ピザはオーブン焼き
ピッツァは窯焼き

審査員は全員ピッツァ職人

マルゲリータのチーズは焦がしてはいけない

マルゲリータはトマトソースと焦がさないモッツァレラが必須、だからベースの生地の旨みがキモになる

ブッラータみたいなヨーグルト打ち込むサラダ用は、マルゲリータでは無い

食わなくてもコイツが何も勉強してないのは分かる