ウクライナは、年間13,626,890トンの生産量を誇る世界最大のひまわり生産国です。 ロシア連邦は年間生産量11,010,197トンで2番目になっています。

世界のヒマワリ（種）生産量 国別ランキング・推移
順位 国名 単位：トン
1 ロシア 13,314,418
2 ウクライナ 13,110,430
3 アルゼンチン 3,232,649