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実況 ◆ ＴＢＳテレビ 50961

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0883渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:37:08.79ID:Nnkb40Dd
(´・ω・`) ぼくも500個食べた
0884渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:37:10.85ID:mndRZChx
>>824
そんなわけないない(´・ω・｀)
0886渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:37:29.83ID:kPz1sm5l
この弁当の件、ホントに好きだなぁ
潰れるぞ。
0888のりこ
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2023/09/21(木) 18:37:31.63ID:gRq3mIlG
💢って（笑）
0890渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:37:38.38ID:QMeSxkSJ
>>881
熱を通しまくりで真っ茶色
0892渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:37:41.48ID:VXm8uRUi
塩蔵食品の過去・現在：塩蔵食品の特性の変化と細菌汚染と食中毒リスク
https://www.jstage.jst.go.jp/article/swsj/72/5/72_288/_pdf

現在では，このように作られるイカ塩辛に，好みに合わせてその他の調味料が加えられたものも開発されている．このイカ塩辛は保冷設備がなかった時代に，腐敗の進行が早い魚介類を長期間保存するために作り出された塩蔵食品，伝統食品である．イカ塩辛の製造方法の中でも，伝統的なイカ塩辛はイカの重量の 15 ％程度の食塩を加えて，イカの腐敗を防ぎながら，イカの肝臓に含まれる自己消化酵素の働きにより，うま味を醸成させる食品である 2， 3）．
一般的に，イカ塩辛の塩分濃度が 10 ％以上では腐敗菌や食中毒菌の増殖が抑制され，常温保存が可能となる．しかし近年，健康志向の高まりから食品の減塩化及び低塩分化がすすみ，日本国内で製造及び販売されているイカ塩辛の大半は塩分濃度が 5 ％前後のものとなっている．このタイプのイカ塩辛は，塩辛さが減り，口当たりが良いことから，幅広い世代に受け入れられている．これら両タイプのイカ塩辛の保存性についてみてみると，伝統的な製法で作られている高塩分のイカ塩辛は常温保存が可能であるのに対して，低塩分のイカ塩辛は冷蔵保存しなければならない．これは，食品の低塩分化による保存性の低下のためである．さらに，高塩分のイカ塩辛では常温保存条件下で長く醸成させることにより，塩辛本来のうま味が増す一方で，低塩分のものではその醸成が不十分であるために，うま味が足りず，そのために調味料が加えられている．
現在では，伝統的な高塩分タイプのイカ塩辛よりも，低塩分タイプのイカ塩辛が主流となっており，同じ「イカ塩辛」であっても，その中身は様変わりしている．
0893渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:37:45.28ID:dXF8B2YY
市民の血液から『高濃度の発がん性疑い物質』…県議が申し入れ「水道水由来の可能性」
（MBSニュース）
#Yahooニュース
https://approach.yahoo.co.jp/r/QUyHCH?src=https://news.yahoo.co.jp/articles/8a9eec305c1a2b27d11a59d33c4e359959248083&preview=auto
0894渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:37:45.50ID:BazlAXLC
一口食えばわかりそう
0900渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:37:52.90ID:+tQdveya
よくそんなもん食ったな
0903渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:01.33ID:TsaMJEq+
いや食うなよｗ
0904渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:01.38ID:u5lUmdJ3
よく食べたな
0905渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:37:59.44ID:/hT7TRqO
ご飯が腐るってなかなかないよねw
0908渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:05.42ID:jvRWNw5D
金欲しいだけの奴もクレーム言ってそう
0909渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:06.44ID:y97IsH4/
輸送の問題かね
0910渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:11.74ID:TukSn1br
ねばーるくん最低やな
0914渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:23.63ID:refSBMlm
めかぶか…
0915渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:37.88ID:refSBMlm
メカブはヌメっとしてるからな
0916渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:38.55ID:kPz1sm5l
血便なんて元々、大腸がんなんじゃないの？
0917渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:41.41ID:QMeSxkSJ
こんな猛暑にナマモノは怖い
0918のりこ
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2023/09/21(木) 18:38:42.55ID:gRq3mIlG
食品問題評論家（笑）
0922渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:45.56ID:j5p1mjwd
あー　メカブもねばってるからなぁ
0924のりこ
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2023/09/21(木) 18:38:48.00ID:gRq3mIlG
マスク
0926渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:53.89ID:TBp2A6GJ
製造過程というより物流の温度管理に問題があった気がする
30℃以上の貨物室で放置したんじゃないかと
納豆の製造工程と同じだなw
0927渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:57.13ID:TsaMJEq+
めかぶに騙された
0928渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:39:00.25ID:HLTMeqGj
いくらは違うだろ
メカブは勘違いするかもしれんがその段階だったらご飯の味もおかしいだろ
0929渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:38:59.60ID:+tQdveya
>>902
上の海鮮もダメになってそうだしな
0930渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:39:05.78ID:TukSn1br
20%引きか、まだ渋いな
0935渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:39:19.92ID:jvRWNw5D
糸引いたってご飯じゃなくてメカブじゃね
0936のりこ
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2023/09/21(木) 18:39:24.27ID:gRq3mIlG
上村さんきたああ
0937渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:39:24.86ID:refSBMlm
メカブとイクラはヌルヌルしてるから気づきにくいや
0941渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:39:33.86ID:k80YRbDu
これは倒産だろ
0942渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:39:34.45ID:QMeSxkSJ
>>916
食中毒は怖い
0944渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:39:37.18ID:D6l8usZx
スーパーから北海道フェア無くなる仕方ないか
これからは香川、島根フェア
0947渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:39:49.36ID:09tdg3JM
彩子の駅弁
0949渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:39:59.52ID:zakr5Kzm
冬場でも結構あるんだな
0956渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:40:28.11ID:QMeSxkSJ
湿度が高いだろ
0961渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:40:45.80ID:jvRWNw5D
彩子も長袖になったか(´・ω・｀)
0963渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:40:52.72ID:refSBMlm
>>916
疲れてる時かつジメジメ蒸し暑い時期に食中毒になると重症化しやすい
0967渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:41:11.44ID:QMeSxkSJ
断食しとけ
0968渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:41:22.27ID:T7bJp6Ok
俺はもう治ったよ
やっと通常の便に戻った
ちょうど一週間ぐらい潜伏してたみたいだ
0969渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:41:28.19ID:Lt3UsPXI
　
シコった手で
おにぎりを作らない
0972渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:41:43.11ID:refSBMlm
炊飯器は一度電源切れたりするとご飯糸引くよ
0976渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:41:59.22ID:T7bJp6Ok
もう夏場に牛レバ刺し食うのはやめた
0977渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:42:07.73ID:TukSn1br
宣伝かよ
0978渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:42:08.87ID:QMeSxkSJ
>>969
たんぱく質強化食品はOK
0980渡る世間は名無しばかり
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2023/09/21(木) 18:42:22.40ID:refSBMlm
>>971
ラップに包む際も粗熱取ってからの方がいいんだよな
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
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