探検
所さんの目がテン!国民食「から揚げ」胸肉でおいしく作るには?
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1名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 06:58:47.23ID:PSyawnJs0 メガテン!
69名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:04:55.81ID:ijUtuyJ60 下味は生姜とお醤油だけか、塩コショウだけなのが好きです(*・∀・*)
2022/03/06(日) 07:04:56.45ID:HyTFemvc0
エロ先生だ
2022/03/06(日) 07:04:58.18ID:1NkAU1IM0
先生エロかわいい
72(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
2022/03/06(日) 07:05:00.55ID:oGqOTW3K073(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
2022/03/06(日) 07:05:12.68ID:oGqOTW3K0 >>36
熱が出る出る詐欺キタ━━━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━━ !!!!!
熱が出る出る詐欺キタ━━━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━━━ !!!!!
2022/03/06(日) 07:05:15.63ID:PYFN1QVVM
牛モモは想像つかないな
2022/03/06(日) 07:05:18.36ID:IcFgPlQy0
鶏は融点が低いから冷めても脂が固まらない
76名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:05:20.47ID:ijUtuyJ60 >>22
(*・∀・*)ネー
(*・∀・*)ネー
2022/03/06(日) 07:05:20.73ID:cVYG0+2f0
業務スーパーで2kgの鶏肉を電気圧力鍋に入れるだけで大量の鳥油が出る
2022/03/06(日) 07:05:22.65ID:pJwl0Z5i0
2022/03/06(日) 07:05:23.33ID:c/pyDwcc0
冷凍から揚げの方が旨くて安い
2022/03/06(日) 07:05:38.45ID:ob484hvP0
>>54
衣のタネを氷で冷やせばいいんだよ(´・ω・`)
衣のタネを氷で冷やせばいいんだよ(´・ω・`)
2022/03/06(日) 07:05:40.99ID:z/bUVeAO0
他の肉は水分飛んでいくよね
2022/03/06(日) 07:05:43.22ID:525L+yuzd
唐揚げは俗に言う柔らかくてジューシーなのはムニュムニュしてて正直好きじゃない。
衣パリパリで中身パサパサなのに醤油染み込ませて食うほうが好き。
衣パリパリで中身パサパサなのに醤油染み込ませて食うほうが好き。
2022/03/06(日) 07:05:44.71ID:1NkAU1IM0
胸肉を皮捨てて作ってる
パサパサでも良い
パサパサでも良い
2022/03/06(日) 07:05:47.08ID:9a6Ij2fzr
トード系
2022/03/06(日) 07:05:52.74ID:7Z7BgUI40
牛唐揚げはカレーやシチューにいいぞ
2022/03/06(日) 07:05:54.79ID:se9Yq+QGa
豚の唐揚げもうまい
中華料理であるけど好きだわ
中華料理であるけど好きだわ
2022/03/06(日) 07:05:56.58ID:wRUIBUUp0
牛と豚のモモは唐揚げには向かんわな
2022/03/06(日) 07:06:00.62ID:XAgWnTKO0
もっと部位の選択をしたほうがいいのではw
2022/03/06(日) 07:06:01.29ID:PYFN1QVVM
豚は酢豚のやつだもんな
90(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
2022/03/06(日) 07:06:02.71ID:oGqOTW3K0 牛の唐揚げは美味しくないらしいね
91名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:06:03.38ID:ijUtuyJ60 >>73
オッチャンは3回目をいつ受けるの?(*・∀・*)
オッチャンは3回目をいつ受けるの?(*・∀・*)
2022/03/06(日) 07:06:16.11ID:c/pyDwcc0
むね肉でやれよ
2022/03/06(日) 07:06:21.26ID:0gH/5Lkoa
2022/03/06(日) 07:06:21.58ID:1NkAU1IM0
ブロイラーの方が柔らかい
地鶏は硬い
地鶏は硬い
2022/03/06(日) 07:06:24.41ID:7Z7BgUI40
俺は固い方が好きだが少数派か
96名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:06:27.59ID:YrOPtzDXp >>42
竜田揚げは、下味に醤油と味醂使う
竜田揚げは、下味に醤油と味醂使う
2022/03/06(日) 07:06:31.26ID:z/bUVeAO0
オレの股間もいつも凝固している
2022/03/06(日) 07:06:38.93ID:UJH9assl0
オチャーの頭皮みたいに硬いのか
99!ninja
2022/03/06(日) 07:06:41.98ID:uHRB3cabd 豚ももなんて硬いからめったに使わないし
100名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:06:46.95ID:ikolfBqj0 俺今凝固して膨張してる
101名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:06:48.75ID:se9Yq+QGa 薄く切るよね
102&・ω・& おひつじ少佐
2022/03/06(日) 07:06:50.54ID:XmOuIlhF0 >>62
一番搾りが倍返しして会社辞めたら唐揚げ屋やると言ってた
一番搾りが倍返しして会社辞めたら唐揚げ屋やると言ってた
103名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:06:53.32ID:zv9h95ySa >>69
唐揚げにもレモスコかけるの?
唐揚げにもレモスコかけるの?
104名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:07:01.28ID:btrgB/Rid 油淋鶏の方が旨い(´・ω・`)
105名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:07:03.11ID:XAgWnTKO0 >95
日本人は概ねやわらかい=美味いと勘違いしてるからなw
日本人は概ねやわらかい=美味いと勘違いしてるからなw
106名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:07:12.56ID:pJwl0Z5i0 俺は肉は多少噛み応えがあった方がいいな
以前かつやでミルカツ食ったけど中身スカスカの衣だけ食ってる感覚で美味くなかった
以前かつやでミルカツ食ったけど中身スカスカの衣だけ食ってる感覚で美味くなかった
107(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
2022/03/06(日) 07:07:15.70ID:oGqOTW3K0108名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:07:19.77ID:1NkAU1IM0 昔、牛カツが流行ったけど廃れた
109名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:07:36.75ID:ijUtuyJ60 たまに牛カツ食べたくなるの(*・∀・*)
110名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:07:38.99ID:9a6Ij2fzr レアで揚げればよくない?
111名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:07:41.87ID:1NkAU1IM0 >>104
美味しんぼかよ
美味しんぼかよ
112名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:07:44.68ID:/tr7AKxp0 >>95
ナカーマ
ナカーマ
113(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
2022/03/06(日) 07:07:57.99ID:oGqOTW3K0114名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:02.42 >>108
牛は高いのもあると思う
牛は高いのもあると思う
115名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:08.86ID:wRUIBUUp0 パーコーは旨いのに
116名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:19.68ID:z/bUVeAO0 胸肉もちゃんと塩水とか酒、麹で下ごしらえしてからあげると、パサつかずにジューシーで美味しいよね!
117名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:22.63ID:4qrNDuxz0 食材ごとに適した調理法があるってことですね
118名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:22.94ID:xkU79iEya >>95
むね肉が好き
むね肉が好き
119名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:23.80ID:cSy5XP2OM 渡辺裕太くん好き。
チンポしゃぶってみたい。
チンポしゃぶってみたい。
120名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:25.85ID:ijUtuyJ60121名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:26.49ID:7Z7BgUI40 弁当屋や惣菜屋で鶏唐があるのは揚げ物だからだよ
122(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
2022/03/06(日) 07:08:30.59ID:oGqOTW3K0123名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:34.65ID:ob484hvP0 >>108
カツの王様豚ロースかつだと思う(´・ω・`)
カツの王様豚ロースかつだと思う(´・ω・`)
124名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:48.76ID:2hyhcC9S0 お風呂が沸きました
125名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:49.80ID:z/bUVeAO0 ラーメンのチーユか
126名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:49.92ID:HyTFemvc0 ってことは鳥のささ身って実はそんなにタンパク質無いの?
127名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:52.92ID:jGUFgxo30 鳥、体温低いんか?
128(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
2022/03/06(日) 07:08:53.77ID:oGqOTW3K0 羊の油もすぐ溶けるイメージ
129名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:54.42ID:niDc/KVO0 エロ久保先生の胸肉を堪能したい
130名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:54.70ID:Ig/OLnkq0 >>113
うちは先週打ってもらったよ
うちは先週打ってもらったよ
131名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:08:59.78ID:Eqtt/Y9E0 >>113
HAGE.2だ
HAGE.2だ
132名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:10.68ID:ZomexZFt0 人間の体温で溶けるからうまいのか
133名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:16.17ID:lWb/Rd5t0 たまに牛カツ食いたくなって
適当な牛カツ屋に行って
「うまいなー。でもやっぱトンカツの方がうまいな」
ってのを年に3回くらい繰り返す
適当な牛カツ屋に行って
「うまいなー。でもやっぱトンカツの方がうまいな」
ってのを年に3回くらい繰り返す
134名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:17.14ID:eyywI1e90 ほー
135名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:22.53ID:2HfkulC/0 鶏の脂って美味い
136名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:23.38ID:9a6Ij2fzr 猛暑だと鶏は溶けてしまうのか
137名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:23.81ID:1NkAU1IM0 そうだっけ?
牛は融点高いの知ってたが
牛は融点高いの知ってたが
138(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
2022/03/06(日) 07:09:24.15ID:oGqOTW3K0139名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:24.42ID:/tr7AKxp0 豚って18℃って聞いたけど違った
140名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:35.21ID:PYFN1QVVM 牛かつ、とんかつはロースの良いとこ
141名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:39.02ID:YrOPtzDXp あれ、この曲なんだっけ
子供の頃、ピアノの練習で弾いた記憶
子供の頃、ピアノの練習で弾いた記憶
142名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:40.46ID:UJH9assl0 >>113
オチャーはハゲてるからハゲの後遺症がないからな
オチャーはハゲてるからハゲの後遺症がないからな
143名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:40.88ID:Eqtt/Y9E0 >>122
吹雪でカツラが飛ばされる前に帰ってきたのか
吹雪でカツラが飛ばされる前に帰ってきたのか
144名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:09:58.46ID:t1SP7DwT0 35度の真夏とか生きてる鶏はドゥルンドゥルンなっちゃうん(´・ω・`)
145(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
2022/03/06(日) 07:10:01.30ID:oGqOTW3K0146名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:10:10.81ID:ijUtuyJ60 >>108
加古川のカツめしは牛カツがスタンダードなの(*・∀・*)
加古川のカツめしは牛カツがスタンダードなの(*・∀・*)
147名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:10:12.63ID:btrgB/Rid 徹はコロナにかからずに済んだのかな?(´・ω・`)
148名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:10:14.45ID:/tr7AKxp0 >>128
羊は一番高いぞ
羊は一番高いぞ
149名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:10:23.99ID:niDc/KVO0 何でもかんでもジューC
150名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:10:26.91ID:jGUFgxo30 胸肉を柔らかジューシーにされても困るんだよな…
それならモモ食べるわけで。
それならモモ食べるわけで。
151名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:10:29.53ID:z/bUVeAO0 オチャーさんのかつらのから揚げ
152(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
2022/03/06(日) 07:10:29.80ID:oGqOTW3K0 昨日、東京帰ってきた途端に
目が強烈に痒くなって鼻水が出てきたわ・・・
目が強烈に痒くなって鼻水が出てきたわ・・・
153(ノ∀`)Yes!オチャー5 ◆Otya/H/5xk
2022/03/06(日) 07:10:55.61ID:oGqOTW3K0154名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:11:02.36ID:ijUtuyJ60 >>113
たぶん4月の民族大移動で一気に拡がる気がするの(*・∀・*)
たぶん4月の民族大移動で一気に拡がる気がするの(*・∀・*)
155名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:11:03.19ID:UJH9assl0 >>147
なっただろ
なっただろ
156名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:11:10.39ID:z/bUVeAO0 >>152
ステルスハゲクロンキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
ステルスハゲクロンキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!
157名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:11:10.85ID:1NkAU1IM0 カツ丼のかつやが唐揚げ専門店出店してるけど
鶏は原価率が低いから
鶏は原価率が低いから
158名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:11:11.98ID:9a6Ij2fzr 苦悶の先生
159名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:11:24.86ID:Eqtt/Y9E0 >>152
オミクロンキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
オミクロンキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
160名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:11:30.13ID:QwNvsvD60 スーツってセールの値段で絶対に買えないね
裾直しで1000円取られるよ
裾直しで1000円取られるよ
161名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:11:42.43ID:/tr7AKxp0 >>150
昔羊肉にはまったことあってw
昔羊肉にはまったことあってw
162名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:11:46.52ID:1G9jcPCid スジだのももだのツユだの胸だのとんだエロ番組だな
163名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:12:01.26ID:MXJDNprb0 橋本環奈と今田美桜は目がでかくてこわい
164名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:12:05.26ID:UJH9assl0 >>152
ハゲクロンを秋田に撒き散らした
ハゲクロンを秋田に撒き散らした
165ヾ( ゚д゚)ノ゛ウマー
2022/03/06(日) 07:12:15.83ID:kNUM3djP0 かつや
166名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:12:20.04ID:1NkAU1IM0 かつやの唐揚げ→からやま
167名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:12:20.39ID:z/bUVeAO0 あ、はげが映ってる!オチャーさんだ!
168名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:12:28.64ID:1NkAU1IM0 はげええええええええええええええええwww
169名無しさんにズームイン!
2022/03/06(日) 07:12:31.12ID:CrzGui9j0 唐揚げ粉はこれがうまい
https://i.imgur.com/lTZoCV5.jpg
https://i.imgur.com/lTZoCV5.jpg
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