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ザ・ノンフィクション「母と息子のやさしいごはん2 ~僕と母さん 時々父さん~ 後編」★1

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1名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 13:25:47.47ID:4P8QPLb00
護国寺にある「酒・食事処 大(たい)」。調理担当の息子・大貴さん(31歳)と接客担当の母・貴美子さん(67歳)の二人三脚で営む店には、自家製デミグラスソースをかけた名物のハンバーグを目当てに、昼は多くの客が訪れる。成績優秀だった大貴さんは、中学生の時、突然の不登校に。その後、発達障害の診断を受け、自宅に引き篭もる日々。大貴さんを変えたのが、初めて作った料理…母が喜んでくれた事をきっかけに料理人の道を歩むことに。母は「大貴が思う存分、料理が作れる場所を」と、2020年1月、文京区に食堂を開店。ところが、開店直後からのコロナ禍で、店の経営は火の車…2年で閉店。居場所をなくした大貴さんだったが、ディナーを研究し、日本酒も取り揃えた本格的な飲食店として、母と新店をオープンさせた。しかし、採算のとれない食材を使おうとする大貴さんのこだわりで、売り上げは伸びずじまい…そんな中、経済的に支援してくれた父・充明さん(84歳)が、高齢のため歯科医を廃業。家族3人の生活は店の売り上げに掛かっているのだ。経営が軌道に乗り始めようとした矢先、天井から水漏れ。店は長期休業を余儀なくされる。母・貴美子さんは、お店を守る為に大きな決断を下すのだが…

【語り】永作博美  【放送時間】14:00~14:55
268名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:08:08.86ID:Tse0w3pgH
コンサルタントが考えたぽい店名
2024/08/25(日) 14:08:08.88ID:DjjuZyy+0
内装が糞やな
2024/08/25(日) 14:08:11.62ID:onqlY4rA0
おまいらもやっぱり手帳とか持ってんの?
2024/08/25(日) 14:08:16.17ID:qN8BJDdaM
コロナ禍の影響を受けたのか不運だな
2024/08/25(日) 14:08:17.15ID:Qrnd4d/Q0
>>259
金どうすんのよ
簡単に言うけど
273名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:08:17.32ID:Kmjya1pf0
国立の小学校に入れる知能勿体無いな研究者になれよ大津君だっておそらくなんらかの障害児だぞ
274名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:08:17.72ID:avxCVsrc0
国の支援は受けれなかったのか
275ロッテ命
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2024/08/25(日) 14:08:18.91ID:UdYvjlx/0
コロナはテイクアウトが活躍した。
2024/08/25(日) 14:08:19.39ID:BkBke+XB0
診断も適当だしこんなん診断されてもどうしろってんだよ
2024/08/25(日) 14:08:19.68ID:RJFbR0iw0
タイミング悪
2024/08/25(日) 14:08:19.94ID:jI1ro+ti0
お前らも早く定職にありつけると良いね(´・ω・`)
2024/08/25(日) 14:08:21.34ID:Mrrfg1og0
 完
2024/08/25(日) 14:08:22.40ID:eUoqadP30
経営、マーケティングができない人が自営でやるのは自殺行為よな
281名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:08:23.42ID:tc4IEUwH0
親の死後を考えると雇われシェフとして理解のある職場探したほうがいいのでは
2024/08/25(日) 14:08:24.02ID:YGwAOHGf0
あー菊坂のやさしいごはんって前もノンフィクションでてたっけ
2024/08/25(日) 14:08:24.40ID:Q0nz74QI0
>>262
あと糖質
2024/08/25(日) 14:08:25.01ID:1wRw12U40
東京大学の生徒は4人に1人位は発達ショウガイらしいよ。
2024/08/25(日) 14:08:26.17ID:MD21toxeM
ゆっさゆっさ
2024/08/25(日) 14:08:27.06ID:lLHTq305d
嫁さん早く貰って跡継ぎを見せたげないと(´・ω!・`)
287名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:08:29.11ID:IpBiAiC60
>>254
俺も生したいんだけど、貯金20,000,000あったらダメか?
2024/08/25(日) 14:08:31.44ID:4iMEIi870
借金どれぐらいなんだろ?
2024/08/25(日) 14:08:34.71ID:Qrnd4d/Q0
安っぽい店構えやな
290名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:08:36.96ID:vqOraIoXx
1ヶ月で助成金もらえたのか
2024/08/25(日) 14:08:39.54ID:x5dnCkcR0
横国付属小もある
元の師範学校にはついてるんじゃない?
要するに教員養成のための生徒を抱えるのが目的
292名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:08:41.21ID:9wVgms2Ed
タイ?
293名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:08:44.16ID:Zl3hVBjM0
親の金で道楽するのはええな
2024/08/25(日) 14:08:44.54ID:1DI8qnrCd
>>173
それなんて水の底から
2024/08/25(日) 14:08:44.73ID:ntPzIErq0
タイです
296名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:08:44.92ID:X87Bte5F0
コロナマネーをアスペならバカ息子は
儲ける手段を学ばなかったのかー
2024/08/25(日) 14:08:47.38ID:OCYlgLXU0
>>239
芸能人とかって後出ししてて今まで振る舞いを無きものにしようとするよな
2024/08/25(日) 14:08:48.48ID:loijuLYC0
水漏れだと大家はすぐに業者を手配するけど…
建物全体に影響するからな
299名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:08:49.15ID:cELUbOSY0
そもそも何で移転したのよ
2024/08/25(日) 14:08:49.74ID:Qrnd4d/Q0
>>287
だめだな
2024/08/25(日) 14:08:49.96ID:+NyS1uJ90
>>258
アスペなら診断書あるし手帳貰えるはず
302名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:08:53.31ID:UoCWfIip0
午後九時の護国寺
2024/08/25(日) 14:08:59.61ID:DmmQg/XxH
祖父母の代から太そうだ
2024/08/25(日) 14:09:05.66ID:7ZALwL690
父親は二重マスクだ
305名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:09:05.89ID:5zu5+24n0
経営は優しくなかったてか
2024/08/25(日) 14:09:06.05ID:RJFbR0iw0
>>275
テイクアウトは酒とか売れないから
正直儲け微妙だ
307名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:09:09.44ID:thdfi5Q50
だいじゃないのな
2024/08/25(日) 14:09:09.85ID:UFbBiOg60
>>260
財産よりもこの弟をどうにかしてもらいたいよね
2024/08/25(日) 14:09:14.28ID:8usSEAjj0
>>286
鬼か?
2024/08/25(日) 14:09:18.46ID:Qrnd4d/Q0
>>298
そんなわけない
2024/08/25(日) 14:09:29.83ID:wJrw+PPq0
>>291
やたら坂のキツイ山の上にあるところか
辺鄙な駅にあるよな
2024/08/25(日) 14:09:32.83ID:oua7R/OU0
借り店舗経営😗
2024/08/25(日) 14:09:35.04ID:+NyS1uJ90
>>299
売上がなくて歯医者の親父頼りになってたから
2024/08/25(日) 14:09:36.88ID:gQqOkh8x0
別に自閉症が包丁握って問題ないだろ
問題あるのはIQが著しく低い人
発達障害と頭の良し悪しは関係ない
315名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:09:37.83ID:4/oZXEqL0
だから経営は無理だっての
2024/08/25(日) 14:09:38.79ID:vKh/8qN90
営業できないのは管理会社の不足が原因なのにかわいそうね
2024/08/25(日) 14:09:39.59ID:UFbBiOg60
来週はノンフィクションなしだって
2024/08/25(日) 14:09:40.28ID:Vxd/rULM0
>>304
歯科医
2024/08/25(日) 14:09:40.45ID:MD21toxeM
家賃払えないならiPhoneなんか買うなよ(´・ω・`)
2024/08/25(日) 14:09:41.27ID:dY3tq58U0
何もしないで生きたい
321名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:09:42.10ID:/5fNF66Q0
>>273
国立小学校は抽選だから運も大きいよ
2024/08/25(日) 14:09:43.54ID:qh+3uPH90
スマホからfax!?
2024/08/25(日) 14:09:44.19ID:Q0nz74QI0
>>287
タンス預金ならワンチャン
2024/08/25(日) 14:09:44.67ID:qN8BJDdaM
家賃や銀行は交渉できるからな
国税とインフラは交渉できない
2024/08/25(日) 14:09:53.46ID:/y1WN4ZwH
酒売れば楽々なのか
楽な商売だな
326名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:09:56.23ID:4ULsFJfg0
夢グループは護国寺らしい
327名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:09:56.45ID:X87Bte5F0
>>258
なれる
328名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:10:01.93ID:cELUbOSY0
もう赤字なんだからやめなさいよw
2024/08/25(日) 14:10:05.46ID:YnEbX7qB0
この座席数で酒は…
330名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:10:08.10ID:BgXZEDg/0
夜は人が居ないような場所に店出しちゃったんでしょ
そこで失敗してんじゃん
2024/08/25(日) 14:10:08.27ID:tFtamSth0
なんか家飲みみたいな雰囲気
2024/08/25(日) 14:10:08.85ID:eUoqadP30
親父の歯医者の稼ぎを息子の道楽につぎこんでたのが親父が仕事引退して詰み
2024/08/25(日) 14:10:09.10ID:BQyJC7/c0
父親のコーヒーも
2024/08/25(日) 14:10:12.03ID:ZmO3/TXX0
>>278
遅かれ早かれいつかは必ずそんな日が嫌でも来る、だから今この時間を精一杯生きてる俺は
2024/08/25(日) 14:10:12.24ID:1DI8qnrCd
オーナーシェフが失敗だよ
大きなホテルとかの厨房に入った方がいい
経営が出来ないんだからさ
2024/08/25(日) 14:10:13.55ID:RFUFW2NE0
早めに嫁探ししたらええのに
知り合いに紹介して貰うとか、ノンフィクション見た視聴者あたりで探せば?
337名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:10:15.29ID:OIb3kDNh0
とうもろこし?
338名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:10:21.37ID:ADP4WqYN0
一ヶ月賃料払えないテナントは切った方が良い

債務が増えるだけ
2024/08/25(日) 14:10:21.77ID:uLooTMdE0
昔は歯科医は稼ぎ良かっただろ
父ちゃんの稼ぎで小さな自宅兼ビル買えなかったのかね
そうしたら1階店舗に出来たのに
2024/08/25(日) 14:10:24.30ID:1wRw12U40
姉は超美女なのに、弟は普通レベル
341名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:10:24.40ID:ECTko/Ax0
コロナの頃、早いとこ手を引いて暫く大人しく
父親に食わせて貰ってれば被害は少なかったんじゃ
342名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:10:26.24ID:Kmjya1pf0
>>321
そうなんだ
知らんかった
2024/08/25(日) 14:10:27.47ID:Q0nz74QI0
やらせレビュー来た~
344名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:10:32.28ID:BdIkMaBN0
荒らすなよ 絶対に荒らすなよ
2024/08/25(日) 14:10:35.44ID:7ZALwL690
そんな矢先が多すぎるw
346名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:10:38.60ID:OIb3kDNh0
冒頭に戻る
2024/08/25(日) 14:10:40.10ID:1DI8qnrCd
>>286
無理だろ
2024/08/25(日) 14:10:41.75ID:oua7R/OU0
物件オーナーに言えよ😗
349名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:10:42.77ID:5zu5+24n0
みずもれこうすけ
2024/08/25(日) 14:10:44.30ID:TJHD/ig/0
こんなの家賃払わなくていいじゃん
2024/08/25(日) 14:10:46.15ID:Vxd/rULM0
>>335
他人と働けないだろう
352名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:10:46.67ID:UoCWfIip0
食材ムダにいいからなw
2024/08/25(日) 14:10:46.86ID:BkBke+XB0
美味そうなんだから家賃安い地方でやればいいのに
2024/08/25(日) 14:10:49.57ID:UpNt5rVUM
たった2日か
2024/08/25(日) 14:10:55.54ID:mXwl+OIza
今回振り返り短い
2024/08/25(日) 14:10:55.71ID:eUoqadP30
水漏れのせいで経営失敗みたいに言うなや
根本的にダメだろ
2024/08/25(日) 14:10:55.90ID:N4yPUPNi0
>>335
他人と働けないだろ
2024/08/25(日) 14:10:56.98ID:ntPzIErq0
水漏れの原因は何なんだ
359名無しでいいとも!
垢版 |
2024/08/25(日) 14:10:59.49ID:vqOraIoXx
水漏れこうすけ
2024/08/25(日) 14:11:06.26ID:HBKCaYn3d
ゴリラテープ貼っておけ(´・ω・`)
361名無しでいいとも!
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2024/08/25(日) 14:11:08.18ID:X87Bte5F0
自閉は沸点がわからんから
包丁持っていて母親と喧嘩したらいきなり刺すw
362名無しでいいとも!
垢版 |
2024/08/25(日) 14:11:10.36ID:cELUbOSY0
都内で駅近の物件なんて高すぎやろ
2024/08/25(日) 14:11:15.34ID:Qrnd4d/Q0
>>350
>>358
地震とか
劣化とか
2024/08/25(日) 14:11:15.85ID:wJrw+PPq0
>>339
やたらと働いてたみたいだしな
2024/08/25(日) 14:11:22.45ID:ID0n9Xl40
神に見放されてるというか何とかして店を続けさせまいとする何らかの介入を感じる
366名無しでいいとも!
垢版 |
2024/08/25(日) 14:11:24.61ID:ADP4WqYN0
頼るなよ
2024/08/25(日) 14:11:24.83ID:GtEXvan/0
これは文句言うべき
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