★月刊食堂編集長が教える!坪月商30万円超えの大繁盛店
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【スタジオゲスト】
月刊食堂編集長 通山茂之
馬場裕之
【VTR出演】
きになる嫁デラックス 平野アミさん
老中 奥谷知基さん
駄目な隣人 黒瀬実寿希さん
がっちりマンデー!!★月刊食堂編集長が教える!坪月商30万円超えの大繁盛店
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1渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:03:48.20619渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:54:48.73ID:TGAWWiS0 もはやラーメンを冒涜してるよな
二郎と変わらん
二郎と変わらん
620渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:54:48.95ID:5nTgzd4k おしゃれな味ってあるよな
ベルガモットとか家庭ではあんまり使わない調味料の味や香りを強くするとわりと手軽
ベルガモットとか家庭ではあんまり使わない調味料の味や香りを強くするとわりと手軽
621渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:54:49.30ID:wxIlQgnj この店長、総理大臣の資質があるのか?
622渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:54:49.96ID:uPDmq7sB >>599
しかも言ってた声優一緒なんじゃ
しかも言ってた声優一緒なんじゃ
623渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:54:50.10ID:3dq2uaWi624渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:54:56.12ID:HBlTrrFf >>599
ナレーター同じ人だよね
ナレーター同じ人だよね
625渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:54:59.79ID:bBjW728N こういう店は、数年後どうなったかも取材してね
626渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:01.33ID:a7OHv5bT すぐ飽きられて終わるな
627渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:03.96ID:B4NJrc2p 客層が大学生みたいなのばっかやけど
飽きられるぞ
飽きられるぞ
628渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:05.02ID:kLrEd0GQ629渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:05.85ID:/gly/Ebm >>589
だよね
だよね
630渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:05.91ID:Z7ZQSI57 >>593
高月商の回なの忘れてる?
高月商の回なの忘れてる?
631渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:11.47ID:kLRFEel5 女子供に支持される店は
飽きられるのも早いのよ
コアなファンに支持されるべきだね
https://i.imgur.com/l2RYdBI.jpg
https://i.imgur.com/vkH6yKB.jpg
飽きられるのも早いのよ
コアなファンに支持されるべきだね
https://i.imgur.com/l2RYdBI.jpg
https://i.imgur.com/vkH6yKB.jpg
632渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:14.18ID:eVxHgAz3 食パン屋のパクリだな
こんな人いるんだな
こんな人いるんだな
633渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:15.51ID:zWKbhDOJ コンサルの宣伝かな?
634渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:17.95ID:ZVnAPvtN まあいつまでも持たないだろうな
635渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:18.79ID:l2AotUoE どの人にやってもらうかも人にやらせろよ
636渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:19.08ID:NHSJu2NK 清潔感とか言ってるのに
自分が食べるところ撮られるのには抵抗ないんだな
不思議だなぁ
自分が食べるところ撮られるのには抵抗ないんだな
不思議だなぁ
637渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:20.01ID:64KADbXk 普通にラーメン屋さん感がある方が好き
麺を湯切りしてるのとか美味そうなのが伝わるからそっちの方が私は良い
麺を湯切りしてるのとか美味そうなのが伝わるからそっちの方が私は良い
638渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:20.20ID:8z9rEvgf >>626
高級パンと同じだな
高級パンと同じだな
639渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:23.57ID:kkFWIPLj 資本金めっちゃあるんだろうな
640渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:23.68ID:fDWU+qcL ワイの会社での仕事スタンスで草
全部出来る子に頼む
全部出来る子に頼む
641渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:23.81ID:7u/H3Ccp ラーメンハゲ「奴らはラーメンじゃなく、情報を食ってるんだ!」
642渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:24.40ID:YlF/mHd+ >>487
それってラーメンのことを知らなさすぎる人の発送だな
それってラーメンのことを知らなさすぎる人の発送だな
643渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:25.69ID:zCEJJyie 汚いおっさんが厨房に隠されてて草
644渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:26.88ID:c3x5Bt9A キモオタは一生ジャンクフードでも食ってろ(´・ω・`)
645渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:28.73ID:02Tj9a7n パン屋と同じかどうか知らんけどこの手の名前の店は自分から入ることはないな
646渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:30.48ID:1FGCPDId >>472
最初TBSに可愛がって貰ったからね
最初TBSに可愛がって貰ったからね
647渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:30.93ID:ORbkL1Vo 何を食べるかより誰と食べるかのほうが大事だしね(´・ω・`)
648渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:31.60ID:l5DJjbD/ 変な名前のパン屋は終わったよね
649渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:32.88ID:8CX/o4P2 転々としてきたなら聞こえは良いがどこも首になってきたならどうしようもない
650渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:33.93ID:TGAWWiS0 >>610
フランスって下品で野蛮な国なのにな
フランスって下品で野蛮な国なのにな
651渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:33.98ID:mhMF3+XP 兎に角中身より上っ面重視なのなぁ
652ふくすま
2023/08/20(日) 07:55:36.17ID:3KDyVxvr 専門家を調べる能力が必要だな
653渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:37.50ID:5QKYYYLg まぁ人任せっていっても
人を見る目は問われるな
人を見る目は問われるな
654渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:38.69ID:qFK847nt >>502
ロレックスとか買ってるんだろうなあこの社長
ロレックスとか買ってるんだろうなあこの社長
655渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:40.52ID:Rb3RsivL 人に頼るとか任せるって大事よ
やる気が違う
やる気が違う
656渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:44.50ID:n3jqWqWe 俺一瞬しか映んなかった
657渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:49.00ID:KqAU9MbA がっちりマンデーってその後特集とかたまにやるっけ?
658渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:50.06ID:/gly/Ebm >>631
強烈なゾンビ臭漂ってるだろうな
強烈なゾンビ臭漂ってるだろうな
659渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:55.26ID:5nTgzd4k >>617
パスタは食べ終わってもコーヒーでも飲んでゆっくりっていうイメージが定着しててラーメンみたいに食ったら帰れっていう感じにしにくい
パスタは食べ終わってもコーヒーでも飲んでゆっくりっていうイメージが定着しててラーメンみたいに食ったら帰れっていう感じにしにくい
660渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:55.39ID:c0ToLyxY もともと金持ちなのかな
661渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:58.39ID:D56buETr 一時的にはいいかもしれないけど
長続きするのかな?
長続きするのかな?
662渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:58.45ID:4WmchbXL663渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:55:58.63ID:spm7hcLY 雇われっぽい社長
664渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:00.21ID:mfzfs52e とはいえすごい
665渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:02.49ID:vWl9J+QS >>468
わかる
わかる
666渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:02.89ID:l90Wk1KA いっそのこと経営も他人にしてもらったら?
667渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:05.88ID:emqtHU0p668渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:08.33ID:81GPgLzA669渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:09.86ID:sp7l6h0k この人元々商社に勤めてたとかありそう(´・ω・`)
670渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:13.26ID:ZVnAPvtN 本物じゃないな
671渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:13.45ID:PVnbjs3J >>474
生娘シャブ丼屋さんとか、男性の固定客ついてるのに女も取り込もうとして失言だもんな
生娘シャブ丼屋さんとか、男性の固定客ついてるのに女も取り込もうとして失言だもんな
672渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:17.21ID:+IrJMkVS 名ばかり社長?
673渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:18.66ID:8z9rEvgf この人は自分のことがよくわかってる分賢いな
674渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:19.56ID:GFvMVbRJ 雇われてるのかね
675渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:22.01ID:qFK847nt 結果出してるなら、やっぱりやり手ですよ
676渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:22.53ID:BYyR2Ac7 外注業者の広告塔だな
677渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:22.53ID:hlDS76U4678渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:23.97ID:JF9lzSCL ラーメン屋なんて1年以内に潰れる方が多いんだから
潰れて当たり前
コンセプトが間違いとかは無い
潰れて当たり前
コンセプトが間違いとかは無い
679渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:32.93ID:b8hyuR0k >>651
今の日本ってソレで受けるからな
今の日本ってソレで受けるからな
680渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:34.79ID:YlF/mHd+ 素人の味見のほうが流行るような気がする
681渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:38.06ID:B4NJrc2p そういや今日
森永さんいないな
森永さんいないな
682渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:41.25ID:s7c2mqhQ683渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:41.73ID:kLRFEel5 >>658
店主アパート丸ごと買ったのかな
店主アパート丸ごと買ったのかな
684渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:42.79ID:6TtpcOrr685渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:43.43ID:FpLuSMPT >>487
もうラーメンだけじゃなくて外食産業全体が値上げしてるから逆にラーメンにとっては追い風
もうラーメンだけじゃなくて外食産業全体が値上げしてるから逆にラーメンにとっては追い風
686渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:44.92ID:ORbkL1Vo 何か物足りないと思ったらモリタクがいない
687渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:46.61ID:25by81V+ 奥村くみちゃんかわいい
688渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:47.62ID:breHOAJ7 馬場ちゃんと真逆のタイプだな
689渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:48.11ID:Y+ka/Vq2 ワイルドスピード奥村くみ
690渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:49.78ID:5nTgzd4k >>642
YouTubeなりなんなりでラーメン作りを見たことがあったらこれは1000円2000円することもあるわなってわかるよね
YouTubeなりなんなりでラーメン作りを見たことがあったらこれは1000円2000円することもあるわなってわかるよね
691渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:50.93ID:CAWsnpEK いや社長ってもとからダメなやつが向いてるのよ
692渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:52.29ID:a4nRNppp 俺の理想な仕事スタイルだわ(´・ω・`)
他人に任せて楽したい
他人に任せて楽したい
693渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:52.86ID:kLrEd0GQ ワイスピ森川さん(´・ω・`)
694渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:52.92ID:OtJkBKpC 女性客が多いと男性が行きづらくなるかな?
695渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:54.55ID:sYY7Nf6f ワイはラーショしか行かない
696渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:54.98ID:FwXwTsM7 人に任せるってのは丸投げとは違うよ
こいつは絶対に裏切らないという人を見る目が必要だからな
こいつは絶対に裏切らないという人を見る目が必要だからな
697渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:55.77ID:ORbkL1Vo 奥村くみチャンカワイい
698渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:56.69ID:xiZWWpc7 金と騙されない強さが必要だな
699渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:56:58.25ID:04pXJCJ8 >>468
生き残っている高級食パン屋特集して欲しい
生き残っている高級食パン屋特集して欲しい
700渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:04.33ID:On6DOaKj >>643
この放送から女性はこなくなるだろうなw
この放送から女性はこなくなるだろうなw
701渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:09.51ID:/2Pb5SRF いやこれ理想的な話だわ、全部プロに任せて金だけ出せばいいんだろ。それも銀行から借りればいいし
702渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:09.82ID:YtJlRwJk 実際、まとめるのがうまいだけっていう人はいるけど
そういう人の力を出させるために役職にしないといけないのが問題
まとめるだけの下っ端が機能する方法はないものか
そういう人の力を出させるために役職にしないといけないのが問題
まとめるだけの下っ端が機能する方法はないものか
703渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:09.98ID:hyuCw99j 高橋一生の元カノ
704渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:10.26ID:tRQP76n4 でも実際自分でやらずに人を動かすってその人の力量が問われるところだよな
705渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:14.95ID:hlDS76U4706渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:16.44ID:ORbkL1Vo >>695
グッドモーニングめちゃうまかった
グッドモーニングめちゃうまかった
707渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:16.77ID:XkT1P8Ny どっかの大手チェーン店はマクドナルドや吉野家といった大手が出してる店の近くに出店すると言ってたな。
大手がリサーチして出店しているから間違いないらしい
富士そばだったか
大手がリサーチして出店しているから間違いないらしい
富士そばだったか
708渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:17.06ID:HBlTrrFf >>631
二郎の上には住みたくないな
二郎の上には住みたくないな
709渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:15.16ID:7u/H3Ccp おしゃれなラーメン
https://i.imgur.com/arnikFy.jpg
https://i.imgur.com/arnikFy.jpg
710渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:24.12ID:D1Bx0LEz 決断ができて正解してるから儲かってるけど、普通は言いなりデータだけじゃ判断誤って資金剥がされるだけだろ
711渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:24.32ID:eVxHgAz3 芸能人が経営するようなもんだな
経営丸投げ方式
経営丸投げ方式
712渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:26.05ID:emqtHU0p713渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:26.25ID:0h1Fn96w >>697
ブスじゃなーいもん!
ブスじゃなーいもん!
714渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:26.51ID:a7OHv5bT >>657
その後、上手くいってる所しか放送しないと思うけどなw
その後、上手くいってる所しか放送しないと思うけどなw
715渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:28.31ID:CMcCri/C まあ 依頼するだけの資本金は持ってたってことだよね
716渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:32.09ID:4WmchbXL エバラとか日本食研とかダイショーとかが業務用に出してる
ラーメンスープをブレンドするだけですぐオリジナルの味が出来るよ
あとはデカい寸胴でお湯を沸かして、いかにも作ってますって雰囲気で
ラーメンスープをブレンドするだけですぐオリジナルの味が出来るよ
あとはデカい寸胴でお湯を沸かして、いかにも作ってますって雰囲気で
717渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:33.42ID:fDWU+qcL718渡る世間は名無しばかり
2023/08/20(日) 07:57:34.32ID:GwC7knvv >>703
今は飯豊まりえか
今は飯豊まりえか
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