がっちりマンデー!!★月刊食堂編集長が教える!坪月商30万円超えの大繁盛店

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:03:48.20

★月刊食堂編集長が教える!坪月商30万円超えの大繁盛店
★坪月商50万円!高級カウンター焼肉店!原価率55%でも儲かる秘密は「デカすぎる皿」?
★坪月商50万円!“嫁"が勝手に料理を出す小料理店!儲かりの秘密は普通の店にはあるアレが無い!?
★坪月商73万円のモンスター級繁盛店!ラーメン店なのに女性客殺到の秘密は店主が「人任せ」なコト?内装もレシピも人にお任せ!ってどういうコト?

【スタジオゲスト】
月刊食堂編集長　通山茂之
馬場裕之
【VTR出演】
きになる嫁デラックス　平野アミさん
老中　奥谷知基さん
駄目な隣人　黒瀬実寿希さん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:28.41

>>538
というかトイレが汚いとか論外だと思う

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:28.47

>>564
人生レストラン

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:28.88

リピートしねぇだろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:29.23

金いくらかかるんだよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:31.68

ただの雇われ社長では

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:31.80

高級パン屋方式

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:32.86

どういう意味やねん
駄目な隣人

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:34.82

女ってほんと馬鹿。
俺の姉もオサレだからって理由で
大学の第2外国語、フランス語選んでたｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:36.86

吉沢亮みたいな店長

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:37.05

ら～めんとかのど～でもいい食い物なんかど～でもええから

１年中冷やし中華の店作れよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:38.14

高級食パン専門店と同じパターンで潰れるんじゃないか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:40.52

>>567
社長何者なんだろうね？
資金すごいな。

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:43.68

ラーメン屋で
　清潔感
　おしゃれ
　ヘルシー

とか馬鹿じゃねえの

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:44.33

堀江さんが名付けてそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:48.48

ラーメンかな
パスタでもいけそう

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:48.68

こういう特集も数年後やって欲しいね
2年逃げみたいな店舗多過ぎ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:48.73

もはやラーメンを冒涜してるよな
二郎と変わらん

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:48.95

おしゃれな味ってあるよな
ベルガモットとか家庭ではあんまり使わない調味料の味や香りを強くするとわりと手軽

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:49.30

この店長、総理大臣の資質があるのか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:49.96

>>599
しかも言ってた声優一緒なんじゃ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:50.10

>>494
〇〇郡〇〇町〇〇1丁目にあるけど
2丁目にはないような感覚w

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:56.12

>>599
ナレーター同じ人だよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:54:59.79

こういう店は、数年後どうなったかも取材してね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:01.33

すぐ飽きられて終わるな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:03.96

客層が大学生みたいなのばっかやけど
飽きられるぞ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:05.02

>>564
BSならBS日テレの極楽旅
BSテレ東の居間からサイエンス

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:05.85

>>589
だよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:05.91

>>593
高月商の回なの忘れてる？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:11.47

女子供に支持される店は
飽きられるのも早いのよ
コアなファンに支持されるべきだね

https://i.imgur.com/l2RYdBI.jpg
https://i.imgur.com/vkH6yKB.jpg

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:14.18

食パン屋のパクリだな
こんな人いるんだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:15.51

コンサルの宣伝かな？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:17.95

まあいつまでも持たないだろうな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:18.79

どの人にやってもらうかも人にやらせろよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:19.08

清潔感とか言ってるのに
自分が食べるところ撮られるのには抵抗ないんだな
不思議だなぁ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:20.01

普通にラーメン屋さん感がある方が好き
麺を湯切りしてるのとか美味そうなのが伝わるからそっちの方が私は良い

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:20.20

>>626
高級パンと同じだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:23.57

資本金めっちゃあるんだろうな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:23.68

ワイの会社での仕事スタンスで草
全部出来る子に頼む

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:23.81

ラーメンハゲ「奴らはラーメンじゃなく、情報を食ってるんだ！」

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:24.40

>>487
それってラーメンのことを知らなさすぎる人の発送だな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:25.69

汚いおっさんが厨房に隠されてて草

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:26.88

キモオタは一生ジャンクフードでも食ってろ(´・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:28.73

パン屋と同じかどうか知らんけどこの手の名前の店は自分から入ることはないな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:30.48

>>472
最初TBSに可愛がって貰ったからね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:30.93

何を食べるかより誰と食べるかのほうが大事だしね(´・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:31.60

変な名前のパン屋は終わったよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:32.88

転々としてきたなら聞こえは良いがどこも首になってきたならどうしようもない

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:33.93

>>610
フランスって下品で野蛮な国なのにな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:33.98

兎に角中身より上っ面重視なのなぁ

**ふくすま** · 2023/08/20(日) 07:55:36.17

専門家を調べる能力が必要だな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:37.50

まぁ人任せっていっても
人を見る目は問われるな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:38.69

>>502
ロレックスとか買ってるんだろうなあこの社長

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:40.52

人に頼るとか任せるって大事よ
やる気が違う

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:44.50

俺一瞬しか映んなかった

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:49.00

がっちりマンデーってその後特集とかたまにやるっけ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:50.06

>>631
強烈なゾンビ臭漂ってるだろうな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:55.26

>>617
パスタは食べ終わってもコーヒーでも飲んでゆっくりっていうイメージが定着しててラーメンみたいに食ったら帰れっていう感じにしにくい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:55.39

もともと金持ちなのかな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:58.39

一時的にはいいかもしれないけど
長続きするのかな？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:58.45

>>603
まずウォシュレットじゃない店は嫌
店員もウンコして、ファースト拭きを手でやってるかと思うと無理

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:55:58.63

雇われっぽい社長

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:00.21

とはいえすごい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:02.49

>>468
わかる

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:02.89

いっそのこと経営も他人にしてもらったら？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:05.88

>>555
怖いってのが意味わからないけど
ラーメン次郎みたいにクソ面倒くさそうなとこならわかるが

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:08.33

>>600
この間ググるマップ見てて気が付いたんだが
実家の隣が蕎麦屋になってた　いつの間にかｗ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:09.86

この人元々商社に勤めてたとかありそう(´・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:13.26

本物じゃないな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:13.45

>>474
生娘シャブ丼屋さんとか、男性の固定客ついてるのに女も取り込もうとして失言だもんな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:17.21

名ばかり社長？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:18.66

この人は自分のことがよくわかってる分賢いな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:19.56

雇われてるのかね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:22.01

結果出してるなら、やっぱりやり手ですよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:22.53

外注業者の広告塔だな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:22.53

>>657

こないだCM2のあとで、のその後の特集はやってた

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:23.97

ラーメン屋なんて１年以内に潰れる方が多いんだから
潰れて当たり前
コンセプトが間違いとかは無い

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:32.93

>>651
今の日本ってソレで受けるからな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:34.79

素人の味見のほうが流行るような気がする

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:38.06

そういや今日
森永さんいないな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:41.25

>>629
全粒粉は結構値段する割にインパクトにかけるからなっ
普通に多加水細麺で良いんだよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:41.73

>>658
店主アパート丸ごと買ったのかな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:42.79

>>657
忘れたころにやってる？
この社長軽いなw

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:43.43

>>487
もうラーメンだけじゃなくて外食産業全体が値上げしてるから逆にラーメンにとっては追い風

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:44.92

何か物足りないと思ったらモリタクがいない

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:46.61

奥村くみちゃんかわいい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:47.62

馬場ちゃんと真逆のタイプだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:48.11

ワイルドスピード奥村くみ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:49.78

>>642
YouTubeなりなんなりでラーメン作りを見たことがあったらこれは1000円2000円することもあるわなってわかるよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:50.93

いや社長ってもとからダメなやつが向いてるのよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:52.29

俺の理想な仕事スタイルだわ(´・ω・`)

他人に任せて楽したい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:52.86

ワイスピ森川さん(´・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:52.92

女性客が多いと男性が行きづらくなるかな？

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:54.55

ワイはラーショしか行かない

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:54.98

人に任せるってのは丸投げとは違うよ
こいつは絶対に裏切らないという人を見る目が必要だからな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:55.77

奥村くみチャンカワイい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:56.69

金と騙されない強さが必要だな

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:56:58.25

>>468
生き残っている高級食パン屋特集して欲しい

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:57:04.33

>>643
この放送から女性はこなくなるだろうなw

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:57:09.51

いやこれ理想的な話だわ、全部プロに任せて金だけ出せばいいんだろ。それも銀行から借りればいいし

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:57:09.82

実際、まとめるのがうまいだけっていう人はいるけど
そういう人の力を出させるために役職にしないといけないのが問題
まとめるだけの下っ端が機能する方法はないものか

**渡る世間は名無しばかり** · 2023/08/20(日) 07:57:09.98

高橋一生の元カノ