飲食店はどんな人でも始めることができるからこそ、競争も激しい業界です。
実は、飲食店の5年生存率は45％と言われています。
開業しても5年以内に約半数の人が何かしらの理由でお店を畳んでいるということになります。
始めやすくて、継続が難しい業界だと認識して始めるようにしてください。2023/10/10