>>55
室町時代に京都の高僧・亀泉集証が現在の同志社大学今出川キャンパスの付近で作ったのが日本最古のラーメンだよ
亀泉集証のラーメンはかん水も使用されていてレシピも完璧に分かっている(スープだけ自由に選ぶように読者に任せてる)