>>253
生パイナップルの話ね
缶詰パイナップルだと酵素死んでるから酢豚の肉は柔らかくならないんだよな

>>254
パイナップルの酵素はすごいぞ
すりおろしたパイナップルに肉を一晩漬けておくと、肉が分解されてボロボロになる