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:02.11ID:AnbdEogM
おまえらが辛くて唾垂らしたんだろwww
2025/01/04(土) 19:01:04.51ID:1/Lk/fJS
>>553
ガチ、俺もシャバシャバなる
621渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:04.79ID:0rw/g+zG
シャバシャバになるのは、アンタの口の唾液がそうさせてるんだから
2025/01/04(土) 19:01:05.14ID:YfQk3+Fp
ひでえw
623渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:05.50ID:ciTKEAUJ
お前らの唾液のせいだろうがwww
2025/01/04(土) 19:01:06.23ID:Tm5oMN23
明日はうるまにあるあの有名店混むやろな
625渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:09.27ID:VQo4ChRA
ひどいw
626渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:09.72ID:82ORSfth
50円の豆腐か
2025/01/04(土) 19:01:10.16ID:oGr3oQKI
あまりマーボ豆腐は王将まずいからなあ
2025/01/04(土) 19:01:16.55ID:FlUO521s
豆腐が美味くないw
629渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:21.26ID:bFzoOOKM
日テレでマツコ・デラックス
630渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:21.83ID:fiuAIMeb
大皿から直に食べていくとアミラーゼに反応してとろみが無くなることを知らないの?
2025/01/04(土) 19:01:23.14ID:vx3AFpPD
王将なんて餃子+チャーハン or 天津飯がうまけりゃいいよ
632渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:23.51ID:un30dkxq
不味い豆腐とかあんの?w

あー木綿か
木綿はあかん
フルフルの麻婆豆腐食いたい
2025/01/04(土) 19:01:24.89ID:ItDardp9
え、辛くないの作らせたやつ不合格だしたの?
どういう神経してんの
2025/01/04(土) 19:01:28.23ID:H2rylrlJ
とーふか
2025/01/04(土) 19:01:29.95ID:8RNg4vHK
誰かアミラーゼのこと教えてやれよ
2025/01/04(土) 19:01:31.67ID:Q3f6wq1k
そりゃ外国産大豆の豆腐なんだから無理言うな
2025/01/04(土) 19:01:32.28ID:OxkzQBN9
急いで食えよ
638渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:35.02ID:MTINj/Yi
豆腐が不味いは草
2025/01/04(土) 19:01:35.69ID:23f0tnjl
木綿に味なんてそんな入んねーよ
2025/01/04(土) 19:01:35.73ID:GE513HY3
麻婆豆腐は絹だろ
641渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:36.53ID:myNguD/z
王将で使ってる豆腐は、相模屋の木綿豆腐


豆知識な
2025/01/04(土) 19:01:36.79ID:hebiUx4U
麻婆豆腐は絹ごし豆腐がエエねん
2025/01/04(土) 19:01:39.44ID:kV1ZWuuo
ペロペロしたレンゲで麻婆豆腐いじったら娑婆娑婆になるわな
644渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:42.10ID:0rw/g+zG
>>553
ウソじゃない

人による
645渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:42.96ID:4ve7OMdL
王将にそんな美味しさを求めてないからなあw
2025/01/04(土) 19:01:44.23ID:BB1P4HGw
大好物なだけに
美味しく無い麻婆豆腐の店には行きたくないw
647渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:45.76ID:xq+9Z+GI
作ったやつは今頃淀川に(´・ω・`)
648渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:45.73ID:BoRp03jD
王将はチャーハン、餃子、ホイコーロー以外は微妙
649渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:46.58ID:Z+OtG99T
ボッコボコ…
2025/01/04(土) 19:01:48.14ID:Os9TRUW4
>>614
それは違う
一回沸かしてないから緩くなるんだよ
覚えておいてね、料理の基本だから
2025/01/04(土) 19:01:49.55ID:bDTns3qK
確かに豆腐自体は美味くないな
652渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:50.21ID:q6EmiQcE
豆腐が美味くない。
それは麻婆やwww
653渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:52.74ID:9929YNxs
仕事で北京に行った時、麻婆豆腐を食べたけど四川風じゃないのに味が違いすぎてびっくりした記憶がある
で、四川風の店で食べたら辛くて無理だったw
2025/01/04(土) 19:01:53.86ID:7+T4bXTs
毎回思うけど超一流が限られる食材の企業を評価するってなんかおかしな話だよな
655渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:54.86ID:A/4SM7CI
>>639
木綿の時点で負けてたんだ
2025/01/04(土) 19:01:55.96ID:Pp1wDYUi
このお坊さんのアドバイスは聞いておいて!
657渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:01:58.52ID:VQo4ChRA
麻婆豆腐は油重要だお!!
2025/01/04(土) 19:01:59.16ID:qo/it+7p
本格麻婆なんかほぼラー油食わしてるだろ
2025/01/04(土) 19:01:59.43ID:EvCwU3LT
個人的には絹がいいなぁ
2025/01/04(土) 19:02:00.32ID:xcSYQmHd
>>586
今は変わってるかも知らんが王将は支店任せなので美味いとこは美味いしただの町中華
661渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:01.88ID:un30dkxq
>>629
ほんとはそっち見たかったけど
王将ファンだから動けない・・・
2025/01/04(土) 19:02:03.99ID:oon6MmDf
>>586
あるだろ チェーンと町中華と高級店は別々の物差し使うから
663渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:04.30ID:LlAIRVoy
どうせ一丁20円くらいの業務用のやつだろ
664渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:04.75ID:XKyEnUXC
この人カバみたいな顔だね
665渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:07.55ID:sd+Cbenl
>>515
セブンプレミアム 焼き餃子12個入って奴や!
レンチンタイプと間違えないようにな
2025/01/04(土) 19:02:08.36ID:D8VLFeH0
>>610
天津飯無いのか
667渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:10.91ID:jvxW9EEP
そら木綿豆腐なら美味しくなくても仕方ないやろ
豆腐はやっぱり絹ごし一択やな
2025/01/04(土) 19:02:15.24ID:uzMjN3UY
下手クソと言われてるんだよね。
669渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:17.04ID:1IRe3UPy
王将は餃子とチャーハンうまけりゃそれでええ
2025/01/04(土) 19:02:17.48ID:OxkzQBN9
>>644
マツコの番組でやってたな
2025/01/04(土) 19:02:18.34ID:UahRuwm8
厳しいな美味いのに
672渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:18.50ID:2hYPGaYc
麻婆豆腐不合格
2025/01/04(土) 19:02:20.78ID:YfQk3+Fp
カアイソウだけど
このハゲを見返すために頑張るとよくなるとポジになろう
674渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:21.92ID:LXTbB7qP
3000円の麻婆豆腐を出す料理人が600円の麻婆豆腐を評価するって
2025/01/04(土) 19:02:24.02ID:d/j7nfhH
何で木綿使う?
2025/01/04(土) 19:02:24.40ID:23f0tnjl
こいつさぁ
手間かけさせて不合格とか
まずいなら辛くないの頼むなよ
そもそも辛くないので評価すんな
677渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:25.87ID:zsm9rn38
この坊主の店もたいしたことないんやけどなぁ
678渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:26.95ID:DA6Tg1XW
自分も直食いするとすぐにシャバシャバになるよ
2025/01/04(土) 19:02:27.15ID:qCm1L0Oh
豆腐がダメならしょうがない
680渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:27.29ID:VYRTbUB/
油ギトギトなんて嫌だわ
681渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:28.62ID:7KoAnpjY
丸美屋の麻婆は中華だと思えない
本格中華は中村屋がベストだけどクックドゥもギリあり
682渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:29.35ID:rN8CGu/t
本音 「うるせ-ハゲ」
2025/01/04(土) 19:02:30.06ID:0qr877bW
古藤さんの指摘が的確すぎる
684渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:33.73ID:ChMaPTBb
プロだからアミラーゼの事は当然分かっているだろ
その上で緩かったんだろうな
2025/01/04(土) 19:02:35.19ID:fbW+K47x
>>607
麻婆豆腐は別の器に取って食べないとシャバくなる
2025/01/04(土) 19:02:35.96ID:AIypQ/vG
この番組で不合格になるとリニューアルや販売中止にする会社もあるから常連にとってはいい迷惑だったりするんだよなあ
シャトレーゼ好きの嫁は文句言ってたわ
2025/01/04(土) 19:02:36.35ID:hkqjRxZx
お前らのアドバイスのせいで点数が落ちたんや!
2025/01/04(土) 19:02:39.69ID:xfoQCK6z
>>665
あんがと。聞いてなかったら間違えてたわ
689渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:44.55ID:un30dkxq
>>631
味噌ラーメン食ってくれ!!
ダークホース!(基本的に選ばないだろうという意味で)
690渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:45.01ID:jrNR+gFb
今回は香りをこだわったとかそんなにコロコロ変えていいのか
2025/01/04(土) 19:02:46.46ID:D1ZRZHsl
いやそれは唾液のせいだってw
2025/01/04(土) 19:02:47.17ID:mwEWx5e4
麻婆豆腐好物だけど王将のは一度だけ頼んでそれ以来食べてない
693渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:48.13ID:1IRe3UPy
王将は店舗で出来ちゃうしやってもあんま意味ないな
694渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:48.26ID:82ORSfth
辛口食えないくせに
2025/01/04(土) 19:02:50.58ID:BB1P4HGw
シャバシャバの麻婆豆腐は食いたくないw
2025/01/04(土) 19:02:52.03ID:aAc3T/II
最後のゆるくなってる指摘が決定打だな
697渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:52.45ID:XKyEnUXC
シャビシャビは唾液
698渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:02:56.22ID:VQo4ChRA
そう、
これもおいしい店とそうじゃない店では全然違うお
2025/01/04(土) 19:02:56.88ID:bzFtfsN4
唾液だろ
2025/01/04(土) 19:02:59.89ID:OxkzQBN9
もうスライムで入れとけ
2025/01/04(土) 19:03:02.86ID:YfQk3+Fp
建一は言った
麻婆豆腐は炒する料理だと
2025/01/04(土) 19:03:03.13ID:3amSpCKB
片栗粉難しいわ
2025/01/04(土) 19:03:04.56ID:atePFSPH
>>666
全国的には不人気商品
2025/01/04(土) 19:03:05.07ID:+GaHjFgs
ちゃんとアドバイスしてる
2025/01/04(土) 19:03:05.13ID:8w0TFohL
まあクーポン餃子2枚+ジャスト天津飯+ビールしか頼まないんだけどな
2025/01/04(土) 19:03:09.60ID:zO9iti1N
調理時間どんどん増えるやん
707渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:03:10.06ID:pKCw+tJA
アドバイス聞いたのに
なにやっても駄目じゃねーか!
708渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:03:14.65ID:DA6Tg1XW
辛いの駄目なら先にいっとけや
709渡る世間は名無しばかり
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2025/01/04(土) 19:03:15.01ID:E/Oj1BaW
まぁ絹だよな
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