ザ・ノンフィクション「東京キッチンカー物語～25歳夢を乗せた行き先～後編」★6反省会

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 14:50:49.01

キッチンカーに夢を乗せて走る2人の25歳がいる。コロナ禍による「巣ごもり需要」の追い風を受け、街角で見かけるようになったキッチンカー。今、そんなキッチンカーの開業を目指す若者が増えているという。しかし、人が集まる立地の良い出店場所は、都内でもほんの一握りの厳しい世界だ。交際相手の亡き母から教わった「お粥」で勝負に出た愛香さん（25歳）。オープン当初は女性中心に人が集まったものの客足は遠のくばかり…猛暑の中、熱いお粥ではやっていけないと「かき氷」をメニューに追加するも、1日の売り上げが1万円にも届かない現実。「このままではやっていけない」…愛香さんはある場所に向かった。そしてもう1人、康法（やすのり）さん（25歳）は、好条件の出店場所を確保するのに奮闘していた。仲介業者にお金を支払い、良い場所を確保するのが“常識”の中で「仲介業者には頼りたくない」と自分の足で出店場所を探していた。開業から1カ月、ようやくイベント会場での出店にこぎ着け、初めて行列を作ったものの、その後は食材を余らせる日々が続いていた。開業から3カ月…何とか常連客が付き始めた時、康法さんは大きな決断を下す…

【語り】山下美月（元乃木坂46）　【放送時間】14:00～14:55

前スレ
ザ・ノンフィクション「東京キッチンカー物語～25歳夢を乗せた行き先～後編」★5
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1729402804/

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:01:46.20

キッチンカーの成功とは何だろう
細く長く現場でやり続けることか
何台か使ってオーナーになるのか
これをステップに実店舗を持つか

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:01:47.99

>>123
それならとくし丸やったほうが良いｗ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:01:48.43

>>61
辞めた理由は黒服の方が楽して稼げるからだけど

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:01:55.93

高島平のコミュニティー抜けたけど
月１程度には出店するから
付かず離れずの関係でやっていくのかしらね。

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:01:56.24

>>123
そういう所は自分で車持ってるからなー
まず徒歩生活しないし

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:02:01.61

ヤスノリはフッカルなんじゃなくて
テキトーなだけだよ
道具の手入れできないって
本マグロ一本釣りのダメおやじカズと一緒
何やってもダメなヤツ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:02:04.27

>>118
それかと思ったんだよね
チラシで他店うんぬん助け合いの話のとき顔こわばってたし
>>119
ナレーションが思わせぶりなだけだったのね

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:02:05.42

>>107
桃とかぶどうとか

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:02:14.86

今更斡旋なんかやったって他でもやってるんだから無理だろ。自分で大工をやりたいわけじゃないんだろ。

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:02:24.93

>>124
せっかくテレビ出たのに全然増えてないな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:02:46.55

>>139
おいしそうな匂いにつられる人もいそうだよね
買ったことないけど

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:02:47.96

>>112
親から教われる、道具一式ある、多分コネもある、でもう最高の環境やん！
俺若くてあの家の子だったら確実に継ぐわ。

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:03:02.16

カレーは特定出来てないんか

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:03:16.66

>>142
フランチャイズ化して中抜き

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:03:24.95

>>124
11連勤とか9連勤の俺よりブラックでワロタ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:03:26.18

>>98
松屋も島根に出店したし夢があるね
https://i.imgur.com/giiA2Yo.jpg
https://i.imgur.com/f7rhp56.png

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:03:27.99

>>141
でも自分で何もかもしたいから
無理なんじゃないかと。

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:03:30.21

>>148
あの仕切りやババア
痴呆の父ちゃんと母ちゃん物語の
母ちゃんに似てたな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:03:31.68

しかし発電機のエンジンオイル交換もしてくれないとかガソリンスタンドって糞だわ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:03:45.68

>>147
手順抜けて仕事に影響出たら、手順メモ作っておくとかしないで、外で腐って大声上げてるしな
なんて言うか子供だわ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:03:45.98

>>147
そういえばヤスノリが目指してるのってマグロ漁師みたいな職種だよな
薄利多売で毎日暇なしで働くんじゃなくて時間を作りたい、その上で稼ぎたいってことならマグロの一発に賭けて海に出たほうがいい

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:03:56.18

>>122
匂いに負けるわあれ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:04:22.13

秋山木工で働いていた家が植木屋かなんかの人はもう追わないのかな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:04:23.25

>>124
放送の後なのに大丈夫かなｗ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:04:23.42

>>124
すごい日程だな
まぁ若いから大丈夫か

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:04:39.99

>>160
整備士置いてないガススタとかなんじゃね？
完全セルフでバイトしか居ないような

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:04:49.27

>>151
インスタの方がフォロワー多いんやな。
もう時代はXよりインスタか？

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:04:56.66

>>156
正社員で1年で100万貯めたらしいのにそれより安くてキツイな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:05:21.53

お粥ねーちゃんで唯一良かったシーンは
高島平コミュニティのおばちゃんのありがたい話を聞かされてるときの
何とも言えない表情が良かった

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:05:25.87

>>56
旦那とか彼氏が太くて、生活費に困らない女がお手軽に自己実現できます！（ちょっと黒字程度）枠

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:05:32.67

>>122
焼きとりは高付加価値商品だよ
ご家庭で作れるもんじゃないから

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:05:42.11

>>160
自分でホムセンとかで買ってきてやればよかったな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:05:42.88

>>157
すげー！こんなキッチンカーあるのかw
松屋以外やれないねぇ…。

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:05:48.93

>>168
インスタは時系列追いにくいのがダメだと思うわ
良さげな商品トップに出てきたから読んでたら、半年前の記事とか(´・ω・｀)

警備員[Lv.63] · 2024/10/20(日) 15:06:05.41

>>160
そんなのばっかこられても困るんだろ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:06:27.74

駅前にオープンした焼き鳥屋すぐに潰れたな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:06:35.34

>>147
どんな仕事でも職場の整理整頓や
商売道具の手入れを怠る奴はダメ

デスクワークでもブルーカラーでも
営業でも販売でも何でも
仕事で使う物や身の回りの整理は重要

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:06:38.51

>>170
コミュニティ嫌いな子なんだろうなぁというのは分かった
そういう子がキッチンカー向いてるとも思えないけど

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:06:42.23

>>133
使われリーマン舐めるなよ
お前も定職就いたことないのか？

超簡単な指示こなせる程度だろ

頭の中が損得コスパ野郎なんかバイトか派遣にやらせるレベルの仕事しか出来ねーよ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:06:42.93

さっきの自家発壊れて冷蔵庫とか電気入らないまま営業してたのかな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:06:59.57

>>168
Xはどんどん糞仕様にするから

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:07:06.30

>>165
まぁ所詮お粥だからなぁ。女は好きそうやから何かきっかけがあれば跳ねるかもしれんけど。

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:07:31.93

>>124
大学病院とか銀座とか田町とかすごい出店場所を押さえてるな
中間業者のおかげなのか？

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:07:45.54

>>170
あんなに幸せ連呼されたら怖くなるわ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:08:12.05

>>178
耳が痛い自営業ワイ(；´Д｀)

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:08:13.18

原価安い商品を売るか、台数と人を増やして販売機会を増やすかのどっちかじゃなきゃ大儲けはできないだろな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:08:30.31

>>183
都心でOLしてたけど、あれっぽっちの量じゃ、ランチにもならないんだわ(´・ω・｀)

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:08:34.35

>>181
換気扇とかに使うって言ってたな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:08:56.00

>>172
ホットプレートで作れるよ(´・ω・｀)

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:08:57.47

>>176
だからキッチンカーの排水出来るやスタンドは貴重なんだね

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:09:00.65

一生、黒服の亡霊に苦しめられそうだな～

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:09:08.86

>>80
うーん
来週は見ないかな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:09:44.44

>>192
最後は帝愛に就職…！

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:09:46.58

これからキッチンカー始まる人に見てほしい番組だった。
婚活回と同じくらい面白かった

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:09:57.77

>>170
普通笑顔でやりすごせるのにね
心を顔に出しすぎで面白かった

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:09:59.48

>>175
ブラウザからみた時のXがそれになっちまったんだよなぁ
アクセス数が多いのが上になって見る気もなくした

ログイン必須にされてまでみないんだけどな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:10:00.90

>>184
そら金のとりっぱぐれのない業者が居ないと貸すほうは嫌がるよ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:10:07.11

>>188
粥って1合で約1Lくらいの水で炊くしな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:10:25.99

売り上げが～ってのは建前で
ちょっと怖くなったんじゃないか

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:10:58.12

>>167
それってパンクとかも全部駄目ってこと？

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:11:07.89

>>180
向いてない仕事を嫌々やってる悲壮感がすごい溢れてるレスだなあｗ
雇われ＝サラリーマンとは限らないよ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:11:19.49

>>160
発電機もオイル交換が必要だと初めて知った。まぁあたりまえか。

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:11:31.07

おっさん的には中国粥ならお粥の時に食べる副菜セット、揚げパンみたいなやつ、あの辺はオプションでいいからつけて欲しいわ
食い足りねー

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:13:15.58

先週のキッチンカレー目指してた夫婦、名前ぐぐったらあったな
同姓同名かもしれんけど

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:13:17.55

>>124
何か強気だなｗ
やっぱり旦那がいて生活してる上でのキッチンカーは強いな。
500円はいいけど。

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:13:48.67

>>97
音楽のプロなんて詐欺とか盗品販売みたいなもんだから
職業として評論するもんじゃないよ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:14:55.31

>>185
何かでおばちゃんの機嫌損ねちゃったら面倒くさそうだな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:15:57.87

>>207
そこも含めてキッチンカーに似てる
カツレツのような山師的な人が集まってきてる

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:17:56.61

>>192
黒服の亡霊ってレスいいな
夜職ってメインキャストだけじゃなくて裏方も壊されるんだなとおもった
「あー黒服時代より儲からねー」ってこの先ずっとなるんだろうな・・・

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:19:00.36

>>203
わいも知らんかった
燃料だけでいいのかと思った
よく考えれば必要だよな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:20:18.97

イマイチ悲壮感が物足りない物語だったなー

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:20:19.05

たすと

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:20:49.05

サワガニケイタはカスやったな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:22:38.86

>>211
どっちの25歳も逃げ道あったからなー。
女は彼氏、男は実家。

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:23:13.97

>>212
レス先間違えたこっちやわw

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:23:43.50

>>124
高島平後日お知らせにドキドキしかしねえ(´・ω・`)

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:28:22.06

>>204
油条は美味いよなぁ
お粥に合う

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:30:09.14

次からは大工編かな？
亡くなった弟の意志を継ぐってなんか漫画みたいやな…

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:35:47.83

>>100
そんなことはない
全てはそいつ次第だろ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:38:56.44

チンするだけのシュウマイとか
水道水凍らせたかき氷とかだしたところで
リピーター増えるとも思えないけどな

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:48:31.98

>>202
お前はこの程度でも使えるって言っちゃうレベルの仕事しかしてないんだな

給与と業務内容とストレスと余暇全部考えて満足してるけど？

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 15:50:13.67

自分が26歳で事業始めたときを思い出して背筋が寒くなった

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 16:18:47.62

>>222
テレビで取材された若者を否定してストレスで赤の他人に絡んでる時点でその仕事向いてない
もうその会社辞めたほうがいい

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 16:19:34.99

今夜はレトルトのお粥にするわ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 16:27:41.81

★ 貞子と沈子 ★

https://livedoor.blogimg.jp/seikeiwarosuwww/imgs/b/a/bacaf35c.jpg
>>1
https://pbs.twimg.com/media/FzDQnR2aMAEaHu_?format=jpg
>>1001
https://pbs.twimg.com/media/DMZHcdJXkAARsFT?format=jpg
>>800

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 16:33:53.80

今日のは見応えあったな
特にタマネギ
z世代の価値観がよーく分かった

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 16:35:40.36

>>221
あれはな…
先週映ってたけど
かき氷は写真とカップも違って盛りもショボかったし
焼売もよくスーパーで売ってるチルドのやつだった
焼売なんか業務用の冷凍でマシなやつあると思うが

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 16:37:22.78

飲食店っていうのはビジネスであると同時に
自分の作った美味いもん食わせたいって気持ちがないと難しいよ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 16:53:02.42

>>224
自分を否定されてる気分になっちゃったんだ

ゴメンな

でもそんな人生選んだのは自分だからな

後何年生きるか知らないけど、頑張れよ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 16:54:38.46

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https://i.imgur.com/PkBdzOE.png

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 17:47:23.82

>>220
自営業の子ならこいつみたいに30くらいまでフラフラしてても継げばいいだけだけど
リーマンの子なら30くらいまでフラフラしてたら終わるぞ

**名無しでいいとも！** · 2024/10/20(日) 19:07:40.58

中華の粥あれっぽっちじゃ足りないよや
コンビニで水餃子スープとかあるやん
あれぐらいの量がいい
紙コップ1で17時半まで持つかいな

ザ・ノンフィクション「東京キッチンカー物語 ～25歳 夢を乗せた行き先～ 後編」★6反省会

ザ・ノンフィクション「東京キッチンカー物語～25歳夢を乗せた行き先～後編」★6反省会