カルチャーラジオ　歴史再発見「食の流行から見る暮らしの近現代史」（４）
10月25日 午後8:30 ~ 午後9:00 (30分)

第４回「戦後の台所革命」　
戦後、日本の社会は高度経済成長を迎え、働き方、職場環境、物流、ライフライン、
そして、家庭内の生活環境もと、世の中は大きく変化していきます。
特に、近代的なキッチンは、家電の普及、レシピを提供するメディアの充実とも相まって、
洋食や中華料理を気軽に家庭で楽しめるようにしました。
高度経済成長が日本の台所まわり、主婦たちに与えた変化についてお話しします。
【出演】生活史研究家…阿古真理