冬に托鉢で豆腐もらったけど置き忘れてカチカチに凍ったけどもったいないから溶かしたらカスカスになって出汁吸いまくってうまかった
これが高野豆腐の誕生秘話なんだぜ
世界初のフリーズドライ食品とも言える