X



ノンストップ!【大谷会見速報▽日本最大級ユニクロ開店▽プロ直伝(秘)新米炊き方】

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
1名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 09:26:30.26
9:50〜11:25
▽日本最大級!ユニクロ新宿本店今日オープン限定商品も
▽あす決戦大谷翔平何語る?会見速報
▽米のプロ伝授!新米(秘)おいしい炊き方

司会 
設楽統  三上真奈(フジテレビアナウンサー) 
ゲスト
カンニング竹山 千秋 
コーナーゲスト
坂下千里子 西島豊造(五つ星お米マイスター)
2024/10/25(金) 10:19:30.98ID:dWI9D/w30
5キロ4000円たけーな。
168名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:19:35.58ID:Pp6Jz5s20
>>162
研ぎ方とあとは炊飯器w
2024/10/25(金) 10:20:03.39ID:ZTQUH3oZ0
米は秋田県が一番美味い
あきたこまちが一番かな
2024/10/25(金) 10:20:12.28ID:D9395SMr0
米は農家から直接買った方がうまい
171名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:20:13.12ID:eANljxrF0
設楽は日村以上に仕事で毎日食ってねぇか
2024/10/25(金) 10:20:21.82ID:kgGAutzm0
>>163
ネット通販でたまに見るくらいで店頭じゃまず見ないね
2024/10/25(金) 10:20:23.53ID:dWI9D/w30
>>168
炊飯器かあ、うち安い
2024/10/25(金) 10:20:37.16ID:r62LIOyy0
最近米のCM増えたけどCM打つ金あるならその分値段を下げろと思う
2024/10/25(金) 10:20:39.38ID:NtguoPal0
>>163
ササニシキはヤマセに弱くて品種交代したけど
今は暑さ対策の品種研究してるらしくて笑ったわ
2024/10/25(金) 10:20:59.20ID:uXVj0De10
この新米、一口二口食べた後の残りは捨てるのかな?
177名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:21:01.65ID:eANljxrF0
>>156

マジにメルカリは潰すべき
2024/10/25(金) 10:21:23.17ID:o8hY6K2I0
エアトリしね
179名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:21:45.42ID:05OvQRMj0
>>176
おにぎりにして持ち帰ればいいのにね
180名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:21:48.75ID:KQrtJRAKM
竹山に米横流ししてる農家ってどこ?
そんなことする前に市場に適正価格で流せや
181名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:21:51.65ID:otWYQe+90
世界がどうなるか分からんから来年の種籾は残しておけよ(´・ω・`)
182名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:22:38.89ID:7KESaSpY0
>>159
同じ米でも古米を出してるとこあるから気をつけろよ 馬鹿やろう
2024/10/25(金) 10:22:59.55ID:cT7kG9WU0
そんなことしたら米カッチカチになるわ
2024/10/25(金) 10:23:21.59ID:o8hY6K2I0
んー逆だけどなぁ
今年初めて買ったこしいぶきは固めに炊けるから水多めにしてる
2024/10/25(金) 10:23:39.59ID:wPg5WJrh0
お米ヲタク
186名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:23:46.85ID:58RsumLv0
水分が多いと言う事は粒数も減っているという事です
187名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:23:47.31ID:05OvQRMj0
>>180
価格調整してるのはJAだよ
自分ちで食う分を竹山に流してるとしても、それをJAに卸したところで価格は変わらない
188名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:23:47.80ID:otWYQe+90
そこまでこだわるなら米の水分量を計る機械を買えよ(´・ω・`)
2024/10/25(金) 10:23:51.32ID:r62LIOyy0
>>166
JAが独占したいって思惑もあるんだろうね、和食人気も上がって来てるから余った米は輸出も出来るのに
2024/10/25(金) 10:24:08.42ID:D9395SMr0
農家は市場に流すより自分で売った方がいいんだよ
農協に米出したら安くて損する
2024/10/25(金) 10:24:16.13ID:wPg5WJrh0
もうほとんど研がなくていいやろ
192名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:24:25.33ID:Pp6Jz5s20
今は潰さず研ぎすぎない方いいんだよね
193名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:24:47.02ID:Pp6Jz5s20
その濁りは旨み
194名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:24:52.63ID:05OvQRMj0
10回も研ぐのか…まぁ千秋も精神的なアレが入ってそうだしな
2024/10/25(金) 10:25:00.14ID:+PZrpiHl0
千里子は無知
196名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:25:06.34ID:OCy61KHo0
美味しい部分を全部流すなよ
2024/10/25(金) 10:25:08.80ID:3mZY3rIwd
千里子間違ってるだろ
2024/10/25(金) 10:25:13.88ID:uXVj0De10
無洗米は便利なのはわかるけど普通のほうが好き
2024/10/25(金) 10:25:23.32ID:uVGVNJSd0
>>162
ザルとボウル使って濁った水を都度よく切る
鍋に米と同量の水+加減、入れて強火で沸騰
弱火、2合目安で10分
タオルに包んで10分放置
200名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:25:31.30ID:VpIddARI0
ベチャベチャになるより硬めの方が遥かにいいだろ
俺の方が変わってるのかな
2024/10/25(金) 10:25:47.98ID:ZTQUH3oZ0
一般人がそこまでするかよw
2024/10/25(金) 10:25:50.17ID:o8hY6K2I0
手で混ぜると爪垢が入っちゃうじゃん
203名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:25:53.59ID:z3V4j8fC0
俺は3回
じゅうぶんだ
204名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:26:23.97ID:otWYQe+90
初めての自炊の頃は見様見真似で全力でゴリゴリやって割れまくってた
2024/10/25(金) 10:26:34.48ID:r62LIOyy0
最初の水切りは数回念入りにやった方がいい
2024/10/25(金) 10:26:41.81ID:GKbPKGqG0
お米研ぎ過ぎたら米が割れちゃうし、でんぷんも流出しちゃう
昔と違って精米機も進化してるんだからねえ
2024/10/25(金) 10:26:47.77ID:c1OLWtZm0
辰兄が正解だった
2024/10/25(金) 10:26:52.84ID:BdaE3QLFM
なんだ今の研ぎ方は…(´・ω・`)
209名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:26:54.81ID:Pp6Jz5s20
>>200
昔は硬めが好きだったけど段々柔らかい方が好きになってきた
ベチャベチャじゃなく柔らかめね
210名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:27:06.47ID:OCy61KHo0
最初に洗うだけで十分やで
211名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:27:10.38ID:z3V4j8fC0
>>200
真ん中くらいがいい
2024/10/25(金) 10:27:17.13ID:xuimbFqOM
>>192
昔の無洗米くらい削ってあるから力入れて研ぐとコメが割れて不味いよ、無洗米みたいに軽くすすぐ程度でいい(´・ω・`)
2024/10/25(金) 10:27:20.68ID:r+LgHt8V0
水を捨てて研ぐと粒が割れるよ
214名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:27:33.88ID:05OvQRMj0
研ぎは2~3回かな
2回にするか3回にするかはとぎ汁の色あいで感覚的に変えてる
2024/10/25(金) 10:27:36.69ID:Va5L97MO0
>>201
寧ろ、しないの?!と問いたいw
216名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:27:50.56ID:otWYQe+90
米用冷蔵庫に入れてたら古米でも普通にうまいけどな
217名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:28:01.65ID:58RsumLv0
駒井菜々か
218名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:28:19.53ID:OCy61KHo0
芸能人なんかみんな馬鹿舌のくせにこだわるなよw
219名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:28:33.90ID:Pp6Jz5s20
>>213
研ぐんじゃなくて混ぜるイメージ
2024/10/25(金) 10:28:43.36ID:NO4WklaTM
電気圧力鍋で炊いたらもっちりしたお米になる
2024/10/25(金) 10:28:58.61ID:kFaprj7a0
食べきれない量なんて買ってねーよ
222名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:28:58.81ID:05OvQRMj0
新米が出たら古米が残ってても買うものなの?
ウチは新米出ても古米が残ってたら使い切ってから買うわ
2024/10/25(金) 10:28:58.77ID:o8hY6K2I0
10年前の米って精米しなおせば食えるかな?
きらら397ってのが多分あるw
2024/10/25(金) 10:29:30.37ID:uXVj0De10
8月9月に古米買い占めた連中が新米食べたさに古米を捨てて無いことを祈る
スーパーには米の返品お断りのポップが貼ってあるところが多くなった
そんなポップ今まで無かったのに
2024/10/25(金) 10:29:30.86ID:mddTp9tb0
おにぎりブームって言うけど実際は各局ぼんご系ゴリ押しだろ
226名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:29:35.34ID:4J7MHll30
>>223
何キロくらい?
2024/10/25(金) 10:30:13.89ID:Va5L97MO0
>>223
10年?!そんなに良く保管してたね
2024/10/25(金) 10:30:15.63ID:BBjw6sXK0
たっか
229名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:30:27.19ID:4J7MHll30
>>222
ブレンドして混ぜて食べるといいと今言ってたな
2024/10/25(金) 10:30:29.06ID:o8hY6K2I0
10キロまるまる袋のまま
231名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:30:53.76ID:4J7MHll30
>>220
びりびりしない?
2024/10/25(金) 10:30:55.84ID:EvD81r/r0
味噌パンもブーム
233名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:30:57.39ID:05OvQRMj0
>>229
うん、それ聞いて古米と新米が両方残ってるご家庭ってあるものなんかなと
234名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:31:04.03ID:Z7kMcFqs0
ゆめぴりか、近所のマルエツに売ってる
2024/10/25(金) 10:31:25.10ID:kf3QgvOs0
あんまり食べると中山優馬の料理食べられなくなるぞ
236名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:31:28.62ID:4J7MHll30
>>230
10年前だから10キロなんだな
2024/10/25(金) 10:31:30.22ID:o8hY6K2I0
>>226,227
10キロまるまる袋のまま
2024/10/25(金) 10:31:34.70ID:uVGVNJSd0
冷凍一択
239名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:31:43.59ID:sV01jPDV0
おにぎりで380円って
牛丼食ったほうがいいわ
240名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:32:00.71ID:t07cU1pJ0
こないだ母ちゃんが山形で太巻き買ってきたら米うまくてビックリした
なぜか一緒にキンパとかいうのも買ってきてたけどそっちは全てがまずかった
2024/10/25(金) 10:32:08.17ID:kFaprj7a0
ゆめぴりか旨いけどモチモチ過ぎる
242名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:32:09.42ID:otWYQe+90
それ以前に冷蔵庫じゃカビるよな(´・ω・`)
243名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:32:51.49ID:Pp6Jz5s20
>>233
新米出ても家にある米がなくなるまでは買わないな
2024/10/25(金) 10:32:54.66ID:uVGVNJSd0
ふわっと平らにするんだよw
中心が冷たいよ
245名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:33:27.94ID:/kVWK7Sq0
森高千里の勝ち組
2024/10/25(金) 10:33:29.55ID:rXBjqRYbM
遠足で食べのこしたみちみちに固まったおにぎりを家で食べるのが好きだった
247名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:33:32.42ID:otWYQe+90
湘爆の江口も56歳かー
248名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:33:44.98ID:4J7MHll30
湘南爆相続きたーー
249名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:33:56.74ID:Pp6Jz5s20
恋をした夜はが好きだったな
250名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:34:00.24ID:sV01jPDV0
なんだこの髪は
気持ち悪いな
2024/10/25(金) 10:34:05.90ID:+PZrpiHl0
小雪~
2024/10/25(金) 10:34:18.15ID:PXbmkySkH
おかみさん!
253名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:34:20.92ID:4J7MHll30
>>237
精米してみて!
2024/10/25(金) 10:34:33.84ID:XBlLPXlG0
のりピーw
2024/10/25(金) 10:34:41.91ID:nGeug37S0
江口洋介と言えばロン毛のイメージ
256名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:34:44.15ID:QG3aJcEsM
からかい上手の高木さん
257名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:34:45.62ID:Y1my1fGT0
マルちゃん 碧いうさぎ
2024/10/25(金) 10:34:49.47ID:c9hpNA7e0
反町も江口も最近はチャラチャラした役やらないからつまらんのよね
2024/10/25(金) 10:34:57.13ID:GKbPKGqG0
>>233
あと数回分で食べきるな〜ってタイミングで新米買いに行く
すっからかんになってからだと、万が一、今回の米騒動のように商品がなくなってると詰むから
260名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:35:08.81ID:05OvQRMj0
>>237
カビとか虫とか涌いてるかもしれないなぁ
俺なら捨てる
261名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:35:16.41ID:7cfmZTdC0
里見へ
2024/10/25(金) 10:35:35.64ID:xaAA/RcN0
サッカーの福田みたいになったな
2024/10/25(金) 10:35:38.48ID:lkwMkNov0
救命病棟2は名作
2024/10/25(金) 10:35:39.87ID:o8hY6K2I0
>>241
炊き立ては美味いよな
炊飯器で混ぜる時も潰れるくらい柔らかいからおにぎりとかには向かないと思う
265名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:35:47.51ID:4J7MHll30
>>258
そんなキムラ拓哉みたいなはずかしいことはちょっと
266名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/25(金) 10:36:02.72ID:otWYQe+90
最近実写版湘南爆走族見たけどおもしろかったわ
織田裕二もアキラ役よかった
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
5ちゃんねるの広告が気に入らない場合は、こちらをクリックしてください。

ニューススポーツなんでも実況