4度目の挑戦となる今回は、「料理人が唸る味」×「ファミリー層が好む味」を徹底的に追求し、3年の月日をかけた。
「バーミヤンラーメン」「武蔵野麻婆」などの定番商品、リベンジメニュー「黒酢の酢豚」「五目焼そば」新メニュー「若鶏からあげの金沙粉」、「鶏肉の旨辛豆鼓炒め」…完成した過去最高傑作10品で、超一流中華料理人に挑む!
※前スレ
ジョブチューン★バーミヤンvs超一流中華料理人&セブン製造工場へ潜入!★2
http://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1694858272/
探検
ジョブチューン★バーミヤンvs超一流中華料理人&セブン製造工場へ潜入!★3
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1渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:00:09.54ID:0LWHGi09329渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:09:53.32ID:FwzSqIAG 麻婆豆腐の挽き肉はカリカリになるまで炒めないとだめ
330渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:09:55.49ID:bi5wdl+d 香ばしさと旨味は別のものやろ
331渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:09:55.81ID:1ZPFufb3 いくらもらった(´・ω・`)
332渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:09:56.42ID:ykasZzhM やはり火力…火力はすべてを解決する!!
333渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:09:57.07ID:iYbEgwZF 肉の味なんて感じられたら味薄すぎだろ
334渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:09:58.63ID:PixHL/rA バイトが作れないから無理です
335渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:02.80ID:uB9Qscvt そろそろチェーン店じゃなくて行列ができる店ジャッジしよーよ(´・ω・`)
336渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:08.19ID:Ovn9RQn4 うまそう
337渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:08.69ID:fxdpAxSl >>301
俺は夏場は常に全裸
俺は夏場は常に全裸
338渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:10.73ID:IdNuLGyK >>9
ドラム、予告で悪い顔してたよね…
ドラム、予告で悪い顔してたよね…
339渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:11.90ID:NI0NaZI4 天一( ;゚皿゚)
340渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:14.71ID:tIaWssb/ バーミヤンて一流レストランクラスの味なんだぁ
車で2時間かかるけど明日行ってくるは
車で2時間かかるけど明日行ってくるは
341渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:15.00ID:7fFSmiCe ん?チャーハンかぁ
342渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:19.44ID:3OFCk3kd 油淋鶏ないのかよ
343渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:20.68ID:Jmxy9hWO ギリギリは喜んでないで反省しないと
344渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:21.77ID:/kWTglCO >>328
致命的だなw
致命的だなw
345渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:24.78ID:+A2/51nQ バーミヤン 「負けの味を知りたい」
346渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:26.17ID:u4kjKZbm 台湾ラーメンか
347渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:27.00ID:w0FNeeVz 台湾チャーハン持ち帰りで
348渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:27.38ID:kFc8761m ホイコーローは不合格になりようがない料理(´・ω・`)
349渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:28.14ID:tKdLOEid ラーメンで不合格ならバーミヤン廃業
350渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:29.70ID:d4c4VJ9j 中華以外ではもう全品合格あるのか
351渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:30.33ID:0LWHGi09 30年くらい前バーミヤンラーメン300円台じゃなかったっけ?
352渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:32.06ID:/4AAjkhF あーこれは危ういわ
353渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:32.57ID:xOm8CqJ6 バーミヤンラーメン美味しいよね
354渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:33.85ID:johXzWhG あと全部合格なんでしょ。つまらん
355渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:34.14ID:ebhIZ/jj 一流とされてる奴でもこんだけ意見割れるんだから
マジで好みの問題だな
マジで好みの問題だな
356渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:36.15ID:QetEu7Pp バーミヤンラーメンはダメだろwww
一位だから合格なんだろうけど、これだけはない
一位だから合格なんだろうけど、これだけはない
357渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:39.25ID:zKVyB8+x これはしつこそう
358渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:41.61ID:GihzyaeC バーミヤン ラーメンってそんなに美味しいの
359渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:42.76ID:UL54BQhn これで肉減らすと「あの料理人のせいだ」ってなったりして
360渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:43.30ID:0FYqO8TX なんかこう、常にギリギリ合格を連発してるところが、いかにもバーミヤンっぽい
361渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:43.56ID:FaE0dQ9w >>212
日●屋「考えとくわ」
日●屋「考えとくわ」
362渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:43.61ID:EyPxGr/6 なんやこれ合格やろこんなんよぉ!
363渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:44.80ID:LzDs3GzF 台湾要素について突っ込まれて不合格な予感
364渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:45.03ID:HTHESLBk だからチャーハンだけで900円ぐらいするのやめーや
365渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:47.20ID:d4c4VJ9j こんなの美味しいに決まってる
366渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:49.50ID:C8SZqftK367渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:49.64ID:4xROAEAj こういう頭悪そうなメニューすこ
368渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:50.58ID:1ZPFufb3 ホイコーロー ホイコーロウ
ニラレバ レバニラ
さあどっち(´・ω・`)
ニラレバ レバニラ
さあどっち(´・ω・`)
369渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:51.85ID:bi5wdl+d これはよくわからんな。別皿じゃあかんの?
370渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:52.43ID:FNjvLjJJ 八角強いのかな
371渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:52.46ID:VSliIg34 バーミヤンラーメンはダメそうや
372渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:52.89ID:w0FNeeVz だーろーめん食いたい
373渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:53.05ID:8J/87RTx これ全部合格ぽいな
374渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:53.30ID:7fFSmiCe チャーハンは店舗によるわな
375渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:55.56ID:IN8r2gUz チャーハンだけでいい
376渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:57.67ID:kFc8761m これ絶対美味いやつ(´・ω・`)
377渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:58.75ID:VHiv9Jic オリジナルかぁ
378渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:59.79ID:coDYBSbw >>335
それは店側にメリット無いからなあ
それは店側にメリット無いからなあ
379渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:10:59.93ID:ZxZSn63h バーミヤンラーメン食いたい
380渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:00.13ID:VsVdP+3c うーんどうでしょう
381渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:00.68ID:cEhyghCE くら寿司が全品やってる
382渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:01.60ID:FFABSgy8 おかずだと別で注文するご飯が結構高いんだけど
チャーハンは結構安い形になるんよね
チャーハンは結構安い形になるんよね
383渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:02.22ID:R59Pr98n 名古屋飯台湾ラーメンアメリカン(´・ω・`)
384渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:04.04ID:PixHL/rA >>345
4-3の課金勝ちばっかやんけ
4-3の課金勝ちばっかやんけ
385渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:04.31ID:xA9VxZi0 美味しそうこれ
386渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:04.59ID:FvxclxTc バーミヤンvs超一流中華料理人※目標全品合格(´・ω・`)
1位:バーミヤンラーメン
2位:ホイコーロウ
3位:台湾大からあげチャーハン(スープバー付き)879円
4位:武蔵野麻婆598円 合4不3〇
5位:旨辛豆鼓(トーチ)炒め699円 全員合格◎
6位:五目焼きそば879円 全員合格◎※更なる高み成功
7位:若鶏からあげの金沙粉(4i個)384円 合4不3〇※新メニュー成功
8位:紅油(ホンユー)皿ワンタン329円 合4不3〇
9位:濃厚担々麺769円 合4不3〇
10位:黒酢の酢豚769円 全員合格◎※リベンジ成功
1位:バーミヤンラーメン
2位:ホイコーロウ
3位:台湾大からあげチャーハン(スープバー付き)879円
4位:武蔵野麻婆598円 合4不3〇
5位:旨辛豆鼓(トーチ)炒め699円 全員合格◎
6位:五目焼きそば879円 全員合格◎※更なる高み成功
7位:若鶏からあげの金沙粉(4i個)384円 合4不3〇※新メニュー成功
8位:紅油(ホンユー)皿ワンタン329円 合4不3〇
9位:濃厚担々麺769円 合4不3〇
10位:黒酢の酢豚769円 全員合格◎※リベンジ成功
387渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:06.91ID:c6MxGJX/ ジーパイやんかこれ
388渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:07.44ID:0LWHGi09 これ美味しいよね!サクサクの皮が最高!
389渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:07.53ID:GihzyaeC プロ野球ニュースのBGM
390渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:09.64ID:ewjhaUAr 唐揚げは白飯で食べたい
391渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:11.85ID:RgHoc6HT もも肉かよ
392渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:14.25ID:MwIkzMnB コスパは良さそう
393渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:14.52ID:w0FNeeVz なんともも肉を
394渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:15.37ID:zKOGirkW 正直バーミヤンのスープバーは美味しくないからいらない
395渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:15.46ID:+dkec5/5 オリジナルはやべえぞ
396渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:15.68ID:ZxRlqznT バーミヤンラーメンなんか合格にされても(´・ω・`)
397渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:18.28ID:CxIT9LVJ 従業員イチ推しランキングが上がっていってから不合格でたら辛い
398渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:19.05ID:kFc8761m >>358
悪くいって普通w(´・ω・`)
悪くいって普通w(´・ω・`)
399渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:22.91ID:AO0mjXHw 付いてくるスープに不合格こないかな?
400渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:23.84ID:p+aVSEqt >>295
そうだと
そうだと
401渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:25.00ID:VsVdP+3c 別々に食った方がうまそう
402渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:27.35ID:xRF7qDJ1 >>9
ネット考察班ではドラムが最有力候補だな
ネット考察班ではドラムが最有力候補だな
403渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:28.93ID:NMu7OIkH 台湾料理って中華になんの?
404渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:31.50ID:/4AAjkhF 土方飯嫌いじゃない
405渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:31.59ID:xOm8CqJ6 鶏皮嫌いだから胸肉がよかった
406渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:36.86ID:0LWHGi09 >>384
根拠のない陰謀論やめろ
根拠のない陰謀論やめろ
407渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:40.50ID:coDYBSbw >>374
うちの近くのバーミヤンはチャーハンとラーメンがすこぶる不味い
うちの近くのバーミヤンはチャーハンとラーメンがすこぶる不味い
408渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:45.89ID:3OFCk3kd ちんぴ
409渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:45.99ID:Ejicix6r チンポ
410渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:46.17ID:RgHoc6HT >>364
唐揚げ乗ってるやん
唐揚げ乗ってるやん
411渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:46.54ID:xA9VxZi0 日本人は鶏もも肉好きだけど海外では鶏むね肉のほうが好まれてるよね
412渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:46.88ID:C8SZqftK >>320
ナイツ塙の説です
ナイツ塙の説です
413渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:50.04ID:Fvz1Qr0b これでカロリー1300キロもあるからな
414渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:52.95ID:pvoUTjtM 下の炒飯変わったか?
デフォの炒飯だった気がしたけど
デフォの炒飯だった気がしたけど
415渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:53.92ID:IdNuLGyK416渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:54.09ID:AMS7L7Xr 個人的には低温で油とご飯をじっくり混ぜ合わせた
昔ながらの焼きめしが好きです(´・ω・)
昔ながらの焼きめしが好きです(´・ω・)
417渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:54.61ID:5GMpHzXB 台湾ででかい鳥唐揚げって排骨?
418渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:54.62ID:ZYlN4ViK 美味しそう
419渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:56.61ID:xRF7qDJ1 しっかしゆうちゃみ映らんな
録画してる意味ねぇ
録画してる意味ねぇ
420渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:11:59.03ID:S9TeHlc6 行ったことないけど店舗ではこんなクオリティじゃないよね?
421渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:12:02.11ID:HMZzbWmU シナモンと言え
422渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:12:04.31ID:b+9L3KMk423渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:12:05.45ID:xOm8CqJ6 本物の台湾のダージーパイだっけ?
あれ八角の風味強いよな
あれ八角の風味強いよな
424渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:12:06.65ID:johXzWhG 関係者ここ見てそう
425渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:12:07.34ID:Jmxy9hWO すがきやラーメンみたいなもん?
426渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:12:08.73ID:+dkec5/5 かけたら炒飯がべちゃべちゃにならんのかな
427渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:12:08.98ID:Ltx/vFKC ジーパイにタレなんか要らん
428渡る世間は名無しばかり
2023/09/16(土) 20:12:12.66ID:EyPxGr/6 >>366
もうどうせジャニタレはどんどん使われなくなっていくし、ちょうどいいんじゃねw
もうどうせジャニタレはどんどん使われなくなっていくし、ちょうどいいんじゃねw
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