ジョブチューン★Cook Doooooooo×超一流中華料理人＆市販ミートソースアレンジバトル★2

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 19:37:50.49

【超一流中華料理人がジャッジ！味の素社員イチ押し「Cook Do」TOP10！】
▼身近な素材をソースと一緒に混ぜ合わせるだけで、本格中華が家庭で味わえる中華合わせ調味料『味の素・Cook Do』がジャッジ初参戦！
商品に書かれた推奨レシピで料理を作り、家庭での味を再現してジャッジ！
▼Cook Doシリーズ売上№１「回鍋肉」、発売から４０年以上愛され続ける「青椒肉絲」、本場四川まで足を運び完成させた中華の王道「四川式麻婆豆腐」など、自信の10商品で超一流中華料理人に挑む！
※前スレ
ジョブチューン★Cook Do×超一流中華料理人＆市販ミートソースアレンジバトル★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1670605949/

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:15:59.84

↑
科学調味料について山岡の一言

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:01.33

辛いの苦手なのに麻婆豆腐は山椒がきいてないと物足りない

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:02.76

最近子どもも年寄りも食べれるように配慮しすぎて辛い食べ物少なくなったよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:06.65

この兄ちゃんはムキになってるように取られるタイプだな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:07.82

いっつも言葉遊びしてんな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:09.31

マーボー
ランボー
ブラボー

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:09.80

そもそも麻婆はプロ店と比べるもんじゃないよなｗ
別物として美味しくたべてるわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:10.14

塩谷さんはどんなパンツ穿いてるんですか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:14.66

>>256
>>257
味の素に慣れるとキューピーは重たくて(´・ω・｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:15.42

ハゲ絡むなよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:18.74

辛さが欲しくて四川食うんだろうが！
熟女専門店でJK出てくるようなもんだろ！

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:20.92

まあw

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:24.33

「しせんじゃないです。よつかわです」

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:26.12

四川式四川風何が違うのか

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:28.54

ホワジャオは苦手だ
食に痺れはいらん(´･ω･`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:29.01

>>255
(´・ω・｀)あ、モヤシのはいらないですって言うのか…

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:30.24

四川式はハードル上がる

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:33.76

正直、丸美屋は不味い。Cook Do>>>李錦記(エスビー)>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>丸美屋
だと思う。あんなクソ不味いのが何で倍も売れているの？
白ごはんバクバク食うには四川式より広東式の方がいいけど。

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:34.63

ガチに四川のなんて日本人が食うもんじゃない

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:36.21

これ合格したらニセモノか味の素のスパイ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:36.51

確かに式と風は全然違うな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:36.75

風なら許すのか！？
四川式を語るなということか？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:38.57

（；^ω^）うわ、つまんね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:39.03

誰のマネだよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:39.05

>>116

>>184
なんだよね、、、、
最近秋田

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:39.92

>>29
全然関係ない料理店が中傷されたりパンケーキの評価でネットが荒れたから忖度してんじゃね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:40.63

丸美屋「不合格になーれ」

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:41.01

四川風～～とかで濁す感じにしておけばよかったのかな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:41.46

四川式
四川風
四川麻婆豆腐
では意味が違う

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:42.06

西森さんが好きすぎて映るたびに興奮するw

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:42.95

まぁ…らぁ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:43.60

式か風か品名はどうでもいいわ
美味いかまずいか

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:44.34

何で芸人みんな変な言い方してるの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:44.93

ホリウチほんと不快だわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:45.83

告知は真面目にやれよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:46.50

>>237
近所のスーパーに置かなくなっちゃった(´･ω･｀)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:49.26

まぁ四川風って商品もさっき出してしてるんだから式なら式なりのこだわりは求められるだろう

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:51.56

>>308
はいてねーわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:51.72

料理人が調子に乗りすぎ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:52.80

ガイジ芸？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:56.27

式と風は何が違うんだ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:58.11

>>318
中村屋を忘れんなよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:58.15

>>245
あれが癖になるわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:58.26

障害者のモノマネ？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:58.56

そんなに辛さを押さえたいなら…四川である必要はない('A`)9m

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:58.75

>>203
美味しい麻婆を堪能してください！

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:16:59.74

本格四川と家庭用四川で分けりゃいいのに

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:01.45

>>314
本家　本舗　的な

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:01.80

不合格を押した(´・ω・｀)
挽肉が入ってないから

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:03.63

中華料理の素って実際CookDoと丸美屋と永谷園でどれが1番旨いの？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:07.09

>>337
それな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:09.05

マスを相手にしてるから企業としては無難な味付けにしてるんだろうけど、それは逆にこの人たちには不評買うだろ
対象人数が0が4つくらい違うのに同じ基準でジャッジしてるんだもん

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:12.68

>>220
家＝おかず
Cook Do＝おやつ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:14.53

公文式　公文風

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:18.63

家庭用でちゃちゃっと作る用なんだから作り分けしなくても家族みんなで食べられる妥協点みたいなものは許容してあげなきゃね？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:20.96

黒柳徹子をゲストに呼べや

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:21.06

>>300
辛味はともかく痺れの方はあんま好きな人いないわな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:24.60

>>314
四川式なら四川らしく
四川風なら四川っぽく

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:25.41

サクマ式

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:25.49

>>116
聞いたけど編集でカット

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:28.57

>>239
タッパーに入れて送ってくれ！

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:30.40

四川風ならファッション感覚
四川式なら本場ガチ

ってくらいの違いなのかな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:31.30

>>316
茄子とモヤシは要らないよ
そのために不合格にしたんだし(´・ω・`)

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:31.90

陳建一に味見させろや

**使徒ヴィシャス** ◆iz6wceXh0EOM · 2022/12/10(土) 20:17:33.72

忖度でベスト３は合格でしょ(。・ω・。)www

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:34.39

>>338
すばらしい

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:34.55

>>311
でも食っちゃうだろ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:35.15

やっぱ味の素だけあって、コンビニとかファミレスの社員と比べて知的で高学歴な感じがするな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:43.26

自分甘めが好きだから広東風買うけど無いときは四川風にオイスターソースとか醤油入れて味調整してる

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:43.37

>>319
『美味しんぼ』によると、陳麻婆豆腐とか本場中国の麻婆豆腐はネギじゃなくてニンニクの葉を使うらしい。

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:43.86

URであーる

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:44.32

いや金とって店出してるんだから
偉そうでも別にいい

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:45.86

四川式　> 四川風

四川式はガチらないとNGきそうやな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:45.85

>>314
寿司とカリフォルニアロール

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:48.45

>>141
水入れる代わりにレタス入れてる
シャキシャキして水も出るから

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:52.43

初期費用が浮くのCMなんか好きだわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:52.89

山椒多めに入れただけで本格扱いで超お手頃

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:17:59.92

でっかいエビチリ食べたいー

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:04.15

本格四川を謳って甘いのはなぁ。。。

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:06.10

百式
百風

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:12.80

>>342
あれ食べたことあるけど、うま味が足りない気がした。丸美屋よりはマシだけど。

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:14.02

>>308
丸美屋のロゴ入り

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:15.11

もう中華屋はこれらのソース使ってたら成立するってことだよな
手順マニュアル化して他店舗展開したらいいんやな？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:15.19

香辛料なし？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:15.82

>>350
丸美屋なら麻婆豆腐とかクックドゥなら回鍋肉とか料理によってバラけるから

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:17.00

>>58
更に言うと日本人だけで行くと定番中華料理になっちゃってイマイチラインナップになるから現地人と行かないと駄目だよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:18.97

ガチな中華ってそもそも家庭コンロの火力じゃ無理よなー

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:19.24

まあもうこのての商品で四川言われても信用しないけどね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:19.77

>>343
よく行く店にはグラインダー置いてあって追い花椒出来るのでゴリゴリに掛けて食ってるよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:28.92

クックドゥ好きなんだけど、男独りだと量がイマイチ使いにくい
せいぜい２食分にしかならんのよな

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:29.45

>>314
式：作り方、手順
風：味の風味
じゃね？

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:32.06

>>357
舌バクってんだなーって思うわ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:34.81

>>332
お前がどうでもよくても俺はよくねえんだ
勝手なこと言わないでくれ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:35.47

麻婆と言ったら

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:35.42

>>256
えー、味の素マヨはコッテリで味が濃いよ

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:36.50

>>237
そうなんだよなあ
しっかり香ってしっかり美味いのが良いよね

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:37.80

>>314
そもそも料理が違うものに式を使うんでしょ
回鍋肉は日本式と四川式で全く別物（どっちもおいしい

日本人が「辛い」をアピールしたいために勝手につけるのが四川風

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:41.35

URは香辛料無し！

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:47.77

>>379
ボロネーゼとかもまあ嘘ばっかりだし

**渡る世間は名無しばかり** · 2022/12/10(土) 20:18:47.78

>>381
麻婆に旨味はあるのか？