>>617
火にかけたままだとすぐ固まるもんな
あんだけかき混ぜてても固まるよな
俺ら素人はフライパンを濡布巾の上に乗せて温度下げて誤魔化すしかない。プロ真似すると卵無駄にしちゃうもの