えびめしの発祥は岡山ではなく東京だよね
岡山の飲食店の店主が店の売りになるメニューを探すのと修業を
兼ねて東京に行ったところ渋谷のカレー店「いんでいら」でえび
めしに出会いそこで働いた後、帰郷し自分の店でえびめしをメニ
ューに入れたら地元で人気になったらしい

渋谷の「いんでいら」本店は現在どうなった?R246の反対側に移転
したところまでしか知らない(検索で出る道玄坂店はフランチャイズか
暖簾分け?で本店ではないと思う) 長文スマソ