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ザ・ノンフィクション「東京キッチンカー物語 ~25歳 夢を乗せた行き先~ 後編」★6反省会

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1名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:50:49.01ID:nN71WmaY0
キッチンカーに夢を乗せて走る2人の25歳がいる。コロナ禍による「巣ごもり需要」の追い風を受け、街角で見かけるようになったキッチンカー。今、そんなキッチンカーの開業を目指す若者が増えているという。しかし、人が集まる立地の良い出店場所は、都内でもほんの一握りの厳しい世界だ。交際相手の亡き母から教わった「お粥」で勝負に出た愛香さん(25歳)。オープン当初は女性中心に人が集まったものの客足は遠のくばかり…猛暑の中、熱いお粥ではやっていけないと「かき氷」をメニューに追加するも、1日の売り上げが1万円にも届かない現実。「このままではやっていけない」…愛香さんはある場所に向かった。そしてもう1人、康法(やすのり)さん(25歳)は、好条件の出店場所を確保するのに奮闘していた。仲介業者にお金を支払い、良い場所を確保するのが“常識”の中で「仲介業者には頼りたくない」と自分の足で出店場所を探していた。開業から1カ月、ようやくイベント会場での出店にこぎ着け、初めて行列を作ったものの、その後は食材を余らせる日々が続いていた。開業から3カ月…何とか常連客が付き始めた時、康法さんは大きな決断を下す…

【語り】山下美月(元乃木坂46) 【放送時間】14:00~14:55

前スレ
ザ・ノンフィクション「東京キッチンカー物語 ~25歳 夢を乗せた行き先~ 後編」★5
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1729402804/
2名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:51:19.06ID:sXFQ1jV4M
検索結果からつなぎ合わせてみた(´・ω・`)

勝手ながらキッチンカータマネギカツレツは7月27日をもちまして閉店する事にいたしました。
1番の理由は自分が背負うリスクや支払うコストに対してリターンがどう頑張っても割りに合わないからです。
楽しみにして頂いてるお客様も多く大変心苦しいのですが自分には続けていけないなと思いました。
また何か別の形でタマネギカツレツを提供できれば良いなとも思っております。
また今月いっぱいとなりますが全力でサービスを提供させて頂きますのでぜひともこの機会にご来店頂ければ幸いです。

キッチンカー タマネギカツレツ 中 康法
3名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:53:07.92ID:kzPAVEd50
ヤスノリ大工修行じゃなくて中抜きの方法考えてるだけだろw
2024/10/20(日) 14:54:43.26ID:qXFrRemf0
錦糸町は東の歌舞伎町とも言われるエリア
ちなみに西の歌舞伎町は町田と言われてたが今は立川に変わった
2024/10/20(日) 14:54:45.77ID:8UAEoTIu0
やすのり無双
お粥はまあ...
6名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:54:46.66ID:PLamKyRy0
大工なら電気以外なんとかなりそうだしな
2024/10/20(日) 14:54:56.21ID:qXFrRemf0
カビパンは無しか
2024/10/20(日) 14:54:57.57ID:SnMaV9WS0
冬はおかゆでもいいけど夏は売れないんじゃないか?
かき氷とか売れば良いのに
2024/10/20(日) 14:55:01.49ID:a8pBcxZ80
この放送でガッツリ彼氏のサポート受けてるの知れ渡ったら客足遠退きそうな予感
愛嬌いい若い女の子だからって理由で来てるおっちゃん多いと思う
10名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:04.51ID:55C7XtVVM
6スレまで行くとはどうなってん
11名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:06.27ID:H7euQN74x
流れ速くて驚いた
2024/10/20(日) 14:55:08.42ID:r1fUWYTZ0
捨てられる前にとっとと彼氏と結婚すべき
2024/10/20(日) 14:55:08.87ID:Md9eetjo0
ヤスノリはシリーズ化すべき(´・ω・`)
14名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:08.92ID:2SjE1Kkm0
カビパン!
15名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:11.49ID:wtKfAd2m0
順応性あってコミュ力あるやつは心配しなくても野垂れ死ぬことはないな
16名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:12.38ID:4C3a5Jih0
カレーの夫婦はどうなった?
2024/10/20(日) 14:55:12.73ID:DvCLPFza0
キッチンカーで長期的に儲けるってほぼ無理なんじゃ
2024/10/20(日) 14:55:24.86ID:jkxjoLZ70
前半のカビ食ってるとこがピークだった('・ω・')
19名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:25.69ID:vioehb/C0
ひどい親だよ
長男が可哀想
頑張ってほしいよこんな毒親に負けないで
20名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:31.21ID:8BP2GAUy0
大工で勝ち組ワロタ
2024/10/20(日) 14:55:34.47ID:9crov/n70
大工舐めすぎだろ
やることないから、で出来るほど甘くないだろ
22名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:35.19ID:SjbV5H/A0
一番沸きそうなカビぱん話をなぜカットした?
2024/10/20(日) 14:55:35.44ID:SEIX5dtZ0
>>944
昔の職人の教え方なんか絶対若いやつ拒否するだろうからな
秋山木工みたいな教え方されたって誰もついてこない
24名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:36.52ID:GRCDvKuM0
>>3
楽して稼ぐことしか考えてないからな
25名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:36.65ID:KbBzCkD/0
なかなか面白かった
2024/10/20(日) 14:55:38.19ID:qwf7wKiJH
>>13
また起業したらやってほしいね
2024/10/20(日) 14:55:38.76ID:twjfiSyA0
>>8
併売してたよ
28名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:41.02ID:Ppl9DT8U0
書き込めない
29名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:41.21ID:+kG/ivAR0
2人とも
悲惨な目にあって
くたばってほしいと思う
ノンフィクションでありました

なんだこれ
人生は趣味じゃねー!
2024/10/20(日) 14:55:44.08ID:MI4wGhfO0
>>8
冷やし茶漬けとか
2024/10/20(日) 14:55:47.43ID:r1fUWYTZ0
ヤスノリは、秋山木工で修行しろ
2024/10/20(日) 14:55:47.47ID:4lgzp76Hd
お粥つまらんかったわ、もう密着すんなよ
2024/10/20(日) 14:55:47.90ID:imvMfyxh0
>>9
なるほどw(´・ω・`)
2024/10/20(日) 14:55:52.13ID:a8pBcxZ80
タイパ、コスパばっかり考えて一番大切なクオリティを軽視してるのがZ感ある
偏見かもしれないけど
2024/10/20(日) 14:55:52.63ID:molgAnbh0
>>17
20年やってるやつとか紹介されてただろ
36名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:55:53.40ID:UDXrzE4v0
タマネギのネタの宝庫すぎてカレーが消えた
2024/10/20(日) 14:55:54.75ID:bODXq0ul0
しかし終わってみればろくでもない内容だったな。
まぁある意味リアルかw
2024/10/20(日) 14:55:57.43ID:Z+PsLlke0
>>17
どっかのお店メインでちょこちょこやるのが良さそうやね
個人のキッチンカーなんて無理
2024/10/20(日) 14:56:01.04ID:l0u6IBHA0
先週の金曜日深夜にやってたホームレスの人を追跡してほしいわ
2024/10/20(日) 14:56:04.57ID:SnMaV9WS0
>>9
今回の放送で減る以上の何倍も客が増えるよ
2024/10/20(日) 14:56:04.72ID:QdShBffD0
結局タマネギカツレツはカードローン抱えてしまって損切り早めにしてバイトしてる
今はとても不安定なので大工になろうかなと思ってる
42名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:56:13.64ID:c5R6Zl1d0
>>16
そいつら何分取り上げられてたんだ?
いわいるこういう人らもいるっていうテストケースを挙げてるだけなんじゃ?
2024/10/20(日) 14:56:16.92ID:qwf7wKiJH
>>19
長男がなにしてもずうううーっと次男のこと引き合いに出すだろうな(´・ω・`)
2024/10/20(日) 14:56:17.42ID:3/zRQI0T0
博多の屋台に比べたらキッチンカー楽すぎ
45名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:56:17.88ID:vdZTs3Yr0
>>17
だいたい店舗があって片手間にやっているんじゃねえ
2024/10/20(日) 14:56:19.02ID:nVtCna64d
タワマン住んでるのかバレて村八分にされたんだろうな
47名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:56:21.95ID:s0AVifcsd
秋山木工にクズが居たらウケる
2024/10/20(日) 14:56:28.78ID:j3FkaiKf0
借金さえ残さなきゃ今の時代人材不足でどこも欲しがるから何とかなるよな
2024/10/20(日) 14:56:34.56ID:piv/Bm4M0
カビパン放送しなかったなそういや
なんでだろう
当人から辞めてくれって申し出があったのかな
2024/10/20(日) 14:56:37.34ID:fU9xBA0U0
>>8
あたたかい汁物は夏でも売れると思うな
51名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:56:39.29ID:PDEJ3Zk50
↓ニートが
2024/10/20(日) 14:56:39.22ID:a8pBcxZ80
>>40
どうかな
素人料理なのも知れちゃったし
53名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:56:39.80ID:LSOHOT44a
お粥は彼氏が太るのか痩せるのかを追ってほしい
54名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:56:41.20ID:c5R6Zl1d0
>>9
アホか。TV舐めんなよ。
2024/10/20(日) 14:56:43.52ID:6HvjhM5H0
高島平店って負のオーラが凄いんだよ
都営三田線も行き止まりだし閉塞感も強い
2024/10/20(日) 14:56:46.00ID:Z+PsLlke0
おかゆの女いらなくね?
なんで出したの
57名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:56:46.79ID:KnBAwlsq0
反省会スレw
いや、久々に盛り上がったし内容も面白かったけど
58名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:56:48.01ID:7ffeXEEL0
来週は二丁目か通常のノンフィクトョンに戻ってきたな
最近糞つまらなかったけど
2024/10/20(日) 14:56:51.16ID:5oOwSV9/0
カレーは始める前に諦めたのかな
2024/10/20(日) 14:56:52.18ID:X39sq7lP0
>>8
先週売ってた(´・ω・`)
2024/10/20(日) 14:56:55.32ID:ziTtI8XH0
>>41
損切り早いのは好判断だね
破滅まで行かないのはGOOD
2024/10/20(日) 14:56:57.79ID:XaC1Rp/g0
カレーはまともすぎて面白みがなかったんやろな
2024/10/20(日) 14:56:58.19ID:xJYCWIXqd
>>19
死んだ弟がキラキラしててヤスノリなんかどっちでもイイ感じだね
64名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:56:59.73ID:Ppl9DT8U0
玉カツレツの子は見極めの速さと
フッカルで働き者なのは素直に偉いと思う
2024/10/20(日) 14:57:02.88ID:fr3VhtAJ0
>>3
そんな感じだったな
熱い!ってw
2024/10/20(日) 14:57:06.34ID:r1fUWYTZ0
カレーの夫婦はイントロだけだったな
まぁ、どうせ失敗しているだろうけど…
67名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/20(日) 14:57:08.67ID:wevm0R5p0
結局頼りになるのは金持ち親と彼氏だな
2024/10/20(日) 14:57:09.39ID:oVZFz2kG0
先週の冒頭に出てきたキッチンカレーを目指す夫婦てあれだけだったんか
69名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:57:09.47ID:+kG/ivAR0
2人とも
人間としては
クズで

まっとうな考えじゃない

自分がやってることは正しい方向じゃないと
気づいていない
70名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:57:10.31ID:SjbV5H/A0
カレー夫婦の話が全く思い出せないんだが
どんな夫婦だったっけ
2024/10/20(日) 14:57:12.94ID:bODXq0ul0
しかしキッチンカーの為にわざわざ借金してまで引っ越ししたのにどういう思考してるんやろなラスボス君は。
2024/10/20(日) 14:57:19.36ID:DvCLPFza0
>>35
それがどんだけの割合なの?
73名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:57:30.48ID:GRCDvKuM0
>>40
1回食べてみたいと思う人はいるだろうしな
2024/10/20(日) 14:57:30.54ID:piv/Bm4M0
>>8
かき氷専門店はかつてこの枠で放送した事ある
今どうなってんだろうな
2024/10/20(日) 14:57:34.15ID:4lgzp76Hd
>>17
車輛はリースではなく自己所有、駐車場付き戸建ての持ち家ありでやっと成立するようなもんだろうな
76名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:57:46.05ID:/alednKY0
中抜きが一番儲かることに気付いたのはタマネギの財産だな
2024/10/20(日) 14:57:49.14ID:veenS3vA0
>>3
人夫出し・人工出しは、作業員を他社の現場に貸し出し(派遣し)、作業員がその貸し出し先(派遣先)の会社の指揮命令の下に現場作業に従事する働き方です。 労働者供給事業は労働者派遣法に基づく労働者派遣に該当するものを除き、職業安定法により全面的に禁止されています。
2024/10/20(日) 14:57:49.78ID:VlIMEvC80
これ見た高島平民は…
2024/10/20(日) 14:57:52.12ID:Z+PsLlke0
>>64
サワガニケイタより余裕でまし
2024/10/20(日) 14:57:58.34ID:SEIX5dtZ0
ザ・ノンフィクション 二丁目に生きて 前編 ~コンチママ 56年目の迷い道~
10月27日(日) 14:00~14:55
新宿二丁目の代名詞とも言えるショーパブ『白い部屋』…76歳のコンチママは半世紀以上もこの店を守ってきた…ところがビルの建て替えにより店の移転問題が浮上する…
新宿二丁目…今や世界でも知られるLGBTQの人たちが集う街。
この“二丁目”の代名詞とも言えるのが56年の歴史を持つショーパブ『白い部屋』。名物のショータイムではキャストたちが華やかな時間を彩り、訪れる客を楽しませている。半世紀を超えてこの街を見続けてきたのが、名物オーナーのコンチママ(76歳)だ。
2020年から始まったコロナ禍で経営危機に陥った店。それでもコンチママは、店を何とか存続させようと、自らの貯金を取り崩すなど耐え忍んできた。
2022年冬、コロナ禍が落ち着きを見せ始めると客足も徐々に回復。『白い部屋』にかつての賑わいが戻ってきた。そんな矢先、コンチママの元に届いた知らせ。それは、2023年夏までに店を立ち退く必要がある。というものだった。
『白い部屋』の歴史を途絶えさせないためには、新しい移転先を見つけなくてはいけない。だが、76歳になるコンチママ。再び一から店を立ち上げるには、莫大な費用も掛かる。
それを実現できる体力、気力はあるのか…揺れる心は弱気に傾き、「引退」の二文字が頭をよぎる。
コンチママは、この街の象徴とも言える『白い部屋』を後継者に託すことを考え始める。
歴史あるこの店を継いでくれるのは誰なのか…新たな移転先は見つかるのか…コンチママの迷い道の行方を追った…
【語り】松本まりか
81名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:58:03.19ID:+kG/ivAR0
損切前にきづけよ

ただの馬鹿
2024/10/20(日) 14:58:12.54ID:4lgzp76Hd
>>9
チー牛の姫やん
2024/10/20(日) 14:58:13.92ID:CyNnCGgC0
>>76
2024/10/20(日) 14:58:18.35ID:SnMaV9WS0
おかゆよりおにぎりの方が売れそう
85名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:58:24.62ID:KbBzCkD/0
>>40
リピートするかどうかだな
2024/10/20(日) 14:58:25.50ID:X39sq7lP0
>>43
イケメンだったから仕方ない(´・ω・`)ヤスノリは米津みたいな顔のに
87名無しでいいとも!
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2024/10/20(日) 14:58:26.85ID:d+0a3yOL0
>>78
仲間に入れてあげたあのおばさん、激おこかねぇ
2024/10/20(日) 14:58:29.55ID:LJEc6z210
>>76
普通の人はすぐ気づくけどな
2024/10/20(日) 14:58:30.98ID:Cmbw2iwx0
>>55
路線的に滅多に行く機会ないし板橋だし
良いイメージないな
2024/10/20(日) 14:58:33.79ID:8WJgSHXUH
>>61
借金してキッチンカー選んでる時点で判断力ないんだけど…
2024/10/20(日) 14:58:37.41ID:DsIt395p0
お粥さんのあらすじが一部違うのを心配してるって何なのかしら?
2024/10/20(日) 14:58:42.33ID:4p+Jsvos0
>>56
まあまあ勝ち組の例として必要
2024/10/20(日) 14:58:44.48ID:a8pBcxZ80
大工は一人前の技術、信頼が身に付いた上で自分で仕事取ってくればそりゃあ儲かるだろうけどよ
最初から金の勘定ばっかして肝心の仕事内容を無視してたらキッチンカーの二の舞だろ
2024/10/20(日) 14:58:46.13ID:t4gGtLDL0
カレー夫婦って何や
和歌山カレー事件しか知らん
2024/10/20(日) 14:58:49.18ID:oVZFz2kG0
>>70
キッチンカーの紹介所に行ったところからその後登場しなかった
96名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/20(日) 14:58:54.13ID:sNxI6Uii0
金を稼ぎたいなら、やっぱり流しの石焼き芋屋が一番だわ
余計な個性的な料理は必要ない
97名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/20(日) 14:58:57.26ID:nx1Lvyj20
キッチンカーって、ミュージシャンと同じだな
トップだけ大儲けしてて、下っ端はストリートミュージシャンみたいで不安定
トップになるまで何年もの努力やコネが必要だから男のほうはそこまで辛抱できなかった
ふたりとも働き者なんだから下っ端でもそこそこ儲かるビジネスを探したほうがいい
2024/10/20(日) 14:59:01.12ID:bODXq0ul0
キッチンカーはコロナ流行ってた時期はかなり稼げたらしいけど今はなぁ。
近所のスーパー前にも良く焼き鳥やらクレープやらのキッチンカー来てるけといまいちそうや。
2024/10/20(日) 14:59:12.13ID:TyWr/1vi0
途中抜けてたんだがなんで粥は高島平はダメだってなったの?
100名無しでいいとも!
垢版 |
2024/10/20(日) 14:59:14.23ID:8BP2GAUy0
自営業の子供は色々挑戦できていいよな
サラリーマンの子供だとなかなか挑戦できない
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