wikiより

タルタルソースをかけずに提供する「お食事の店 直ちゃん」を
元祖とする説と、タルタルソースのかかっているチキン南蛮を
提供する「おぐら」を元祖とする説があったが、「おぐら」の
方が5年ほど前に発売していたことがわかっている。

参考文献によれば、「おぐら」は創業昭和32年でチキン南蛮の
発売が昭和40年頃、「直ちゃん」は創業昭和40年頃で
チキン南蛮の発売が昭和45年頃である（創業者の妻が証言）