探検
ジョナサン★4
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2022/06/25(土) 20:30:22.46ID:9dJEQ0Gf
立てたで
232渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:40.74ID:jD1SILDv さすがシェフ
233渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:41.94ID:zGBfsvyU オワタw
234渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:43.32ID:CPEDB8eJ 厳しいwww(´・ω・`)
235渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:44.19ID:Wqu15lZH やばいw
236渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:44.36ID:Bs58XBe8 オタワ
237渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:44.95ID:Nw0rrggu マレーシアが加工の時点で3等級カカオじゃない?
238渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:45.59ID:sDH43ite うわーなんで分かるんだよwwwwwwwww
239渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:45.77ID:OrCUjHr8 400円取るなら厳しくなるか
240渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:45.82ID:WaIyZnLD 意味深
241渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:46.52ID:34gaEAWR これはダメっぽい
242渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:47.91ID:+9ByzgyJ 大きな独り言
243渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:47.03ID:PfdBrJep こえーーー
244渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:47.96ID:8LfKCqWd 答えられない時って不合格だよね
245渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:49.09ID:17+sk/os なんか急に厳しい
246渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:49.12ID:KtJtrBP4 これはあかんやつ
247渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:49.19ID:U9Bh/TwK ボロクソでおもろい
248渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:49.58ID:kDb2e+je ハイハイハイw
落ち着きなさいw
落ち着きなさいw
249渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:49.62ID:dzMHJvJJ ボロクソじゃん
250渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:51.36ID:1LJhpB5g きっしょwなんでわかるんだよwパカッ(´・ω・`)
251渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:51.93ID:eU86JS8/ ガトーショコラに厳しすぎw
252渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:52.07ID:c1LOHfH1 無塩バターは高いからねw
253渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:53.67ID:sCvgpOoQ なんだこれw
254渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:54.23ID:pTdBVve4255渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:55.47ID:zGBfsvyU 全部バレてるw
256渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:55.75ID:3gZJYl4b 凄いなシェフたちw
257渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:56.55ID:3kLqisSF 駄目だこりゃ
258渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:38:59.75ID:RJuzxOdB 食べて産地なんてわかるんか
259渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:01.80ID:h0Ak7arK 有塩バターの塩気ってわかるんか
260渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:04.07ID:DGLhz4f5 これはボコボコやな…(´・ω・`)
261渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:04.90ID:cq+HQS6R この開発者ちょっと抜けてるんだよな
262渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:05.46ID:Y/hcacg2 ダメカー
263渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:05.80ID:o3d7/f+a 審査員プロすぎるです
264渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:05.90ID:6PlP85az 御園さんスイーツもやんのか
265渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:06.61ID:VvdpKRr8 不合格でもフォローの鎧塚がいるから大丈夫
266渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:12.87ID:JvcPBMkb カカオは産地分かるもんなプロは
267渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:13.03ID:LfkprCou これは逆に合格のパターン
いつも見てきた展開
いつも見てきた展開
268渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:13.93ID:oqUQ3VYF カカオとチョコは違うのか?
269渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:15.14ID:pjOQXHqx270渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:18.02ID:JUXlpvhU 今からでもいい油塩じゃないって言え(´・ω・`)
271渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:18.12ID:VlMYwRH0 おいら明治の板チョコが好きよ
272渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:22.25ID:CPEDB8eJ こういうのが見たいんだよwww(´・ω・`)
273渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:23.18ID:UjBm40hW 場所バレルのは草
274渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:27.74ID:h0Ak7arK ココアパウダー使ってるのは素人でもわかる
275渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:30.96ID:mxmMx1im 不不不不不不不
合合合合合合合
格格格格格格格〜っ!!
合合合合合合合
格格格格格格格〜っ!!
276渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:36.12ID:WQzPf/5M >>212
変換ミスも知らないチョンww
変換ミスも知らないチョンww
277渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:42.29ID:f3czdUww カカオの産地を把握してなかった時点で不合格確定
風味を理解して作っていないんだから
風味を理解して作っていないんだから
278渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:46.84ID:zGBfsvyU >>265
大天使トシ
大天使トシ
279渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:47.87ID:/xnoSRyg 宅配しているからたくさん買ってね
https://delivery.skylark.co.jp/brand/item/product_JS00432782
https://delivery.skylark.co.jp/brand/item/product_JS00432782
280渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:49.38ID:E/NYMG7Q >>271
ロッテのガーナも
ロッテのガーナも
281渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:50.05ID:jD1SILDv >>267
チョコの味しないで合格あるか?
チョコの味しないで合格あるか?
282渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:54.71ID:zAB0sBpW ワイプの山里菜が可愛すぎて飛んできました
283渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:54.82ID:OrCUjHr8284渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:58.22ID:sksuXk7k おむすびの味見すらしなかったシェフはまだ生きてるの?
285渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:39:59.22ID:iSS4bvrm 産地偽装がばれたのはまずいな
286渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:01.55ID:cq+HQS6R >>254
しつこいだろ
しつこいだろ
287渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:03.04ID:YlIfda33 スイーツは毎回ガチだからね
この人たち、舌も凄い
この人たち、舌も凄い
288渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:06.56ID:ZwhHXTdP チョコ味と銘打ってココア味のもの世の中に多いよね
パサつく感じがあってココア味は苦手だわ
パサつく感じがあってココア味は苦手だわ
289渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:06.61ID:8LfKCqWd >>274
粉っぽいんだよね
粉っぽいんだよね
290渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:08.78ID:2T2RAdEg 普通有塩バター使ってケーキ作らないもんね
291渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:09.92ID:Ficgi3iK 塩のこと言われてバターのことまで頭が回らなかったのはしょうがない、不合格
292渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:13.14ID:JUXlpvhU >>277
そかー厳しいなぁ(´・ω・`)
そかー厳しいなぁ(´・ω・`)
293渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:13.18ID:U9Bh/TwK ローソンより高くて不味いなら話にならないよね
294渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:13.27ID:5so5bNPQ 食材ヲタにならんと、世界一にはなれんわな(´・ω・`)
295渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:16.81ID:34gaEAWR 鎧塚さんはテレビだと引き笑いしないのね
296渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:18.46ID:wPO4DeI9 >>254
前スレのやりとりを次でも展開するのって実況じゃあんま見ないからな
前スレのやりとりを次でも展開するのって実況じゃあんま見ないからな
297渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:18.66ID:c1LOHfH1 次はガトーショコラを3年かけて作り直すのかな笑
298渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:24.10ID:8LfKCqWd >>271
わかる
わかる
299渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:25.05ID:PfdBrJep 有塩使うか
って、そのガトーショコラいくらだった?
って、そのガトーショコラいくらだった?
300渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:26.73ID:6PlP85az ココアパウダーと味噌ペースト
301渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:30.17ID:n+9sIyb4 デザートなんて甘けりゃなんでもいいんだよ
302渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:32.82ID:4Wfhb3EZ >>212
ほら答えられないバカチョン逃亡w
ほら答えられないバカチョン逃亡w
303渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:33.81ID:qcUtyxKL 本物知ってっと別物なんだろうな
304渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:34.31ID:pENQR73H チェーン店のレストランに味を求めて無いです
305渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:39.74ID:h0Ak7arK >>277
ジョナさんにそれ求めるのって酷だよね、正直言って
ジョナさんにそれ求めるのって酷だよね、正直言って
306渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:40.74ID:iSS4bvrm >>284
「見ただけでマレーシア産だとわかります」
「見ただけでマレーシア産だとわかります」
307渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:41.49ID:3kLqisSF 世界レベルのチョコスペシャリストか
308渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:44.83ID:wPO4DeI9 >>276
変換ミスの意味知らないのかな
変換ミスの意味知らないのかな
309渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:46.03ID:LfkprCou310渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:48.14ID:mxmMx1im カカオ豆はベネズエラ産も美味しい
311渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:55.81ID:KtJtrBP4 >>271
やっぱりあれだね
やっぱりあれだね
312渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:40:56.51ID:CPEDB8eJ >>292
うむ(`・ω・´ )
うむ(`・ω・´ )
313渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:00.20ID:Wqu15lZH これはガトーショコラじゃないって言われちゃう?
314渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:08.62ID:PfdBrJep どこのカカオだっていいだろw
315渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:13.22ID:/JnK4eiV 高いチョコはカカオバターが多いから割と素人にもばれるけど、それにしても職人の舌はスゲーわ
316渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:16.95ID:8RN972Hh317渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:18.41ID:sCvgpOoQ 値段を考慮したらほとんど合格だしな
318渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:22.56ID:kDb2e+je しっかし、原産地違うとそこまで違うのか
いや、むしろ違うからこそ使い分けがセンス競うんだろうけど
いや、むしろ違うからこそ使い分けがセンス競うんだろうけど
319渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:36.53ID:ZP/Bp7uP >>312
(*'ω'*)あなた童貞ですね。
(*'ω'*)あなた童貞ですね。
320渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:40.09ID:wPO4DeI9321渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:40.36ID:F3VJPa2F >>254
第三者から見てもおまえ十分しつこいぞ
第三者から見てもおまえ十分しつこいぞ
322渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:43.41ID:34gaEAWR 有塩バターと無塩バターって値段違うのかな?
323渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:45.71ID:8LfKCqWd あんみつと明らかに力の入れようが違うもんな
324渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:48.66ID:IfgvvX8l 400円で作ってみろって話
325渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:48.93ID:feQNr9aM ここかよ
分かりづらい
分かりづらい
326渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:50.45ID:/xnoSRyg 産地情報の記載がないから偽装ではない
https://www.skylark.co.jp/jonathan/menu/menu_detail.html?mid=161_22036
https://www.skylark.co.jp/jonathan/menu/menu_detail.html?mid=161_22036
327渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:50.48ID:GjJmzDi0 やっぱスイーツジャッジはテクニカルでおもろいわ
328渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:50.65ID:pTdBVve4329渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:51.37ID:RJuzxOdB 世界一になる人らはやっぱ凄いんやな
一般人は美味いかどうかじゃなくて情報食って美味い言ってるもんな
一般人は美味いかどうかじゃなくて情報食って美味い言ってるもんな
330渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:53.55ID:zXCx6ykB 御園さん、ここまで働かされてかわいそう
331渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:55.81ID:f3czdUww332渡る世間は名無しばかり
2022/06/25(土) 20:41:58.93ID:Nw0rrggu >>303
パティシエのクラシックショコラってしっかり基礎のレシピがあるんだけど料理人が絡んでるクラシックショコラ、ガトーショコラ、フォンダンショコラは本来の菓子から離れてるのにそう呼んじゃってるから厳しい目で見られるよ
パティシエのクラシックショコラってしっかり基礎のレシピがあるんだけど料理人が絡んでるクラシックショコラ、ガトーショコラ、フォンダンショコラは本来の菓子から離れてるのにそう呼んじゃってるから厳しい目で見られるよ
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