がっちりマンデー!!★月刊食堂編集長が教える!坪月商30万円超えの大繁盛店

[1 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:03:48.20]

★月刊食堂編集長が教える!坪月商30万円超えの大繁盛店
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★坪月商73万円のモンスター級繁盛店!ラーメン店なのに女性客殺到の秘密は店主が「人任せ」なコト?内装もレシピも人にお任せ!ってどういうコト?

【スタジオゲスト】
月刊食堂編集長　通山茂之
馬場裕之
【VTR出演】
きになる嫁デラックス　平野アミさん
老中　奥谷知基さん
駄目な隣人　黒瀬実寿希さん

[159 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:23.01 ID:5QKYYYLg]

どうやって会計の計算してるんだろ

[160 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:27.70 ID:FjuSDh5u]

風俗にフリーで入る感覚なのかな？(´･ω･`)

[161 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:30.43 ID:breHOAJ7]

フェミに目を付けられそう

[162 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:35.61 ID:81GPgLzA]

>>107
いま知ったｗ

気になる旦那デラックスは商売として成立するか？

[163 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:36.17 ID:l2AotUoE]

>>145
店員が女しかいない、客は男しかいない

そういう店ってことだよ

[164 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:37.41 ID:ls63wOsZ]

フェミに目をつけれれるとめんどくせぇだろうなぁ

[165 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:39.29 ID:04pXJCJ8]

>>140
8割はこれだな

[166 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:39.38 ID:tRQP76n4]

冷蔵庫にある有り合わせの材料で料理を作るあの感じか

[167 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:41.67 ID:oRfdAcOH]

全然飲み放題じゃないじゃん

[168 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:43.75 ID:sp7l6h0k]

えーそれ詐欺じゃね(´・ω・｀)

[169 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:44.06 ID:1JWJoFlV]

飲み放題じゃねー

[170 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:44.15 ID:wXtaMCBS]

酒は上限ありｗ

[171 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:46.41 ID:AWlfEsPl]

えー飲み物も制限されるのか…それは微妙だな～

[172 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:46.75 ID:q87fd8Kp]

三杯まで…

[173 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:48.35 ID:fDWU+qcL]

水商売あがりの人がやってるイメージ

[174 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:48.77 ID:1FGCPDId]

値段気にせずに単品食べたら5000円は軽く過ぎるぞ

[175 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:49.15 ID:a7OHv5bT]

うわ
制限あるやん
めんどくさいわ

[176 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:50.31 ID:Y/4tpzIS]

飲み放題なのにビール3杯で終わりとか

[177 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:51.25 ID:D56buETr]

>>134
飲み屋の飲み放題付きコースって
そんなもんだよな

[178 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:54.89 ID:7bhypbT7]

石立鉄男

[179 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:39:55.87 ID:LRppKK/X]

ビール好きの自分には不利かも(´・ω・`)

[180 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:00.78 ID:TFVvKb1j]

飲み放題じゃないのか

[181 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:03.25 ID:1FGCPDId]

>>141

[182 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:04.75 ID:emqtHU0p]

安くないし
料理選べないし
品質が高いわけでもない

[183 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:08.24 ID:3dq2uaWi]

今日は嫁社長の会社特集じゃないのか？w

[184 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:15.78 ID:nCAa+qFs]

微妙すぎる…

[185 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:20.51 ID:GAVVI9v9]

この人が作ったわけではないけどね

[186 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:24.76 ID:5QKYYYLg]

これ食べ放題飲み放題とはちょっと違う気が

[187 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:25.02 ID:fDWU+qcL]

内緒やけど山本の方が馬場より仕事してる

[188 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:28.49 ID:sp7l6h0k]

名古屋に美味いものなし(´・ω・｀)

[189 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:28.90 ID:GNNWPYsr]

>>138
東京で職場周りの店なら普通だよな
4000円ならちょっと安い、3000円だと焼きそばから揚げポテトしか出てこないちばチャンみたいな店

[190 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:30.06 ID:AWlfEsPl]

まあ1回行って合う人は合うって感じの店だな

[191 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:31.26 ID:On6DOaKj]

この人が仕掛けてない店ぽい

[192 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:33.47 ID:yfSnCXLm]

詐欺の居酒屋だったか

[193 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:35.42 ID:tRQP76n4]

ビールの制限まで嫁かよ

[194 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:37.12 ID:6TtpcOrr]

メニューないのに会計やりづらくないのかな

[195 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:37.97 ID:LRppKK/X]

>>182
二時間4950円　こんなもんじゃろ

[196 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:37.97 ID:/gly/Ebm]

>>157
メシマズ嫁か

[197 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:44.36 ID:GFvMVbRJ]

ベロベロの客とかいなくなるし良い方法ではあるが

[198 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:49.63 ID:81GPgLzA]

>>157
マズ飯に苦しんでる人って結構いるんだな
って感じのｗ

[199 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:40:53.69 ID:HEwTi0z1]

>>150
まあ人件費と地価が東京と違うから

でかい会社だとアレルギー対応とかコンプラ要求されるから無理だな

[200 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:05.45 ID:tRQP76n4]

高そう

[201 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:14.95 ID:emqtHU0p]

アルコール好きには原価高いから抑えてとか萎えるな

[202 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:15.58 ID:WamC8sQR]

>>142
こういう店は逆にコロナ助成金で儲かってる

[203 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:20.31 ID:ls63wOsZ]

>>189
居酒屋飲み放題なんて5000円でも安い部類くらいだよな

[204 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:24.30 ID:JfePySzF]

儲かってる店を取材して、自分がやってる感で紹介しちゃう

[205 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:27.76 ID:9/9fkrKl]

円頓寺か

[206 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:30.13 ID:ORbkL1Vo]

田沼意次かよ(´・ω・｀)

[207 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:38.56 ID:rGrDeOXo]

1人では絶対入れない雰囲気

[208 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:39.55 ID:pbyLyaDX]

大老は？

[209 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:39.64 ID:GxRtvrYg]

寿司屋の居抜きか

[210 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:41.22 ID:f94+9ut6]

余り物出されて喜ぶ客w

[211 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:49.88 ID:q87fd8Kp]

>>134
焼肉とかしゃぶしゃぶ寿司食べ放題の店と互角やね

[212 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:50.74 ID:7/zHE4gT]

予約制の金持ち相手だろ

[213 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:56.04 ID:+685sqo1]

いい年して髪の毛遊ばせやがって

[214 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:59.09 ID:04pXJCJ8]

この企画以前取材した店の今が知りたい

[215 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:41:59.68 ID:xSW/x1iF]

イケメンと言うよりチンピラ風

[216 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:01.52 ID:4WmchbXL]

おまえらは焼き肉放題なんか絶対元が取れないっていうが
俺なんか食べ放題飲み放題じゃないと毎回1万円超えてしまうので
5000円で食べ飲み放題出来る方が安全なんだ

[217 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:06.18 ID:sp7l6h0k]

つまりボッタクリってこと(´・ω・｀)？

[218 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:07.74 ID:emqtHU0p]

>>195
普通のとこなら普通だな

[219 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:10.84 ID:1JWJoFlV]

なんで毎回きっちり50万円になる？

[220 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:12.59 ID:1FGCPDId]

>>189
うん。メニューを絞っているランチでも1000円超え当たり前になってきたからね

[221 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:12.84 ID:l2AotUoE]

いいおっぱいした客がいるじゃねえか

[222 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:16.37 ID:5nTgzd4k]

肉は生鮮品
盛り付けは最低限でいいから1秒でも早く出して欲しい

[223 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:17.32 ID:ls63wOsZ]

700万ってそんなに高くはないけどな

[224 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:18.21 ID:FaEInNpK]

ぼったくり店か

[225 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:19.81 ID:hlDS76U4]

売上、坪50万にするためにちょっと持ってそう

[226 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:21.69 ID:Y/4tpzIS]

映えか？

[227 ふくすま 2023/08/20(日) 07:42:24.30 ID:3KDyVxvr]

さっきの店、５０００円って、安くないよね

[228 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:27.82 ID:fDWU+qcL]

カルビを水に浮かせたやつは？

[229 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:30.77 ID:JfePySzF]

焼肉って単価高いんでしょ、

[230 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:34.15 ID:D18AFGVl]

儲かるのは利益率が高いからやろ

[231 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:34.75 ID:l2AotUoE]

焼肉ライクみてえなもんか

[232 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:36.02 ID:81GPgLzA]

男の髭はよっぽど似合う人じゃないと

[233 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:38.93 ID:3dq2uaWi]

坪あたりで利益比較するのはいかにも東京らしい基準だなw

[234 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:43.87 ID:tRQP76n4]

高そうな皿だな

[235 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:47.30 ID:5QKYYYLg]

>>202
固定費すくない店とか儲かって仕方なかっただろうな

[236 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:51.52 ID:LRppKK/X]

みんな大好き大皿

[237 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:55.07 ID:l2AotUoE]

客に相撲取りがいるぞ

[238 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:57.63 ID:AWlfEsPl]

1枚で1万とかしそう

[239 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:57.80 ID:fDWU+qcL]

>>227
高いよ
水商売のおばさんがやってるから値段がえぐい

[240 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:42:58.79 ID:oi6WkcVb]

そんな理由かよ

[241 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:00.93 ID:Rb3RsivL]

なるほど
美味しそうに見えるな

[242 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:03.31 ID:FjuSDh5u]

カップルしかいないな

[243 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:04.22 ID:CChCGGFO]

>>219

[244 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:06.54 ID:81GPgLzA]

>>215
それな　イケメンとチンピラ風は違うっつーの

[245 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:07.03 ID:FwXwTsM7]

食材と調理場だけ提供
客が料理する店
料理がうまいオッサンがマウント取りに部下連れて来る

これでどうだ？

[246 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:07.61 ID:CChCGGFO]

>>219

[247 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:10.20 ID:oRfdAcOH]

たけええええええ

[248 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:12.07 ID:pbyLyaDX]

たけー

[249 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:12.43 ID:rGrDeOXo]

たっけぇ

[250 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:12.59 ID:GxRtvrYg]

お皿落としちゃいました！

[251 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:12.94 ID:qj62khKs]

たけえええ

[252 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:13.00 ID:ls63wOsZ]

お肉好きそうな男子っすね

[253 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:18.36 ID:l2AotUoE]

１５０００円たけええええ

[254 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:21.58 ID:uPl/WfA2]

高っ

[255 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:21.85 ID:B2tueypy]

相撲取りかと思った

[256 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:22.06 ID:BEqmzf5n]

たっっっっっっっっか

[257 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:25.24 ID:wXtaMCBS]

>>194
1席5,000円なんでしょ

[258 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:27.29 ID:1FGCPDId]

一転バ◯相手の店

[259 渡る世間は名無しばかり 2023/08/20(日) 07:43:35.04 ID:QXKH7ojH]

タケ―な