がっちりマンデー!!坪月商30万円超の大繁盛店!裏路地の怪物店!餃子の前にサウナ!?

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:02:46.87

月刊食堂通山編集長が教える!!坪月商30万円超えの大繁盛店!
★坪月商50万円!名古屋にある大人気焼肉店の主役は釜!?ほっかほかの儲かり情報大公開!!
★行列ができる京都の餃子店!!その奥にあったのは…まさかのアレ!!相性抜群の組み合わせで客単価アップってどういうこと!?
★大阪で発見!裏路地に坪月商80万円超えのモンスター店が!!仕組み満載の入り口を通山編集長が解説!!

【スタジオゲスト】
通山茂之
はるな愛

【VTR出演】
肉のよいち　柳瀬雅斗さん
夷川餃子なかじま　坂田哲也さん
肉料理PINE　松下聖輝さん

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:37:48.69

米1合で600円か～

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:37:49.13

米が値上がってるとはいえ肉よりは安いしな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:02.97

はるな愛が全国で売れるちょっと前くらいの
関西ローカルでだけ出とった頃はじめてはるな愛を見た時は
おねえタレントってわからんかったのもあって
綺麗なお水の姉ちゃんがなんか知らんけどテレビに出てるなあ
って感想やった
初期の初期あたりは普通に綺麗やった

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:03.17

なんか怪しい粉入れてる？

**KUM(ﾟ_ﾟ)N** ◆o4DQN..yEA · 2024/11/24(日) 07:38:06.40

(っ;ﾟ(ｪ)ﾟ)っ

https://pbs.twimg.com/media/CqDZM4aVIAA9iMl.jpg

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:07.21

肉やすそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:07.78

客単価すごい

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:11.81

サブリミナル冷麺ぶっこみ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:16.87

>>96
バウンドとか下品の極みだよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:19.70

やっぱ米が上手いとおかずもすすむってことか。

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:21.65

テーブルが狭くて食べづらそう
あと八丁味噌はあんまり得意じゃないな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:26.46

>>96
じゃ　カレーライスも？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:31.35

いくら残るん

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:36.58

これ一合の量なのか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:36.72

>>75
進藤なんか、以前それに加えておぞうきんとか言ってたからな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:38.74

>>94
岐阜とは珍しい組み合わせだね
新潟コシヒカリとのブレンドはあると思うけど

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:46.67

3大焼肉でうざいやつ
ライスや副菜を頼むと文句言うやつ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:46.76

焼肉屋のランチ高いと思う

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:47.29

釜炊き旨そうだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:49.37

>>62
焼肉メインだしその肉のうまみでコメを食うようなもんだから　米にこだわるのって本末なんじゃらでわ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:53.36

ごはんがおいしくないと潰れるもんね
東京チカラめしとかさ…

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:38:57.44

米は福島県産
2.0kgで他産地より600円安い

ふっしぎーなんでかなー

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:00.74

ランチ良さそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:06.77

今のランチは確かに安い

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:09.97

がっちりのナレーションは2004年の放送開始から2018年までナレーション担当してた奥田民義さんのほうがやっぱり良いよなぁ。
2018年にめちゃイケが終わって、そのナレーションを担当してた木村匡也さんに変わったんだよね。
加藤さんの粋な計らいなんだろうけど奥田民義さんのほうが上品で良かったよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:18.45

１２５０円は安い

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:22.05

この店も従業員社保加入で首がまわらなくなるのだった

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:22.26

ランチに1200円も出せんわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:22.40

すたみな太郎システム

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:29.22

そういや名古屋に転勤で住んでたって人が
名古屋は外食で米の飯がマズくて閉口するって言ってたな
うまくはまったのかも

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:29.47

お客が肉焼くランチ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:33.57

初期の頃行ったわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:40.33

焼肉ライクでいいよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:39:42.82

終わってるな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:02.13

>>117
ホントこれ
いい加減学習してほしい

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:03.11

24店舗！？
すごすぎ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:08.85

>>129
さすがに比較対象にならない

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:09.13

毎年この時期に鳥フルがはやってタマゴは値上がりするだろうから
11月に入ったらタマゴ買いだめ、これが正解かも？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:25.14

余市には無いんだろ？
せめて米は余市米か？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:28.22

俺氏の膀胱癌は何とか寛解したけど、森永や山田五郎さんの原発不明癌とかは、やっかいなんだろうね

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:37.69

♬〜ワタス〜タチ〜ナゴヤ〜ミン〜が〜あ〜オコタラヨ〜新幹線〜ナゴヤ〜で〜ブツトメルヨ〜♬

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:41.61

朝から美味そう

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:45.78

かまちゃんが釜をくうう

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:49.87

>>134
いい加減にしろよ
米不足もお前のせいだぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:55.15

同じ名古屋なら肉と米の米の方が段違いに美味い
よいちは酷い店は酷い

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:40:57.45

>>134
傷まない程度にね

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:00.04

>>136
ガーン

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:03.62

加藤お前なあ
かぐや様のパチスロやってるだろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:04.22

>>136
生還おめ！

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:04.98

>>93
そうじの手間賃

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:07.04

ランチに2800円出す客層すごそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:10.68

めしくわせるために塩分も糖分も濃くしてるのか

こういう健康に悪い店はいかないほうがいい

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:19.22

客単価高くするのはいいね

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:21.18

米が不味いのはこめりますな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:30.02

うなぎの安い店が妙に増えてきたように思うんだけど、おれが知らないところで大規模養殖に成功したとかなんか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:30.16

今年は米が高すぎる(´・ω・｀)
去年の倍だわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:30.18

ローカルなのが残念す

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:31.44

真似するの簡単そうだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:36.44

とのこと

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:41.87

♬〜ナゴヤ〜ハ〜エエヨ〜ヤット〜カメ〜♬

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:41.93

味噌煮込みうどんを食べたくなった

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:42.24

>>117
近所の王将
ご飯がまずいからチャーハンとか頼むしかないから
ついつい天津炒飯頼んじゃう(´・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:45.87

確かに店は儲かるのかもしれんよ

しかしごはん食わせるために塩分も糖分も濃くしてるんだろ

糖質制限食でいけよ。

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:46.80

社長若いな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:41:48.35

京都は外国人の街

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:01.87

マジかな！？なかじま

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:06.88

この店はテレビに出過ぎ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:07.97

うまそ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:10.52

>>148
健康にいい焼肉店があったら知りたい(´・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:16.68

かわいい

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:21.78

>>145
再発率が高いらしいよ
これからは再発に怯えて、定期的にチンポからカメラ入れて来るよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:22.53

餃子一日２００万個

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:26.55

おれたちの聖域町中華

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:28.33

えー　うまそうに見えないんだが

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:31.35

なかじまなのに坂田さん

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:31.61

茶色い炒飯…何味かな？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:31.62

>>165
大豆ミートの焼肉なら…

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:33.78

カウンターは一席離してるんだ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:34.15

>>149
その客単価は米飯をくわせるために誰の味付けを塩分も糖分も濃い目にしているということだ

儲かる店は客の健康を考慮シていないことがよく分かる話だ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:34.21

チャーハン茶色すぎw

**KUM(ﾟ_ﾟ)N** ◆o4DQN..yEA · 2024/11/24(日) 07:42:40.73

(っﾟ(ｪ)ﾟ)っ炒飯は正義！

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:46.34

唄:つボイノリオ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:50.73

♪東京スカパラ「君と僕」

BSの「町中華でやろうぜ」にあやかったBGMだろうけど

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:56.56

>>141
肉と米やってるのってあみやき亭だよね確か

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:42:56.85

闇バイト来るよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:02.63

こっちのけんと似

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:08.83

単価安いよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:11.52

>>167
まぁこれからは無理せずボチボチ人生楽しもうぜ(・∀・)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:13.78

>>142
たまごの価格が戻るまでだけど12月初旬には解消してると思って買いだめればいいかな
もう寒くなってるし常温でも大丈夫ではあるけど

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:16.26

カッパが餃子包まされてるのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:23.25

外人にとっては、どの店の商品価格が安すぎてびっくりなのかな？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:34.87

見た事ある

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:35.39

特別なサービスは？！

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:48.64

こっちのけんと

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:49.74

さっきの焼き肉屋さんも薄利なんだろ、売上げより利益も大切だよな。忙しかったらバイトもフル回転だろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:50.69

抜きありかな？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:53.95

くさそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:55.24

体に悪そうだな。

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:56.02

元幕下のちゃんこ屋さんもサウナつけてたなw

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:57.82

京都に来た外人がインスタにあげて
バズリャ、そりゃもうかるわな。

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/11/24(日) 07:43:59.16

お姉さんのビキニサービスはありますか(´・ω・｀)？