マツコの知らない世界★1

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 04:02:25.01

塩ラーメンの世界…藤野弘行さん

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:58:39.75

ラーメンは味噌＞とんこつ＞醤油＞塩

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:58:40.85

俺は全然広州市場のワンタンメンでいい
ワンタンなくてもいいくらい

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:58:41.91

塩とんこつがいいです

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:58:42.25

塩ラーメンで1時間か
マツコ相当気に入ったんだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:58:44.02

店だと豚骨＞味噌＞その他(ほぼ頼んだことない)かなぁ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:58:47.41

>>91
いらっしゃいませ( ･ิω･ิ)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:58:52.51

シェルラーメンって言われるとうまそうじゃないな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:58:54.76

外国人の偉そうな肩に手を置く写真嫌いやわぁ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:58:59.81

でたコハク酸

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:03.30

地方もでるかな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:03.96

シノラーなら知ってる

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:08.20

まい子の貝出汁

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:08.41

>>101
じゃあROMってろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:08.63

琥珀は雑色だろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:09.85

>>91
日テレなんて笑点と箱根くらいしか見る番組がない

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:15.14

ちゃんとホンビノスを名乗ってるのは偉いな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:18.58

意外と安い

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:23.75

しろくろ、一度行ってみたい

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:28.61

キャベツ入りの美味しい塩ラーメン食べたい

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:30.60

アサリ獲れなくなったなぁ(´・ω・｀)
ほぼ中国産だ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:32.50

琥珀は有吉のしょうじき散歩でも行ってたな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:36.07

成功した外来種

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:36.08

ムール貝って全然美味しいと思わん・・
外人はアレ好きだよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:36.68

ドブ川にいる貝かな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:37.74

何故世界で人気って美味いから意外にないだろ
日本という人口密度の高い地域で店が乱立して、世界的にみてもこれほど過剰なほどの競争がおきた料理はそうないやろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:37.81

方南町て行く気せんよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:38.04

函館出身だけど何か質問ある？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:42.59

琥珀は池袋アパホテルに泊まれば朝ご飯に並ばず食えるぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:43.18

しじみは量を使うと渋みが出るからなあ…

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:44.36

バラスト水に幼貝が混じってきたらしいね

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:50.78

塩対応( ･ิω･ิ)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:51.04

ラーメンには、臭いとも言える香り成分が多いから
塩は難しいんだよな　ともすると和風になってゆく

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:54.40

魚粉ぶっかけ系は生臭いんで苦手だが
程よい魚介は嫌いじゃない

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:57.35

塩ラーメンは
サッポロ一番
が1番、美味い
おまいら、異論あるの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:57.45

玉ねぎ入ってるのはポイント高い

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 20:59:59.97

>>105
次の番組の視聴率を上げたい

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:00.58

琥珀来たか

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:01.23

ホンビノスは～名前で損してる

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:02.58

千葉県民ならお馴染みだろホンビノス貝

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:06.29

正麺は塩が一番美味しいな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:07.41

サッポロ一番の塩とんこつ味はよく食べるけど塩ラーメンの方は食べない

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:07.68

アパホテルw

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:08.31

クラムチャウダーのくだりカンペに書いてあったのか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:11.35

無知なエアプが｢塩ラーメンは難しい｣って言いがちだけど、じつは塩は調味料として邪魔をしないので簡単

醤油の方が調味料が勝ちすぎないようにバランスを取るのにセンスいる

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:11.84

>>135

そして、日本からはワカメを輸出

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:12.21

なんつーか具材頼りなとこあるよね塩ラーメンは

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:12.93

袴田吉彦を探せ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:13.05

>>98
町中華ならともかく、ラーメン屋はそれやられたらいい気しないだろ…

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:17.80

池袋か

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:18.00

しじみ100個分の

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:18.27

アパの中

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:19.30

琥珀うた

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:19.35

ホンビノスは外来種なのに市民権持ったな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:23.03

池袋のアパってどこだっけ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:23.59

>>120
笑点も年々劣化が激しいが4月から誰が加わるやら

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:23.94

コハクさんはドクターストーンの登場人物

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:29.40

>>69
殺してしまえ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:33.26

そのゆで卵5個食べたい

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:35.05

朝食会場もラーメン屋なん？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:36.25

たっカー

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:38.09

>>143
ビーナス貝とでも呼ぶか(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:38.10

高いな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:39.02

しじみチャンス！

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:40.08

>>101
あれは塩ラーメンを騙った別のなにか

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:40.13

アパホテルはラブホだ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:40.67

>>157
まだ現役だっけ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:41.55

二箱？二箱？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:42.17

うんまそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:43.27

しじみ汁って感じだわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:44.49

出たよ、意識高い低温調理チャーシュー

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:45.33

タレは子供用　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　き　　　は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素　　　　　　／￣￣￣＼　　　　　　　認　　タレはタレの味しかしない　　　材
　　　　最終的にたどり着くのは塩　　材　　　 ...／.＼　　／.　＼　　　　　　め　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　の　　／　 <●> 　<●>　＼　本　　　な　　焼き鳥＝塩　　　　　　　　　　　　味
.　「タレ」から「塩」に　　　　　　　　　　　味　　|　　　　（__人__）　　　　|　当　　　　い
　　　　　　　　　　　　　普通は塩　　　　　　　＼　　　 `ー'´　　　／　の　　　高い店なら塩、安い店ならタレ
　　　　　シンプルに塩　　　　　　..　　　　　　　／　　　　　　　　＼　味　　
　　　　　　　　　　　　　　　　素材の味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　覚　　たれ（笑）　　素材本来の味
　素材の味　　　　　　　　　　　　　　塩こそ最高の調味料！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　子供の頃はタレだったが今は塩　　

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:48.63

>>124
ウチのｶｰﾁｬﾝサッポロ一番塩らーめん作ると必ず具にキャベツ入れる(´・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:48.67

うーん

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:48.81

都内だけで済ましてるの笑うわ
全国行脚しろや

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:50.80

シジミチャンス

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:51.14

しじみチャンス

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:52.48

白濁とした液

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:58.49

琥珀のシジミラーメンうまいな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:00:59.85

しじみってだけで山内がちらつくようになってしまった

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:02.28

しじみチャンス

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:04.50

シジミしゅ～うか～ん

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:06.30

しじみチャンス！

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:07.32

>>177
いいな！

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:08.02

>>132
函館は豚骨鶏ガラメインだっけ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:08.39

>>159
北口

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:08.96

>>161
琥珀と言えば色づく世界の明日からやろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:09.18

栄養剤みたいなしじみ80個分

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:14.37

高いけどうまそうではある

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:16.02

ちょっくら明日APA行ってくるかな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:16.56

つけ麺てなんで高いの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:17.82

出た低温調理！

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:19.38

ぞ…雑色

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:23.39

こういうおしゃれチャーシュー好かん

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:24.09

一時間これやんの？ラッキー

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:28.67

塩ラーメンって細麺なイメージだなぁ

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:28.94

シジミラーメン食べてみたい

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:29.64

宍道湖ってまだシジミ取れるのね
住民運動頑張ってるんだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:29.90

>>171
ファン感謝祭100発●出しSPで見たのが最後

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:30.52

近場の梅屋敷も渋いと思うが、本店は雑色w

**渡る世間は名無しばかり** · 2024/03/05(火) 21:01:31.46

宍道湖のシジミはそんなラーメンにするほど売ってないけどな
産地偽装としか思えん