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ジョブチューン★ジョナサン×超一流料理人!人気メニューを一斉ジャッジ!★3

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2022/06/25(土) 20:04:56.97ID:cq+HQS6R
【超一流料理人がジャッジ!ジョナサンのグランドメニューTOP10&スイーツTOP5】
※前スレ
ジョブチューン★ジョナサン×超一流料理人!人気メニューを一斉ジャッジ!★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1656147851/
ジョブチューン★ジョナサン×超一流料理人!人気メニューを一斉ジャッジ!★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livetbs/1656153009/
2022/06/25(土) 20:16:36.08ID:0Gk2dEVD
御託多いな
2022/06/25(土) 20:16:38.72ID:Qy0bNR/N
ペコリーヌ
2022/06/25(土) 20:16:41.48ID:oqUQ3VYF
「普通のカルボナーラ作っても売れねえんだよ」とか言ってほしい
2022/06/25(土) 20:16:41.59ID:ie/jpJhN
料理は足し算じゃない
2022/06/25(土) 20:16:42.06ID:JUXlpvhU
>>373
チーズの種類でそんな変わるんか(´・ω・`)
416渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:16:42.33ID:08EQbO2A
シンプルなんだなあ
2022/06/25(土) 20:16:43.52ID:Y/hcacg2
ギリシア合格か
2022/06/25(土) 20:16:43.52ID:2qSgbAZX
カルボナーラって、玉子かけご飯に近い感じだよね。
レストランで出すメニューじゃない印象。
2022/06/25(土) 20:16:43.72ID:ejgb5fDL
カルボナーラの食べ過ぎで味がわからなくなってる可能性
420渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:16:44.38ID:ZSfEF+cD
>>363
もっと色々入れて試せよ審査員ども

ジョナサン開発
2022/06/25(土) 20:16:44.45ID:Ctx7DGQU
>>389
名前がいいよね
2022/06/25(土) 20:16:44.67ID:RJuzxOdB
頑張ったかどうかなんてどうでもいい
2022/06/25(土) 20:16:44.74ID:txjxg4kQ
巨匠たちこれキレてるだろ
2022/06/25(土) 20:16:45.27ID:34gaEAWR
毎日カルボナーラ食べたらもう何だか分からなくなりそう
425渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:16:45.33ID:Ayk9hElT
欽ちゃんの仮装大賞じゃないんだから
2022/06/25(土) 20:16:45.49ID:xrsasge5
1位不合格は印象悪いわ
2022/06/25(土) 20:16:46.52ID:tejYncP0
全員一致不合格こい!
2022/06/25(土) 20:16:46.65ID:yVbEorlg
麺を中華麺にしました キリッ
2022/06/25(土) 20:16:46.87ID:QTZkiuKT
センスないんだな要は
2022/06/25(土) 20:16:47.42ID:q+IFm/WA
なんで一人ずつ食べてんの
いっせいに食べろよ
2022/06/25(土) 20:16:49.44ID:t8KOS2z8
定義に固執する料理人は二流に感じる
2022/06/25(土) 20:16:49.83ID:Wqu15lZH
名前変えてチーズパスタで出しちゃえよ
433名無し募集中。。。
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2022/06/25(土) 20:16:51.53ID:GahlvyXD
「普通じゃいけない」は失敗への第一歩
2022/06/25(土) 20:16:52.13ID:1PLWjMSk
まあ合格なんですけどね
435渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:16:52.46ID:wPO4DeI9
パチンコのリーチ演出みてるみたい
436渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:16:54.52ID:20yG+n6j
あぁそうw
カルボナーラの定義にこだわるなぁ職人は
2022/06/25(土) 20:16:56.11ID:7JQWLjJV
カルボナーラの定義から外れた事したら駄目って事かね
438渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:16:56.30ID:ZSfEF+cD
デブが難しい顔してる
2022/06/25(土) 20:16:56.72ID:LfkprCou
ペコリーノは癖が強いのに
癖の強いブルーチーズも入れるとかバカ
パルミジャーノとペコリーノまでにしとけばまだ良かった
440渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:16:56.72ID:9zFtPxoN
時間はどうでも。結果が全て
2022/06/25(土) 20:16:56.72ID:qcUtyxKL
合格出しちゃまずいよな
442渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:16:58.27ID:JHttJqlG
そこまでいうなら製麺しろや
2022/06/25(土) 20:16:58.57ID:K3oR68e+
これ、不合格なら、
シェフ解任だな
2022/06/25(土) 20:17:00.38ID:IaaBkT7s
ダメだな
2022/06/25(土) 20:17:01.65ID:fUxxr81w
カルボナーラ美味いとは思えない
ナボリタンの方が旨いやん
2022/06/25(土) 20:17:02.85ID:SZB8bpzU
こりゃ怒らせたな
447渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:04.07ID:iodARzES
店舗スタッフに簡単に作らせなきゃいけないんだから和える形なのは仕方あるまい
2022/06/25(土) 20:17:05.25ID:Oz/VOarp
3色チー牛が偉そうに↓
449渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:06.29ID:mZ8Qi8DD
基本的に認識がカルボナーラはチーズクリームパスタなんだろうなこの人にとって
2022/06/25(土) 20:17:07.15ID:kDb2e+je
>>306
実際やっぱ入ってると凄い食べやすい( ・ω・)
2022/06/25(土) 20:17:09.92ID:CEWBPz+M
プロが提供してんだから他の店がとやかく言う問題ではないよな
452渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:11.73ID:VvdpKRr8
土井善晴「こんなんカルボナーラちゃうよ?」
2022/06/25(土) 20:17:18.95ID:SvAsICgQ
コマーシャルはカネオくん
454渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:20.37ID:qnhJ2JcQ
さすがの落合さんも譲れない部分があるのか(・ω・)
2022/06/25(土) 20:17:20.56ID:1s7eDtXZ
これは出来損ないだ

食べられないよ
456渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:22.96ID:Xt6C3GTo
ど多分本音は某牛丼屋みたいに3種のなんちゃらてやりたかったんだろうなw
2022/06/25(土) 20:17:23.34ID:fTbCCIvb
説明は関係ないよな
2022/06/25(土) 20:17:25.48ID:sksuXk7k
>>445
なにそれ
2022/06/25(土) 20:17:26.72ID:2qSgbAZX
>>433
(*´・ω・)(・ω・`*)ネー。
460渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:27.08ID:dS6lXzQe
全店同じ味を出す為の限界と言えない
2022/06/25(土) 20:17:29.46ID:PvI71txl
URに住みたくなってきた
2022/06/25(土) 20:17:30.10ID:gcl/zsbh
おっぱい
463渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:30.60ID:/uwHkOvc
吉岡里帆は隠れ巨乳だよな
2022/06/25(土) 20:17:31.56ID:cq+HQS6R
まあジャップは3種のチーズに弱いから仕方ないね
465渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:31.74ID:E/NYMG7Q
既存のカルボナーラ批判
2022/06/25(土) 20:17:31.89ID:hhJ0K7We
喋る時オドオドしすぎ
467渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:32.31ID:4Wfhb3EZ
■3大、落合■

落合シェフ
落合陽一
ジャイアント落合
2022/06/25(土) 20:17:33.29ID:K3oR68e+
>>415
ブルーチーズはクセが強すぎて私は苦手。
469渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:33.62ID:8RN972Hh
>>403
ちょっとそればっかだよな
高いくせに味の話が全然できてない
470渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:34.11ID:ZSfEF+cD
>>439
味音痴なんじゃないかな
素材の味だけなら誤魔化せるけど
2022/06/25(土) 20:17:35.48ID:sCvgpOoQ
>>436
ペペロンチーノにはもっとうるさいよ(笑)
2022/06/25(土) 20:17:36.12ID:/xnoSRyg
ペコリーノチーズは、羊のミルクを原料としたハードタイプのチーズの総称です。
イタリア語で雌牛のことを「ペコーラ」と呼ぶことから、この名前がつきました。
473渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/06/25(土) 20:17:36.27ID:/uwHkOvc
吉岡里帆は隠れ巨乳だよな
2022/06/25(土) 20:17:36.85ID:r/3hFS0C
>>435
いいね
そういうの出せばいいのに
475渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/06/25(土) 20:17:38.00ID:yyZ2Gwym
こういうストーリーいらねーんだよ
味で勝負しろよ料理人なら
476渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:38.14ID:ZbkZNPPX
>>418
全然ちげーだろw
477渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/06/25(土) 20:17:43.42ID:wyUciqy0
>>431
いや、それが一流
定義外れるなら料理名を変えるべき
2022/06/25(土) 20:17:43.59ID:yV26xb0l
カルボナーラトイウカテゴリではアウトっぽい予感
2022/06/25(土) 20:17:43.61ID:OrCUjHr8
カルボナーラって一番色々なレシピあるパスタかもね
クリーム使うかどうかでまず違うし
2022/06/25(土) 20:17:50.22ID:Kojr2SJ+
1位は忖度枠だから合格がデフォ
不合格だったのってセブンのモンブランしか記憶ない
2022/06/25(土) 20:17:50.26ID:LS/9eHLJ
カルボナーラ生活し過ぎてわかんなくなっちゃったんじゃないか
482渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/06/25(土) 20:17:51.99ID:08EQbO2A
>>445
ナポリタンは日本発祥
483渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/06/25(土) 20:17:53.34ID:Ayk9hElT
>>449
そうだよね、3種のチーズパスタとか言っておけば合格でたろ
2022/06/25(土) 20:17:53.39ID:oqUQ3VYF
カルボナーラって日本で言う釜玉うどんだろ
2022/06/25(土) 20:17:53.61ID:iSS4bvrm
自称「一流シェフ」に罵倒されたカルボナーラ

こういう商品名にしたら売れそう
2022/06/25(土) 20:17:54.37ID:gcl/zsbh
>>463
隠れてない
487渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:54.62ID:LyE6zqWY
>>418
元々炭焼き小屋のまかない料理だろ?
488渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:17:54.88ID:9dJEQ0Gf
超チーズが効いたカルボは超うまいで
2022/06/25(土) 20:17:55.11ID:JUXlpvhU
>>455
栗子「山岡さん!!(´・ω・`)」
2022/06/25(土) 20:17:59.09ID:xvJVfc5G
>>404
体重に対する塩分量がな

人間に換算すると醤油ラーメンをスープまで完食するのと同じようなもん
2022/06/25(土) 20:18:00.03ID:VlMYwRH0
ペコリーノとグアンチャーレじゃないとダメだよ
2022/06/25(土) 20:18:00.30ID:yVbEorlg
本場のイタリア人が、「カルボナーラなんてそんな肩に力を入れた食いもんじゃねーよ」
って文句言ってきたらどうすんねん
2022/06/25(土) 20:18:00.57ID:Io345gP1
カルボナーラって名前つけるんなら
カルボナーラにしろよ
別物だろw
2022/06/25(土) 20:18:01.38ID:kDb2e+je
でも、好きは大事っていわれたし
凡なのより誉められてるとはおもう

問題はカルボナーラかどうかだが
2022/06/25(土) 20:18:04.82ID:magElXh0
>>445
人それぞれ好みがあるんだからそういう事言わないの
2022/06/25(土) 20:18:06.03ID:2qSgbAZX
>>476
そかー。(´・ω・`)
497渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:18:07.44ID:mZ8Qi8DD
>>420
普通はペコリーノだけよ
しょっぱいからパルミジャーノ混ぜるけども
落合はそんなこと分かった上でレベル下げて話してる
498渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/06/25(土) 20:18:07.73ID:Ayk9hElT
>>452
脳内再生余裕
499渡る世間は名無しばかり
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2022/06/25(土) 20:18:08.65ID:rXxdq6A4
>>467
キチガイってそれ好きだよねえ
500渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/06/25(土) 20:18:09.30ID:CPEDB8eJ
>>463
隠れてないぞ(´・ω・`)
501渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/06/25(土) 20:18:15.56ID:VvdpKRr8
>>467
落合福嗣
2022/06/25(土) 20:18:15.66ID:K3oR68e+
>>467
落合博満知らんのか?(´・ω・`)
2022/06/25(土) 20:18:19.77ID:3gZJYl4b
クリームパスタであってカルボナーラじゃないよね。黒胡椒ほとんどかかってないし
2022/06/25(土) 20:18:20.48ID:6e7CCHBx
ただのファミレスユーザーにパルミジャーノレッジャーノだけ使ってるとか伝わらないだろ
505渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/06/25(土) 20:18:20.53ID:E/NYMG7Q
>>467
落合博満
2022/06/25(土) 20:18:20.97ID:RJuzxOdB
>>477
ほんまそれ
思ってたのと違うやんってのが一番ゴミ
2022/06/25(土) 20:18:21.87ID:W+1WX6kp
言うても、大衆ファミレスなんだし、
分かりやすさが大事なのよ
2022/06/25(土) 20:18:22.38ID:3kLqisSF
カルボナーラで黒胡椒が効いてないものはカルボナーラとは言わない
509渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/06/25(土) 20:18:23.18ID:O29fOQDJ
これはシン・カルボナーラです
510渡る世間は名無しばかり
垢版 |
2022/06/25(土) 20:18:23.39ID:ZSfEF+cD
>>465
おまえら、まだパルメジャーノだけ?
って言ってる
2022/06/25(土) 20:18:25.46ID:/xnoSRyg
ふかわ「おまえんちのカルボナーラ、ペコリーヌ入ってるの?」
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