>>678
都会だと個別に暮らしてる人が多いから独りで店に行くので酒出しても回転が速い
田舎だと親族で集まって車で来店するから回転悪くならないようにする

って感じなのかねぇ。地元のラーメンでも一杯やりながら食べたいところも多いんだが・・・