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がっちりマンデー!!坪月商30万円超の大繁盛店!裏路地の怪物店!餃子の前にサウナ!?

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1渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:02:46.87
月刊食堂通山編集長が教える!!坪月商30万円超えの大繁盛店!
★坪月商50万円!名古屋にある大人気焼肉店の主役は釜!?ほっかほかの儲かり情報大公開!!
★行列ができる京都の餃子店!!その奥にあったのは…まさかのアレ!!相性抜群の組み合わせで客単価アップってどういうこと!?
★大阪で発見!裏路地に坪月商80万円超えのモンスター店が!!仕組み満載の入り口を通山編集長が解説!!

【スタジオゲスト】
通山茂之
はるな愛

【VTR出演】
肉のよいち 柳瀬雅斗さん
夷川餃子なかじま 坂田哲也さん
肉料理PINE 松下聖輝さん
125渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:39:22.40ID:rYMXStO+
すたみな太郎システム
2024/11/24(日) 07:39:29.22ID:Qd7HMAY8
そういや名古屋に転勤で住んでたって人が
名古屋は外食で米の飯がマズくて閉口するって言ってたな
うまくはまったのかも
127渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:39:29.47ID:2Vt2jR+u
お客が肉焼くランチ
128渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:39:33.57ID:jshfBXwn
初期の頃行ったわ
129渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:39:40.33ID:i8HSNi/o
焼肉ライクでいいよ
2024/11/24(日) 07:39:42.82ID:KXRC4zQG
終わってるな
2024/11/24(日) 07:40:02.13ID:Qd7HMAY8
>>117
ホントこれ
いい加減学習してほしい
132渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:40:03.11ID:nxOcWIDW
24店舗!?
すごすぎ
133渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:40:08.85ID:rYMXStO+
>>129
さすがに比較対象にならない
2024/11/24(日) 07:40:09.13ID:GFpS/USr
毎年この時期に鳥フルがはやってタマゴは値上がりするだろうから
11月に入ったらタマゴ買いだめ、これが正解かも?
135渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:40:25.14ID:Ov49mfsk
余市には無いんだろ?
せめて米は余市米か?
2024/11/24(日) 07:40:28.22ID:sPRQT9Gt
俺氏の膀胱癌は何とか寛解したけど、森永や山田五郎さんの原発不明癌とかは、やっかいなんだろうね
137渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:40:37.69ID:e9jORUE4
♬〜ワタス〜タチ〜ナゴヤ〜ミン〜が〜あ〜オコタラヨ〜新幹線〜ナゴヤ〜で〜ブツトメルヨ〜♬
138渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:40:41.61ID:ppaOGyDa
朝から美味そう
139渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:40:45.78ID:2Vt2jR+u
かまちゃんが釜をくうう
140渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:40:49.87ID:i8HSNi/o
>>134
いい加減にしろよ
米不足もお前のせいだぞ
2024/11/24(日) 07:40:55.15ID:tkxlPr5F
同じ名古屋なら肉と米の米の方が段違いに美味い
よいちは酷い店は酷い
2024/11/24(日) 07:40:57.45ID:j8NTOYV7
>>134
傷まない程度にね
2024/11/24(日) 07:41:00.04ID:+ZoABXX2
>>136
ガーン
2024/11/24(日) 07:41:03.62ID:7b+RdEW1
加藤お前なあ
かぐや様のパチスロやってるだろ
2024/11/24(日) 07:41:04.22ID:Qd7HMAY8
>>136
生還おめ!
146渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:41:04.98ID:LlytFj6J
>>93
そうじの手間賃
2024/11/24(日) 07:41:07.04ID:btom1zs9
ランチに2800円出す客層すごそう
148渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:41:10.68ID:PXzdqmF3
めしくわせるために塩分も糖分も濃くしてるのか

こういう健康に悪い店はいかないほうがいい
2024/11/24(日) 07:41:19.22ID:GYmVyKSh
客単価高くするのはいいね
2024/11/24(日) 07:41:21.18ID:+ZoABXX2
米が不味いのはこめりますな
151渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:41:30.02ID:rYMXStO+
うなぎの安い店が妙に増えてきたように思うんだけど、おれが知らないところで大規模養殖に成功したとかなんか?
152渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:41:30.16ID:aH/EdbGa
今年は米が高すぎる(´・ω・`)
去年の倍だわ
2024/11/24(日) 07:41:30.18ID:KXRC4zQG
ローカルなのが残念す
2024/11/24(日) 07:41:31.44ID:9alzrVsc
真似するの簡単そうだな
155渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:41:36.44ID:ppaOGyDa
とのこと
156渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:41:41.87ID:e9jORUE4
♬〜ナゴヤ〜ハ〜エエヨ〜ヤット〜カメ〜♬
2024/11/24(日) 07:41:41.93ID:GFpS/USr
味噌煮込みうどんを食べたくなった
158渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:41:42.24ID:jshfBXwn
>>117
近所の王将
ご飯がまずいからチャーハンとか頼むしかないから
ついつい天津炒飯頼んじゃう(´・ω・`)
159渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:41:45.87ID:PXzdqmF3
確かに店は儲かるのかもしれんよ

しかしごはん食わせるために塩分も糖分も濃くしてるんだろ

糖質制限食でいけよ。
160渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:41:46.80ID:bC9xZFWB
社長若いな
161渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:41:48.35ID:2Vt2jR+u
京都は外国人の街
2024/11/24(日) 07:42:01.87ID:+ZoABXX2
マジかな!?なかじま
2024/11/24(日) 07:42:06.88ID:apRolsxk
この店はテレビに出過ぎ
2024/11/24(日) 07:42:07.97ID:gTqZ7MBW
うまそ
165渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:42:10.52ID:rYMXStO+
>>148
健康にいい焼肉店があったら知りたい(´・ω・`)
166渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:42:16.68ID:g+W420co
かわいい
2024/11/24(日) 07:42:21.78ID:sPRQT9Gt
>>145
再発率が高いらしいよ
これからは再発に怯えて、定期的にチンポからカメラ入れて来るよ
2024/11/24(日) 07:42:22.53ID:LbV8YlZD
餃子一日200万個
169渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:42:26.55ID:rYMXStO+
おれたちの聖域 町中華
2024/11/24(日) 07:42:28.33ID:Qd7HMAY8
えー うまそうに見えないんだが
2024/11/24(日) 07:42:31.35ID:MYUdeuJM
なかじまなのに坂田さん
172渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:42:31.61ID:ppaOGyDa
茶色い炒飯…何味かな?
2024/11/24(日) 07:42:31.62ID:gTqZ7MBW
>>165
大豆ミートの焼肉なら…
2024/11/24(日) 07:42:33.78ID:btom1zs9
カウンターは一席離してるんだ
175渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:42:34.15ID:PXzdqmF3
>>149
その客単価は米飯をくわせるために誰の味付けを塩分も糖分も濃い目にしているということだ

儲かる店は客の健康を考慮シていないことがよく分かる話だ
176渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:42:34.21ID:ZljZiemc
チャーハン茶色すぎw
2024/11/24(日) 07:42:40.73ID:QhIAvIAk
(っ゚(ェ)゚)っ炒飯は正義!
178渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:42:46.34ID:e9jORUE4
唄:つボイノリオ
2024/11/24(日) 07:42:50.73ID:j8NTOYV7
♪東京スカパラ「君と僕」

BSの「町中華でやろうぜ」にあやかったBGMだろうけど
2024/11/24(日) 07:42:56.56ID:Uf2IKlhf
>>141
肉と米やってるのってあみやき亭だよね確か
2024/11/24(日) 07:42:56.85ID:LbV8YlZD
闇バイト来るよ
2024/11/24(日) 07:43:02.63ID:btom1zs9
こっちのけんと似
183渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:43:08.83ID:LlytFj6J
単価安いよな
2024/11/24(日) 07:43:11.52ID:Qd7HMAY8
>>167
まぁこれからは無理せずボチボチ人生楽しもうぜ(・∀・)
2024/11/24(日) 07:43:13.78ID:GFpS/USr
>>142
たまごの価格が戻るまでだけど12月初旬には解消してると思って買いだめればいいかな
もう寒くなってるし常温でも大丈夫ではあるけど
186渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:43:16.26ID:i8HSNi/o
カッパが餃子包まされてるのか
2024/11/24(日) 07:43:23.25ID:ezqiNowo
外人にとっては、どの店の商品価格が安すぎてびっくりなのかな?
188渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:43:34.87ID:LlytFj6J
見た事ある
2024/11/24(日) 07:43:35.39ID:KXRC4zQG
特別なサービスは?!
2024/11/24(日) 07:43:48.64ID:3Gtpk1KI
こっちのけんと
2024/11/24(日) 07:43:49.74ID:sPRQT9Gt
さっきの焼き肉屋さんも薄利なんだろ、売上げより利益も大切だよな。忙しかったらバイトもフル回転だろ
192渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:43:50.69ID:g+W420co
抜きありかな?
2024/11/24(日) 07:43:53.95ID:X7dfo4nU
くさそう
194渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:43:55.24ID:WYH/MV4z
体に悪そうだな。
2024/11/24(日) 07:43:56.02ID:aOSchS1a
元幕下のちゃんこ屋さんもサウナつけてたなw
196渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:43:57.82ID:2Vt2jR+u
京都に来た外人がインスタにあげて
バズリャ、そりゃもうかるわな。
197渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:43:59.16ID:aH/EdbGa
お姉さんのビキニサービスはありますか(´・ω・`)?
2024/11/24(日) 07:43:59.97ID:j8NTOYV7
>>185
で 食いきれなくて食品ロスにw
199渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:10.37ID:rYMXStO+
あらいいわね
200渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:11.18ID:t2IIv1Z2
アッー?
201渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:15.18ID:yNkK4FlE
え〜、、、
2024/11/24(日) 07:44:16.27ID:7b+RdEW1
だから今日のゲストはるな愛なのか
サウナ愛
はるな愛
2024/11/24(日) 07:44:17.25ID:Uf2IKlhf
いや汗かきたくないわ
204渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:19.19ID:ppaOGyDa
高いのに…
205渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:25.43ID:WYH/MV4z
高杉。みんな金あるな
2024/11/24(日) 07:44:26.88ID:4/8JElH2
貸し切りなのは良いか
207渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:26.89ID:e9jORUE4
♬〜燃えよ〜ドラゴン〜ズ〜♬

唄:舟木一夫
2024/11/24(日) 07:44:28.79ID:KXRC4zQG
高いというか貸切時間長すぎ
209渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:30.77ID:ATUW8Pnp
サ飯か
2024/11/24(日) 07:44:34.66ID:GFpS/USr
>>140
どころかむしろ無くて探したほうだよ
遠くの道の駅まで行ったんだから
211渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:35.38ID:aH/EdbGa
水風船苦手(´・ω・`)
2024/11/24(日) 07:44:36.06ID:LbV8YlZD
死者たくさん出そうだな
213渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:39.45ID:xTmZWpLv
おテンバにいいわね
2024/11/24(日) 07:44:39.86ID:Qd7HMAY8
いや店に温泉ついてるとこあるからそれの変形みたいなもんじゃね
てか お客さんすごい待ってるの知っててサウナでマッタリできるって心臓強い
2024/11/24(日) 07:44:40.93ID:+bE7DLKw
ざっくり一坪って2畳=テーブル席ぐらいの面積だよね
ひとテーブルで1日1万の売上って凄いのか
216渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:43.79ID:aH/EdbGa
水風呂だった(´・ω・`)
217渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:44.60ID:rYMXStO+
サウナが身体に悪いことなんか百も承知で、酒やタバコと同様に嗜好品として楽しんでる
2024/11/24(日) 07:44:47.65ID:ULVuzcTY
サウナの後のお酒はちょっと・・・
219渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:49.56ID:jshfBXwn
男2人でサウナとか
何もしないはずもなく(´・ω・`)
2024/11/24(日) 07:44:51.03ID:sPRQT9Gt
サウナでバイトの女の子の瞬間的に自由恋愛とかも可能なのかい?
221渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:44:51.53ID:i8HSNi/o
なんでこんなサウナムーブメントしつこいんだ?
またチョン絡みなんじゃないんか
2024/11/24(日) 07:44:52.20ID:rLHtpRvk
ソープ付き居酒屋があればいいのにな。
ソープ帰りに一杯のみたくなる
2024/11/24(日) 07:45:05.64ID:fvrof3NR
回転悪そうなのに儲けてるな
224渡る世間は名無しばかり
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2024/11/24(日) 07:45:07.75ID:ZljZiemc
男同士でサウナ行く奴はガチホモ
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