>>568

アラミドコーヒーは、森に生息するジャコウネコが食べたコーヒー豆を原料としており、昔は欧州の貴族しか飲むことが許されていなかったと言われています。一方、コピルアックは、インドネシアのジャワ島が原産で、インドネシア語で「コピ」はコーヒー、「ルアク」は野生のジャコウネコを意味します。インドネシアでは檻で飼育したジャコウネコにコーヒーを食べさせて収穫する為、比較的生産量も多いコーヒーです。