0909渡る世間は名無しばかり垢版 | 大砲2022/01/22(土) 15:12:49.02ID:c9b9lRZ7 >>881 陳麻婆豆腐って、陳健民さんが日本で広めたのでは 日本では、四川省宜賓出身の料理人陳建民が、日本人の味覚で受け入れ易く調製して、1970年代に店舗およびNHKのTV番組『きょうの料理』で披露して、一般家庭でも広まっていった。