鏡開きも「おりゃー」と一発で割るんではなくて
とととん、とととん、とととん、ドン!
と一本締めのリズムの最後でトドメ刺して割るのが正しい

包丁を入れるのは「切る」が忌み言葉なのでNG
木槌で割るのが正しい
金槌は「カネを振る」のでNG