「鯖」の読み方はサバと読みますが、他にも読み方があります。 それは何でしょう?
答えは「よせなべ」でした!
「鯖」は、中国では魚や鳥獣の肉などを混ぜて煮た料理の名前、つまり「よせなべ」を意味していました。