ちなみに五香粉の「五香」とは以下の５種の漢方が一般的らしい

八角（ハッカク）・丁香（チョウジ、クローブ）・肉桂（カシア）・
花椒（山椒を代わりとして使うことが可能）・小茴香（ウイキョウ、フェンネル）