>>312
　元々お店は日本と同じ巻き寿司を提供していましたが、アメリカ人は馴染みが無い
　海苔をはがして食べていたそう。 その反応を見たことから工夫した形だそうです。
　また、生魚を食べる習慣がないことにも合わせ、生魚を使わないレシピが考案されました。

意固地になってるだけだったみたいよ　ｗ