2022年春…多くの若者が新たな一歩を踏み出す中、周囲を驚かせる道を選んだ女子大生がいた。名門・一橋大学を卒業した千里さん(23歳)。友人たちが大手企業に就職していく中、彼女が選んだのは「スナックのママ」になること。東京・国立市の繁華街から少し外れた場所で23年続く小さなスナックの経営を引き継ぐことを決めたのだ。20歳の時、初めてスナックに入り、不思議な居心地の良さからアルバイトを始めた千里さん。そのセンスを見込まれ、体力に限界を感じていた70代のママから「後を継がないか」と声を掛けられた。迷った末に「世代を超えたコミュニティーの場を作りたい」と、親の反対を押し切り、店を引き継ぐことになったのだ。SNSのクラウドファンディングで資金を集め、店を全面リニューアル。できることは、可能な限り全て自分で。掃除に招待状作りと、開店準備に追われながらも笑顔を見せる千里さん。しかし、一人暮らしの部屋に戻ると、頭をよぎるのは不安ばかり。たった一人での孤独な挑戦に、誰にも弱音を吐けず涙を流す夜もあった。それでも諦めない千里さん。「絶対にスナックのママ」になる。千里さんには、そう決めたある理由があった。先代ママの思いを引き継ぎ、新たな居場所を作ろうと一人奮闘するZ世代の新米ママの1年を追った…
【語り】有村架純 【放送時間】14:00~14:55
ザ・ノンフィクション わたし、スナック継ぎます ~ママは新卒Z世代~ ★1
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1682828081/
ザ・ノンフィクション「わたし、スナック継ぎます ~ママは新卒Z世代~」★2
https://sora.5ch.net/test/read.cgi/livecx/1682831905/
探検
ザ・ノンフィクション「わたし、スナック継ぎます ~ママは新卒Z世代~」★3
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1名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:35:04.29ID:WWymJFEAM334魑魅魍魎 ◆2LEFd5iAoc
2023/04/30(日) 14:39:39.08ID:/JpEwVKBd 常連の店には新規客は入りづらいからな
335名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:39.66ID:0m9UphdLr 運営面こういうとこで一橋大学マウントしたいだけのクソアホ
336名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:41.40ID:rdRmsKA10 新しい常連にしたいはずの企画なのに、出会い目的の一見ばかりだった。
337名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:42.00ID:0SU7zTUz0 イバラギのスナックはどーなった
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
〃∩ ∧_∧
⊂⌒( ・ω・)
`ヽ_っ⌒/⌒c
338名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:45.92ID:LmZ/A9HI0 仲居死ぬんじやないのか
340名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:48.23ID:2+eP7wOXd341名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:48.28ID:YTnfMtUx0 この子は別にスナックがやりたくてやってるように見えん
342名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:48.89ID:obUoLhQv0 そりゃあオッサンとか爺さんとかと喋るよりはたのしいなわ。
344名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:49.65ID:v5wQhjnJ0 今まで働いていた従業員は一人も残っていないのか?
345名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:50.43ID:JW9hmETpd スナックなんて近所の寂しいおっさんが女に甘えたくて威張りたくて来る店じゃないの
346名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:50.61ID:dB8zBB2U0 なんか無理して男女平等に客持とうとしてるな
もっと従来の客大事にした方がええぞ
もっと従来の客大事にした方がええぞ
347名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:52.00ID:2WN/Bmji0349名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:53.61ID:1fXMm0Nx0 若者向けの店にしたくてもせつこ時代の常連とかクラファンの投資者を排除しないといけないから無理だろ
351名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:55.38ID:rffcivmi0 迷走してるな
352名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:56.49ID:W078Q7BQ0 >>35
成功しちゃったからじゃね?
変な節子時代からの客やバイトの持ち逃げや駄目な店主だったらザ・ノンフィクションなわけで
取材を進めてみないとわからない
あ、、最初からダメそうな人を選べってことかな?
成功しちゃったからじゃね?
変な節子時代からの客やバイトの持ち逃げや駄目な店主だったらザ・ノンフィクションなわけで
取材を進めてみないとわからない
あ、、最初からダメそうな人を選べってことかな?
353名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:57.95ID:UwPnmBhx0 自分が知ってるスナック・キャバクラって
ことごとく
全部消えてなくなったなぁ・・・・
水商売は難しいんだよ
ことごとく
全部消えてなくなったなぁ・・・・
水商売は難しいんだよ
356名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:39:59.56ID:oAtPrxCJ0 仕切りとか作ったほうがいいんじゃないの
おっさん組と若い人らが一緒の店で飲めるように
おっさん組と若い人らが一緒の店で飲めるように
358名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:01.89ID:iHSQgtnq0 予告で香取の姿映さないってそんなに引っ張ることか?
359名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:02.40ID:OIJw1/bl0 理想の商売て難しいよな
361名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:03.97ID:Cp1gwpIT0 ジジイの方が金払いはいいだろうに
362名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:04.84ID:18SnNKRnd ツマラナイ土曜日に気軽に
遊びに行けるスナックが減少しすぎ
遊びに行けるスナックが減少しすぎ
363名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:05.14ID:aVxhKRh70364名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:07.24ID:eBFRXZBg0 風花ちゃんでいいから姫始めしたい
366名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:09.66ID:5tcteSX60 試行錯誤はわかるが若者は金つかわないから
やっぱり年長者の常連つかむのが手っ取り早いんだよなあ
殆どのスナックはそのビジネスモデルで成り立ってる
やっぱり年長者の常連つかむのが手っ取り早いんだよなあ
殆どのスナックはそのビジネスモデルで成り立ってる
368名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:12.71ID:BGkCN+Hba スタバにすればいいと思う
369名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:19.99ID:OWbo/eNx0 >>315
元々接客悪かったみたいだし、他に代替え店あるだろうから保って半年かな
元々接客悪かったみたいだし、他に代替え店あるだろうから保って半年かな
370名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:20.41ID:KhjOZtUod スナックとは思って無いだろ
372名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:21.22ID:Dm9rf7Y70 逆に太客が離れていくわ
374名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:24.25ID:kJ6KnuHP0 千里がママとして鎮座して若いイケメンをホステスみたいな立ち位置で雇う
これが女性向けのお酒の場では
これが女性向けのお酒の場では
377名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:27.78ID:0MhbQRgup >>231
だからここはガラスドアで見えるようにしたのか
だからここはガラスドアで見えるようにしたのか
378名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:28.07ID:/1cy2a7A0 バーの店長やりたいのかスナックのママになりたいのかで全然違うからな。ママは占い師みたいな営業で女客捕まえなきゃならん
379名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:29.71ID:c4714sm60 >>327
数回程度
数回程度
381名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:31.88ID:9V9Z2NNu0 スナック好きなおっさん知ってるけど、保険代理店経営してる
382名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:32.52ID:UP+EOou3r バニーガールの格好で接客してくれれば客増えるんじゃね?
知らんけど
知らんけど
383名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:34.21ID:wOZYV+2B0 クラファンの人には女性の居場所を作りたい目的は伝えているのだろうか?
384名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:36.35ID:ANIiI6Rm0 塙山キャバレーくらい気軽に入れないとな
ここはママが意識高すぎてだめだ
ここはママが意識高すぎてだめだ
385名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:36.81ID:w/lHCHQ80 10年くらい前によくスナック行ったけどいつも3時間いて4000円だったな
386名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:37.52ID:S9SET2qI0 >>205
大体そうじゃない?
大体そうじゃない?
387名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:38.80ID:C+3uVJA20 俺も超太客とか呼ばれてるかと思うと萎える
388名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:40.79ID:o7icEgMf0 >>357
行ったことないから行ってみたいわ
行ったことないから行ってみたいわ
389名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:41.20ID:KdqFYPY00390名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:42.93ID:ZJzAjiRO0 >>348
裏切ったらアカンよね
裏切ったらアカンよね
392名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:51.71ID:h/X0qszF0 常連も若いのもうまく取り込まないとだめだよね
若いのはそんなお金落としてくれないしシビアじゃない
若いのはそんなお金落としてくれないしシビアじゃない
395名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:53.38ID:pf+yjYqN0 >>327
あるわけないだろ 何聞いてんだよ
あるわけないだろ 何聞いてんだよ
396名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:40:54.28ID:0MhbQRgup >>195
なんで出禁になったの?
なんで出禁になったの?
397名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:01.80ID:Ytnr80eP0 スナックはママの名前が屋号
これが基本
これが基本
399名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:03.54ID:o7icEgMf0 >>373
違いがわからんてどういうことだよww
違いがわからんてどういうことだよww
400名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:06.49ID:rGGYR5pL0 飲む場所なんて他にたくさんあるんだから
居心地悪い常連客ばかりのスナックにいくメリットないわ
居心地悪い常連客ばかりのスナックにいくメリットないわ
401名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:06.66ID:9EL1G4Qmd 超太客が離れてくぞ
402名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:07.35ID:qXwB/qz80 今の若い人って上の世代へのリスペクトがないのな
スナックの変なところも含めて引き受けないと
でなきゃ、バーでも始めればいい
スナックの変なところも含めて引き受けないと
でなきゃ、バーでも始めればいい
403名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:08.54ID:DwfrdbyM0 ×スナックのママ
◯後継者がいない飲食店の事業継承ビジネス
何軒か実績作ったら店ごと売って、この人自身は経営コンサルやってる未来が見える
◯後継者がいない飲食店の事業継承ビジネス
何軒か実績作ったら店ごと売って、この人自身は経営コンサルやってる未来が見える
404名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:10.95ID:gtLfNyaS0405名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:12.07ID:a7tkbvKN0 >>311
ホストやメン地下に立ちんぼやってまで金使うよ
ホストやメン地下に立ちんぼやってまで金使うよ
406名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:12.47ID:PByAAW7Ya 太チン
408名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:17.60ID:OOhdOp230 この前のスタートアップの奴のその後はどうなったんだろう
409名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:18.92ID:5nyF1n6t0 ウェーイwセツコの常連く~ん、放送見てる~?
410名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:21.37ID:kJ6KnuHP0411名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:22.14ID:UwPnmBhx0 イケメン
揃えたら
それって
ホストクラブだろーが!!!!
揃えたら
それって
ホストクラブだろーが!!!!
413名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:25.22ID:XURBYrkUd >>291
だね
こういうのは自然にまかせないとね
客を選ぶ行為って事に気づいてない
地域性とかタイミングあるから結果おっさんだらけになるならそれに合わせた客作りになる
客がそもそもいないなら戦略はご自由にだけどね
だね
こういうのは自然にまかせないとね
客を選ぶ行為って事に気づいてない
地域性とかタイミングあるから結果おっさんだらけになるならそれに合わせた客作りになる
客がそもそもいないなら戦略はご自由にだけどね
414名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:25.79ID:ciSI2mVh0 もうすぐ終わるけどまさか来週もこれやるのか?
今のところ中身0
今のところ中身0
415名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:26.09ID:kHelEwF4a 若いのにすげえな
本業が忙しくなってきたら相当きついだろ
本業が忙しくなってきたら相当きついだろ
416名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:26.54ID:o7icEgMf0417名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:27.98ID:mSgywTo+0 スナックとか初見でドア開けると、常連とかが一斉に視線向けてくるから怖いキモい
418名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:28.63ID:MP3MsMiR0 >>363
なんか、マンガ・ドラマみたいな自分の理想だけを求めてるような気がしてね
なんか、マンガ・ドラマみたいな自分の理想だけを求めてるような気がしてね
419名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:28.63ID:rXGglq+10 今日はあんまおもんないな
つか若い男女に酒が加わればコンパになるに決まってるやん
つか若い男女に酒が加わればコンパになるに決まってるやん
421名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:33.42ID:C+3uVJA20 >>339
www
www
422名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:37.68ID:FIeXFUeH0 スナックはキャバクラよりはマシだよ
キャバクラは金払って客が盛り上げるのが納得いかん
キャバクラは金払って客が盛り上げるのが納得いかん
423名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:38.57ID:JL4uYHIS0426名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:41.97ID:04lJa41k0 >>339
常連で楽しむにはそう言うエロい客は定期的に必要
常連で楽しむにはそう言うエロい客は定期的に必要
428名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:44.21ID:YTnfMtUx0 店名も内装もママも代わったのに常連が残るってあるんか
429名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:44.95ID:VlLvrPR10 スナックで最近の曲歌うと白髪メガネ七三分け常連客たちのシラけた視線か耐えられない(´・ω・`)
430名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:51.99ID:o7icEgMf0433名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:54.95ID:aVxhKRh70434名無しでいいとも!
2023/04/30(日) 14:41:55.22ID:dp9vjohg0 スナックで成功しようと思ってるってことなのかな?
細々とやるのがいいと思ったけど
細々とやるのがいいと思ったけど
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