実況 ◆ ＴＢＳテレビ 52766

**渡る世間は名無しばかり (８段)** · 2024/06/24(月) 16:55:28.94

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misakichiunkoamamiyasora
実況 ◆ ＴＢＳテレビ 52765
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**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:04:45.33

何ミリのパスタ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:05:00.54

1%じゃないの？
下味だろ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:05:20.56

茹で汁に塩味つける為だよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:05:31.22

>>914
ねー
俺も初めて聞いた

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:05:33.25

>>915
全く崩れないけど(´・ω・｀)茹で中も食べる最後の時も

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:05:39.69

モチモチにするためなんて聞いたことない
なんかずれてる

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:05:59.74

すぐにたべない時は酒入れて保存してる

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:06:25.47

出てるやつ皆パスタ作った事ないのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:06:34.84

>>918
家で作るペペロンチーノとかだと必須だよねぇ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:07:07.81

パイナップルとかの酵素とかは効いた事ある

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:07:25.39

いやピーエイチじゃなくてペーハーだろ
ド素人が

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:08:07.82

舞茸はタンパク質を溶かすから食べた時に口もピリピリするよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:08:08.62

ミキサーが無い

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:08:21.68

パスタにほんのり塩味つけるために塩入れるんやろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:08:40.78

ガッテンで良くやってたね

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:09:06.81

これ何気に良番組だな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:09:16.82

舞茸ソース美味しそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:09:51.83

舞茸には参ったけんね。

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:09:57.47

>>925
それ迷信やぞ
パイナップルごときでたんぱく質は柔らかくならん

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:10:13.76

4人？！！！

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:10:15.61

明日はスーパーの店頭から雪国まいたけが消えるで

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:10:22.73

うっかり手首切ったわｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:10:43.57

>>937
はよ成仏してクレメンス

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:10:49.04

田畑智子が

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:10:52.51

酢豚のパイナップルの意味ってなんだったのよ…(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:11:04.89

え
身から切るよね(´・ω・｀)なぜ皮から

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:11:06.56

すこしレンジに入れて柔くすれば？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:11:11.10

かぼちゃは皮から切らない

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:11:13.03

田畑智子「そうそう。そうよね。硬くて大変よね・・・ (・ω・｀)」

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:11:18.39

>>939
ほんとかね～

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:11:20.74

>>940
なんも意味ないぞ
しかもクソマズだし

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:11:25.74

薄切りもレンチンして切った方がいけそう。

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:11:33.56

>>934
生のパインとキウイは肉でろでろになるぐらい柔らかくなるぞ
柔らかすぎて使いづらいぐらいに

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:11:38.75

いや茹でてから切れよｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:11:47.01

>>941
どうやって実から切るんか

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:11:47.20

刃先で射し込んでから根元にかけて力入れてた

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:12:05.49

>>948
それ無しで同じことやってみろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:12:46.50

>>940
パイナップル入れないと物足りないなあ酢豚は

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:12:46.56

いつも使い切りのスライスとかカットかぼちゃ買うから切らない(´･ω･`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:12:52.98

>>952
同じことって舞茸のことか？やってるぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:13:03.12

レンジであっためろよ　片手で切れるぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:13:11.43

大阪電通って屈指のFランでは

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:14:00.76

国分太一

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:14:08.51

それを刃先射し込んでやってた

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:14:16.52

指を巻き込みそうで怖い

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:14:32.45

普通に危なっかしいじゃん(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:14:36.68

通販の包丁を使えば電話帳も切れる

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:14:36.71

こんな紙切るやつあるよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:14:37.91

これ男がやってるからなんじゃ…

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:14:45.97

マイヤーのクッソ切れる包丁買ったらかぼちゃでもスっと切れるぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:15:03.33

素直にレンチンしろよ(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:15:09.08

>>914 ひとつまみは嘘だよね。

イタリアンシェフのスパゲッティーの茹で方。茹で汁レシピ付き【基本編】
https://youtu.be/5Q4x0gjvxaM

１リットルに対して塩10グラム

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:15:16.67

>>950
最初の両断は皮からしか行けないけど
それ以降は実から切ればそれほど硬くない

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:15:21.16

>>966
かぼちゃはレンジに入らないだろｊｋ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:15:24.49

横に半分してから切ってる(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:15:27.22

何も考えずにてこの原理使ってたな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:15:59.06

でもここでも言われてるけど
レンチンでいいな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:16:03.33

本刀って人体真っ二つできるのかなあ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:16:06.16

日本刀の研究って辻斬りでもやるんか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:16:14.39

なんか怖い

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:16:27.80

スーパーなんかで薄切りカボチャ売ってるけど
あれどうやってんだろうね

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:16:33.57

慣れない事すると怪我しそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:16:41.86

レンチンもしたくないとか火を通したくないんやろか
でも先にやらかくしてやれば煮物でも時短になると思うんだが

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:16:42.02

いやーこれは怪我しそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:16:54.55

>>976
スライサーやろな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:16:58.05

>>974
身分が下の香具師は切り捨てても罪に問われないからな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:17:16.96

馬鹿やな(´・ω・｀)ホクト

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:17:48.28

理系なら三田ではなく矢上だと思うんだが

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:17:52.50

きめぇ(´・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:17:54.46

危ないやつばっかりｗｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:17:57.64

あのおっさんダメだわ
包丁であそこまで分からないって事は日本刀もどこまで研究してるかだいたい分かっちまったわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:18:12.80

爪きたねー

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:18:25.20

>>973
罪人の体を積んで試し切りして
切れた胴体の数で、三つ胴、四つ胴なんて呼んでたらしいけどw

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:18:29.10

U字になってる状態で切るとかぼちゃが動いて安定しなくて怖いから
まず横に切って少し安定させてから切ってるわ(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:18:32.54

テコキ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:18:33.47

見事な互の目乱れ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:18:41.02

テコしか言えないのか(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:18:45.32

だぶる手コキ！！？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:19:08.72

レンチンすればいいのに

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:19:10.36

>>968
何か細長い刃物を内部まで挿し込んで
それから切るのかと考えてしまったわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:19:14.83

安定させる底面はどうやって切るんだよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:19:57.13

つか百均のカッターかハサミをガスコンロである程度熱してかぼちゃに刃を当てると、熱に皮が負けてスルスル切れるはずなんだけどな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:20:17.09

>>988
罪人ならガリガリで簡単に真っ二つできるかもなあ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:20:31.73

またこいつらか

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/06/25(火) 00:20:48.00

イタリアのパスタ職人さんから聞いた正しいパスタの茹で方
https://hinatano.co.jp/docs/recipe/4116/

でも、イタリアで一般的に行われているパスタの正しい茹で方は、あまり知られていないと思います。それは、このようなものです。

まず、塩味
パスタを茹でる際にお塩は1％以上というのは、既に多くの料理人の方が、テレビなどで紹介しているので有名になりました。パスタには下味がしっかり付いた方が美味しいです。

それに、パスタの味には、茹でている鍋の中では無いと付かない味があります。
それは、パスタの表面から溶け出たデンプン質と、お湯に含まれている塩分が、茹でている熱によって、上手い具合に混ざり合い、丸くて美味しい塩味になるんです。

この塩味は、茹でた後に塩を振った塩味とは別物です。あとから足した塩味は、味が尖ってしまいます。

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