冷やしだけど
中華麺にオリーブ油かサラダ油絡めて、甘さ控えめの麺つゆに
（自分は昆布つゆ）チューブにんにく少々入れて、黒胡椒をかけたメンマ、もみ海苔でメチャクチャ旨い。