韓国グルメって、食材そのものの旨さで勝負したものってあるの？

肉でも日本なら和牛、スイーツでも日本ならアイスクリームや小豆のブランド、各地の果物の旨さで勝負してるのに、
韓国グルメって、映え優先の目新しさやどこかで見た食材を足しただけ、食べ物としての美味しさを追求するモノって皆無じゃね？
一度食べたら飽きられるイメージだわ。