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所さんの目がテン！国民食「から揚げ」胸肉でおいしく作るには?

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1名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 06:58:47.23ID:PSyawnJs0
メガテン！
2022/03/06(日) 07:02:53.20ID:PYFN1QVVM
唐揚げ屋増えすぎから、コロナで鳥値上げで何件か廃業してるけど
2022/03/06(日) 07:02:58.15ID:z/bUVeAO0
ムチ子の胸肉がきになる
2022/03/06(日) 07:02:58.81ID:jGUFgxo30
昔に戻ったというか、ネタが尽きたというか…
随分と庶民的なネタだなぁ。
2022/03/06(日) 07:03:04.08ID:9a6Ij2fzr
>>32
豚肉の唐揚げいいよね
居酒屋にあると必ず頼む
42名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:03:06.28ID:Ig/OLnkq0
唐揚げと竜田揚げってどう違うの？
43名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:03:07.33ID:/tr7AKxp0
大量調理しやすい
2022/03/06(日) 07:03:08.03ID:niDc/KVO0
エロ久保先生ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!
2022/03/06(日) 07:03:16.64ID:+9nVdu4l0
ドスケベ料理専門家エロ久保美夏先生ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!
2022/03/06(日) 07:03:17.31ID:ikolfBqj0
おっぱい教授！
2022/03/06(日) 07:03:22.29ID:cVYG0+2f0
つゆくぼせんせぇーい
2022/03/06(日) 07:03:26.90ID:se9Yq+QGa
理由は5割くらいそれよね
2022/03/06(日) 07:03:28.82ID:7Z7BgUI40
安いから貧乏人向けですっていわなきゃ
2022/03/06(日) 07:03:32.96ID:z/bUVeAO0
>>34
上が書き込みミスのほうだから・・・
51名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:03:34.48ID:2HfkulC/0
露久保先生久しぶり
2022/03/06(日) 07:03:46.16ID:pJwl0Z5i0
真知子前の衣装もう着ないならくれねえかなぁ
2022/03/06(日) 07:04:03.01ID:QCPYYVzt0
いやいやめんどくさいやん
54名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:04:04.46ID:Ig/OLnkq0
間違えるとフリッターに
2022/03/06(日) 07:04:09.72ID:7rI6MyBm0
唐揚げよりサラダチキンをそのまま食うほうがいい
56名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:04:10.04ID:/tr7AKxp0
>>42
メリケン粉か片栗粉
2022/03/06(日) 07:04:10.74ID:jGUFgxo30
調理は簡単だが、後がめんどくせーんだよ。
2022/03/06(日) 07:04:12.44ID:7Z7BgUI40
鶏肉は脂が少ないから揚げ物でもカロリーが極端に上がらない
豚肉だと二倍
2022/03/06(日) 07:04:15.09ID:ob484hvP0
エロくぼ先生に揚げられたい(´・ω・`)
60名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:04:18.36ID:w/mvhTOJ0
唐揚げはとんかつと比較して塩分が多い。
安い肉には下味をつけないと食えないんだな。
2022/03/06(日) 07:04:22.85ID:se9Yq+QGa
鶏の唐揚げなんて誰でもおいしいの作れる
62(ﾉ∀`)Yes!ｵﾁｬｰ5 ◆Otya/H/5xk
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2022/03/06(日) 07:04:28.89ID:oGqOTW3K0
>>14
ちがわい(;´Д｀)

>>18
ちがわい(;´Д｀)

>>19
ちがわい(;´Д｀)
おはよう(;´Д｀)
2022/03/06(日) 07:04:31.68ID:ZomexZFt0
買ったほうが楽だよな
2022/03/06(日) 07:04:36.27ID:c/pyDwcc0
視聴者を馬鹿にしてる
2022/03/06(日) 07:04:39.22ID:XAgWnTKO0
そんなの食う立場からは関係ないだろｗ
66名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:04:46.48ID:lWb/Rd5t0
>>42
竜田揚げは片栗粉でつくるから白っぽい。
ちなみに竜田揚げの名前は竜は関係なくて
竜田川という川が由来
2022/03/06(日) 07:04:53.45
牛肉は贅沢やなｗ
2022/03/06(日) 07:04:53.83ID:z/bUVeAO0
小麦とかたくりを混ぜた粉の衣が好きだな
69名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:04:55.81ID:ijUtuyJ60
下味は生姜とお醤油だけか、塩コショウだけなのが好きです(*・∀・*)
2022/03/06(日) 07:04:56.45ID:HyTFemvc0
エロ先生だ
2022/03/06(日) 07:04:58.18ID:1NkAU1IM0
先生エロかわいい
72(ﾉ∀`)Yes!ｵﾁｬｰ5 ◆Otya/H/5xk
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2022/03/06(日) 07:05:00.55ID:oGqOTW3K0
>>23
ちがわい(;´Д｀)

>>34
ちがわい(;´Д｀)

>>37
ちがわい(;´Д｀)
73(ﾉ∀`)Yes!ｵﾁｬｰ5 ◆Otya/H/5xk
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2022/03/06(日) 07:05:12.68ID:oGqOTW3K0
>>36
熱が出る出る詐欺ｷﾀ━━━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━━━ !!!!!
2022/03/06(日) 07:05:15.63ID:PYFN1QVVM
牛モモは想像つかないな
2022/03/06(日) 07:05:18.36ID:IcFgPlQy0
鶏は融点が低いから冷めても脂が固まらない
76名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:05:20.47ID:ijUtuyJ60
>>22
(*・∀・*)ﾈｰ
2022/03/06(日) 07:05:20.73ID:cVYG0+2f0
業務スーパーで２ｋｇの鶏肉を電気圧力鍋に入れるだけで大量の鳥油が出る
2022/03/06(日) 07:05:22.65ID:pJwl0Z5i0
>>62
ｵﾁｬｰさんおはよう！
大安の日曜朝もデリシャスキンヘッド〜ｗｗｗ
2022/03/06(日) 07:05:23.33ID:c/pyDwcc0
冷凍から揚げの方が旨くて安い
2022/03/06(日) 07:05:38.45ID:ob484hvP0
>>54
衣のタネを氷で冷やせばいいんだよ(´・ω・`)
2022/03/06(日) 07:05:40.99ID:z/bUVeAO0
他の肉は水分飛んでいくよね
2022/03/06(日) 07:05:43.22ID:525L+yuzd
唐揚げは俗に言う柔らかくてジューシーなのはムニュムニュしてて正直好きじゃない。
衣パリパリで中身パサパサなのに醤油染み込ませて食うほうが好き。
2022/03/06(日) 07:05:44.71ID:1NkAU1IM0
胸肉を皮捨てて作ってる
パサパサでも良い
2022/03/06(日) 07:05:47.08ID:9a6Ij2fzr
トード系
2022/03/06(日) 07:05:52.74ID:7Z7BgUI40
牛唐揚げはカレーやシチューにいいぞ
2022/03/06(日) 07:05:54.79ID:se9Yq+QGa
豚の唐揚げもうまい
中華料理であるけど好きだわ
2022/03/06(日) 07:05:56.58ID:wRUIBUUp0
牛と豚のモモは唐揚げには向かんわな
2022/03/06(日) 07:06:00.62ID:XAgWnTKO0
もっと部位の選択をしたほうがいいのではｗ
2022/03/06(日) 07:06:01.29ID:PYFN1QVVM
豚は酢豚のやつだもんな
90(ﾉ∀`)Yes!ｵﾁｬｰ5 ◆Otya/H/5xk
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2022/03/06(日) 07:06:02.71ID:oGqOTW3K0
牛の唐揚げは美味しくないらしいね
91名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:06:03.38ID:ijUtuyJ60
>>73
オッチャンは3回目をいつ受けるの？(*・∀・*)
2022/03/06(日) 07:06:16.11ID:c/pyDwcc0
むね肉でやれよ
2022/03/06(日) 07:06:21.26ID:0gH/5Lkoa
>>72
おはようなまはげ
もう東京に帰ってきたの？
2022/03/06(日) 07:06:21.58ID:1NkAU1IM0
ブロイラーの方が柔らかい
地鶏は硬い
2022/03/06(日) 07:06:24.41ID:7Z7BgUI40
俺は固い方が好きだが少数派か
96名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:06:27.59ID:YrOPtzDXp
>>42
竜田揚げは、下味に醤油と味醂使う
2022/03/06(日) 07:06:31.26ID:z/bUVeAO0
オレの股間もいつも凝固している
2022/03/06(日) 07:06:38.93ID:UJH9assl0
ｵﾁｬーの頭皮みたいに硬いのか
99!ninja
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2022/03/06(日) 07:06:41.98ID:uHRB3cabd
豚ももなんて硬いからめったに使わないし
2022/03/06(日) 07:06:46.95ID:ikolfBqj0
俺今凝固して膨張してる
2022/03/06(日) 07:06:48.75ID:se9Yq+QGa
薄く切るよね
102＆･ω･＆ おひつじ少佐
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2022/03/06(日) 07:06:50.54ID:XmOuIlhF0
>>62
一番搾りが倍返しして会社辞めたら唐揚げ屋やると言ってた
2022/03/06(日) 07:06:53.32ID:zv9h95ySa
>>69
唐揚げにもレモスコかけるの？
2022/03/06(日) 07:07:01.28ID:btrgB/Rid
油淋鶏の方が旨い(´・ω・｀)
2022/03/06(日) 07:07:03.11ID:XAgWnTKO0
>95
日本人は概ねやわらかい＝美味いと勘違いしてるからなｗ
2022/03/06(日) 07:07:12.56ID:pJwl0Z5i0
俺は肉は多少噛み応えがあった方がいいな
以前かつやでミルカツ食ったけど中身スカスカの衣だけ食ってる感覚で美味くなかった
107(ﾉ∀`)Yes!ｵﾁｬｰ5 ◆Otya/H/5xk
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2022/03/06(日) 07:07:15.70ID:oGqOTW3K0
>>78
おはよう(;´Д｀)
ちがわい(;´Д｀)
2022/03/06(日) 07:07:19.77ID:1NkAU1IM0
昔、牛カツが流行ったけど廃れた
109名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:07:36.75ID:ijUtuyJ60
たまに牛カツ食べたくなるの(*・∀・*)
2022/03/06(日) 07:07:38.99ID:9a6Ij2fzr
レアで揚げればよくない？
2022/03/06(日) 07:07:41.87ID:1NkAU1IM0
>>104
美味しんぼかよ
112名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:07:44.68ID:/tr7AKxp0
>>95
ﾅｶｰﾏ
113(ﾉ∀`)Yes!ｵﾁｬｰ5 ◆Otya/H/5xk
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2022/03/06(日) 07:07:57.99ID:oGqOTW3K0
>>91
接種券はこの間きたけど、
BA.2が増え始める5月までに受けようかな
2022/03/06(日) 07:08:02.42
>>108
牛は高いのもあると思う
2022/03/06(日) 07:08:08.86ID:wRUIBUUp0
パーコーは旨いのに
2022/03/06(日) 07:08:19.68ID:z/bUVeAO0
胸肉もちゃんと塩水とか酒、麹で下ごしらえしてからあげると、パサつかずにジューシーで美味しいよね！
2022/03/06(日) 07:08:22.63ID:4qrNDuxz0
食材ごとに適した調理法があるってことですね
2022/03/06(日) 07:08:22.94ID:xkU79iEya
>>95
むね肉が好き
2022/03/06(日) 07:08:23.80ID:cSy5XP2OM
渡辺裕太くん好き。
チンポしゃぶってみたい。
120名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:08:25.85ID:ijUtuyJ60
>>103
塩コショウだけの下味の時はかけるの(*・∀・*)
美味しいよ
2022/03/06(日) 07:08:26.49ID:7Z7BgUI40
弁当屋や惣菜屋で鶏唐があるのは揚げ物だからだよ
122(ﾉ∀`)Yes!ｵﾁｬｰ5 ◆Otya/H/5xk
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2022/03/06(日) 07:08:30.59ID:oGqOTW3K0
>>93
おはよう(;´Д｀)
ちがわい(;´Д｀)
秋田が今日吹雪予報だったので急きょ昨日帰った
2022/03/06(日) 07:08:34.65ID:ob484hvP0
>>108
カツの王様豚ロースかつだと思う(´・ω・`)
2022/03/06(日) 07:08:48.76ID:2hyhcC9S0
お風呂が沸きました
2022/03/06(日) 07:08:49.80ID:z/bUVeAO0
ラーメンのチーユか
2022/03/06(日) 07:08:49.92ID:HyTFemvc0
ってことは鳥のささ身って実はそんなにタンパク質無いの？
2022/03/06(日) 07:08:52.92ID:jGUFgxo30
鳥、体温低いんか？
128(ﾉ∀`)Yes!ｵﾁｬｰ5 ◆Otya/H/5xk
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2022/03/06(日) 07:08:53.77ID:oGqOTW3K0
羊の油もすぐ溶けるイメージ
2022/03/06(日) 07:08:54.42ID:niDc/KVO0
エロ久保先生の胸肉を堪能したい
130名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:08:54.70ID:Ig/OLnkq0
>>113
うちは先週打ってもらったよ
131名無しさんにズームイン！
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2022/03/06(日) 07:08:59.78ID:Eqtt/Y9E0
>>113
HAGE.2だ
2022/03/06(日) 07:09:10.68ID:ZomexZFt0
人間の体温で溶けるからうまいのか
133名無しさんにズームイン！
垢版 |
2022/03/06(日) 07:09:16.17ID:lWb/Rd5t0
たまに牛カツ食いたくなって
適当な牛カツ屋に行って
「うまいなー。でもやっぱトンカツの方がうまいな」
ってのを年に3回くらい繰り返す
2022/03/06(日) 07:09:17.14ID:eyywI1e90
ほー
135名無しさんにズームイン！
垢版 |
2022/03/06(日) 07:09:22.53ID:2HfkulC/0
鶏の脂って美味い
2022/03/06(日) 07:09:23.38ID:9a6Ij2fzr
猛暑だと鶏は溶けてしまうのか
2022/03/06(日) 07:09:23.81ID:1NkAU1IM0
そうだっけ？
牛は融点高いの知ってたが
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