そんな事、消費者の俺たちに言われても・・・・・って話じゃね?

生産者と小売りの問題なんじゃないの?
もやし生産者はアキダイのような小売りが圧力掛けて低価格でしか売らないから、ジリ貧なんでしょ?
なら小売業者に対して何かしらアピールすべきなんじゃないかと。