キッチンカーに夢を乗せて走る2人の25歳がいる。コロナ禍による「巣ごもり需要」の追い風を受け、街角で見かけるようになったキッチンカー。今、そんなキッチンカーの開業を目指す若者が増えているという。しかし、人が集まる立地の良い出店場所は、都内でもほんの一握りの厳しい世界だ。交際相手の亡き母から教わった「お粥」で勝負に出た愛香さん(25歳)。オープン当初は女性中心に人が集まったものの客足は遠のくばかり…猛暑の中、熱いお粥ではやっていけないと「かき氷」をメニューに追加するも、1日の売り上げが1万円にも届かない現実。「このままではやっていけない」…愛香さんはある場所に向かった。そしてもう1人、康法(やすのり)さん(25歳)は、好条件の出店場所を確保するのに奮闘していた。仲介業者にお金を支払い、良い場所を確保するのが“常識”の中で「仲介業者には頼りたくない」と自分の足で出店場所を探していた。開業から1カ月、ようやくイベント会場での出店にこぎ着け、初めて行列を作ったものの、その後は食材を余らせる日々が続いていた。開業から3カ月…何とか常連客が付き始めた時、康法さんは大きな決断を下す…
【語り】山下美月(元乃木坂46) 【放送時間】14:00~14:55
前スレ
ザ・ノンフィクション「東京キッチンカー物語 ~25歳 夢を乗せた行き先~ 後編」★2
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ザ・ノンフィクション「東京キッチンカー物語 ~25歳 夢を乗せた行き先~ 後編」★3
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1名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:15:48.40ID:xazSWiwR02024/10/20(日) 14:24:24.36ID:6HvjhM5H0
身の上話はどうでもいいから衛生管理しっかりしろよ
28名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:24.35ID:KnBAwlsq0 >>1乙
主人公登場でスレが加速するな
主人公登場でスレが加速するな
2024/10/20(日) 14:24:27.77ID:MFxGr80d0
雇われて金貰うだけの仕事が
いかに楽かわかっただけでもよかっただろうな
いかに楽かわかっただけでもよかっただろうな
2024/10/20(日) 14:24:28.10ID:ipFVNzJNa
食ったことないけど食うの怖いなあ
皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品。
鶏卵やウズラの卵などでつくられる場合もある。
皮蛋は、硫化水素の独特の匂いと刺激的な味を持つ。
なお、食べるときは殻についた粘土や籾殻などを洗い落としてから殻を剥いて食べる。
できればスライスしてしばらく空気にさらし、匂いが減ったころに食べるとよい。
黄身が半熟状で匂いの弱い溏心皮蛋と黄身が硬く保存性の高い硬心皮蛋の2種類に大別される。
一般的には匂いが弱く、味も良い溏心皮蛋の方が好まれる傾向にある。
皮蛋(ピータン)は、アヒルの卵を強いアルカリ性の条件で熟成させて製造する中国の食品。
鶏卵やウズラの卵などでつくられる場合もある。
皮蛋は、硫化水素の独特の匂いと刺激的な味を持つ。
なお、食べるときは殻についた粘土や籾殻などを洗い落としてから殻を剥いて食べる。
できればスライスしてしばらく空気にさらし、匂いが減ったころに食べるとよい。
黄身が半熟状で匂いの弱い溏心皮蛋と黄身が硬く保存性の高い硬心皮蛋の2種類に大別される。
一般的には匂いが弱く、味も良い溏心皮蛋の方が好まれる傾向にある。
31鮒 ◆funa9ndaXA
2024/10/20(日) 14:24:29.44ID:qhtIUm7m0 この声みつきちゃんか!(´・ω・`)
2024/10/20(日) 14:24:29.75ID:0rEt4w9y0
ポツンと一軒家かな
33名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:30.47ID:4RwBst7M0 ノンフィクションだけの為に開店したかのような逸材
2024/10/20(日) 14:24:30.97ID:jPknCK0T0
もう大工をやれよ
35 警備員[Lv.63]
2024/10/20(日) 14:24:33.22ID:f9i9kymt0 もうお前が大工つげ玉ねぎ出てきてからスレスピ早いw
2024/10/20(日) 14:24:33.77ID:nVtCna64d
パン「弟がカビた…」
37名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:34.54ID:PDEJ3Zk50 ↓Aさん
2024/10/20(日) 14:24:35.51ID:BfcZduJp0
兄は大工やらないのか
2024/10/20(日) 14:24:36.23ID:qwf7wKiJH
つらいな(´;ω;`)
40名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:36.59ID:55C7XtVVM 若いな父さん
2024/10/20(日) 14:24:37.53ID:X5QS+NqD0
キッチンカーで手洗い頻回は難しいから毎回手袋交換しないとだけどコストかかるね
なのでキッチンカーでは買わない
なのでキッチンカーでは買わない
2024/10/20(日) 14:24:37.57ID:3JyjyIB30
相変わらず後編は前編のおさらいで尺の半分使うんだな
43名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:38.07ID:wBY4aAM/0 大工やればええやん
2024/10/20(日) 14:24:38.29ID:CtdCs2e50
ニコ生実況みれないからこっちにきてるんか
俺はそう
俺はそう
2024/10/20(日) 14:24:38.36ID:HqOyCx350
顔そっくりだな
2024/10/20(日) 14:24:38.56ID:WA8Uu5ez0
生きて~
2024/10/20(日) 14:24:39.24ID:LJEc6z210
親父さんフサフサやな
48名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:39.59ID:GRCDvKuM0 >>2
そういう奴ほどコスパとかタイパという言葉を多用する
そういう奴ほどコスパとかタイパという言葉を多用する
2024/10/20(日) 14:24:40.20ID:bODXq0ul0
スレの勢い加速しすぎやろ
2024/10/20(日) 14:24:40.76ID:fU9xBA0U0
2人とも舐めてる感じがしてなんかやだ
2024/10/20(日) 14:24:41.64ID:E9elZJCM0
タマネギも大工になればよかったのに
52名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:42.69ID:SjbV5H/A0 弟が死んだんだ
先週お母さんが「死んだ子が一番になってしまった」とか
かなりキツイこと言ってなかったっけ?
先週お母さんが「死んだ子が一番になってしまった」とか
かなりキツイこと言ってなかったっけ?
2024/10/20(日) 14:24:43.13ID:XaC1Rp/g0
大工になった方がいいな長男なんだし
2024/10/20(日) 14:24:43.91ID:SnskYXS/0
いきなり話が重い
55名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:44.74ID:7ffeXEEL0 もったいない
2024/10/20(日) 14:24:44.97ID:Fa9/zDT10
アホなバイク乗りだけは死ぬまで治らないよね、知り合いにもいるわ
57名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:45.99ID:UDXrzE4v0 大工継いでやれよ
2024/10/20(日) 14:24:46.52ID:4bSlQlNU0
帰って大工やれよ…
2024/10/20(日) 14:24:45.67ID:qOfbU09e0
揃ってる
2024/10/20(日) 14:24:47.05ID:RAKTNs9/0
マキタもあるよ
2024/10/20(日) 14:24:47.87ID:irzWPaIS0
今は大工やってんのか
2024/10/20(日) 14:24:48.80ID:iSAkeI6m0
で、結局やすのりが継ぐオチか(´・ω・`)
2024/10/20(日) 14:24:49.10ID:qHvKROFh0
換えがきかないっていうなら親孝行してやれよ
65名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:49.38ID:4C3a5Jih0 弟の代わりに継げばいいのに
66名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:49.47ID:h6dGxIE00 大工つげや
67名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:49.78ID:MxPFfuNz0 やすのりはもう大工になれ
2024/10/20(日) 14:24:49.77ID:f3WFuD7p0
弟の代わりに大工になればいいじゃん
69名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:49.94ID:ymjHJBrD0 変にプライド高い奴の喋り方だな
2024/10/20(日) 14:24:50.33ID:Z+PsLlke0
なんでボーイ辞めたの?
キッチンカーなんて儲かるわけないやん
キッチンカーなんて儲かるわけないやん
2024/10/20(日) 14:24:51.00ID:kJ6xb5P70
弟の代わりに継ぐとか思わないのか
2024/10/20(日) 14:24:52.36ID:r1fUWYTZ0
素直に田舎で大工をすりゃ良いのに
2024/10/20(日) 14:24:52.90ID:4eHirWr60
もうすぐ息子帰ってくるぞ
2024/10/20(日) 14:24:54.42ID:jkxjoLZ70
秋山木工行けよ('・ω・')
75名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:55.78ID:4wx4Pdef0 キャバクラ勤務で意識高い人が多かった?
それ上辺だけのクズ人間達だぞ?
それ上辺だけのクズ人間達だぞ?
76名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:55.82ID:Aw0Dxlt50 タッチみたいに弟の夢を継げよ
2024/10/20(日) 14:24:55.98ID:Soxozvrq0
親父凄いね
2024/10/20(日) 14:24:55.98ID:lZcliMwTd
立派だねぇ
79名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:57.01ID:8BP2GAUy0 どういう事故か言わないところを見ると自業自得っぽいな
2024/10/20(日) 14:24:58.63ID:eow9oBRX0
最近流行ってる首都圏のタタキに加わってなきゃ良いけど。。
81名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:58.73ID:tzWmJf300 >>14
いつの日かそのことに気付くだろうねこいつも
いつの日かそのことに気付くだろうねこいつも
82名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:59.08ID:qkrKtHex0 まぁこいつ全部に対して適当で雑だから大工なんて無理だもんな
83名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:24:59.64ID:Pn/Qktlw02024/10/20(日) 14:25:00.30ID:qOfbU09e0
弟に期待してたのがわかるな
85名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:02.08ID:GRCDvKuM0 >>3
もう出してる可能性もww
もう出してる可能性もww
2024/10/20(日) 14:25:02.24ID:oVZFz2kG0
ドフサやな親父
2024/10/20(日) 14:25:02.43ID:wmm+k/OD0
長渕のキャプテンオブザシップ聴いてそうコイツ
2024/10/20(日) 14:25:02.55ID:45yhiVbS0
親父の大工受け継いで、東京ででけぇビル建てるのに参画した方が身を立てられそう
2024/10/20(日) 14:25:02.81ID:BfcZduJp0
今の家は組み立てるだけだろ
2024/10/20(日) 14:25:03.35ID:+ZJow7eOH
大工やれよ
2024/10/20(日) 14:25:05.24ID:rwIGGfMh0
大工やればいいのに
2024/10/20(日) 14:25:06.05ID:l0u6IBHA0
今からでも継げばいいよ
2024/10/20(日) 14:25:06.36ID:HqOyCx350
ピカピカだな、仕事あんのかな
94名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:08.42ID:MxPFfuNz0 もうキッチンカーも閉店しとるしな
2024/10/20(日) 14:25:08.70ID:nVtCna64d
バカタレ!大工をやれ!
96名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:09.00ID:7ffeXEEL0 大工なら安泰なのにな
2024/10/20(日) 14:25:09.70ID:MNimoNUF0
市橋に似てる
2024/10/20(日) 14:25:09.99ID:TBn9RdevH
大工を継ぐ気は無いのか
2024/10/20(日) 14:25:10.77ID:ti8Vn3tjd
くそしょうもないな今回はw
100名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:11.01ID:BglGsZpT0 秋山木工で
101名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:11.83ID:jPknCK0T0 凄いノンフィクション向けの素材だな
よく見つけた。ぐぅD
よく見つけた。ぐぅD
102名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:12.20ID:a8pBcxZ80 人に雇われたくないってんなら大工継げばいいのでは?
大工もそういう立場になれるでしょ
大工もそういう立場になれるでしょ
104名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:13.00ID:qFvghVAY0 兄弟仲良くていいな。暴力兄とは何十年も会ってもないわ。
105名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:13.18ID:X2G1bi1x0106名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:13.33ID:cnha/Y/oM 先代からのカンナか
107名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:14.14ID:XsXAc2Ak0 >>75
ごもっとも
ごもっとも
108名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:14.95ID:KnBAwlsq0 そういや、前編でちょっと出た
夫婦でカレーやろうとしてた人はどうなったんだろう?
夫婦でカレーやろうとしてた人はどうなったんだろう?
109名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:15.26ID:lw6GvyLJd オートバイは危ないな
大型バイク持ってるけどあまり乗ってない
大型バイク持ってるけどあまり乗ってない
110名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:15.98ID:4eHirWr60 秋山木工ルート
111名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:16.18ID:AdyWe4Tm0 白髪だけどフサフサ
112名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:19.19ID:rB58vTOe0 バイクは怖いねぇ
113名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:19.24ID:bODXq0ul0 ドフサやなぁ親父さん
114名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:19.96ID:/alednKY0 大工継げば良いだけだな
115名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:20.01ID:qXFrRemf0 まだ20代だし大工行くなら親父の技術も学べるし良いルートだろ
116名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:22.64ID:E9elZJCM0 タマネギを秋山木工に送り込め
117名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:23.14ID:Md9eetjo0 犬も死んだのか(´・ω・`)
118!omikuji 警備員[Lv.14]
2024/10/20(日) 14:25:23.59ID:wMCtrfiB0 親父さん大工かよ、俺なら大工継ぐわ
119名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:24.17ID:TQjySYxE0 俺よりフサフサ
120 警備員[Lv.63]
2024/10/20(日) 14:25:24.45ID:f9i9kymt0 犬も逝ったのか
121名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:25.08ID:9crov/n70 3Dプリンターで家を作る時代だからね…
122名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:25.38ID:6HvjhM5H0 かーちゃん泣かすな
123名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:26.68ID:zLKXnstJ0 両親はがっかり
コイツがタヒねば
コイツがタヒねば
124名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:26.70ID:rS09OGxe0 次男が継ぐつもりだったんか
125名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:26.76ID:r1fUWYTZ0 兄貴より優れた弟などいねぇ!
126名無しでいいとも!
2024/10/20(日) 14:25:27.12ID:tgrf6U7N0 わんこ・・・・
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