2021年春、3人の10代の若者が夢を胸に故郷を離れ、上京してきた。東京・浅草にある洋食の人気店「レストラン大宮」。70歳を過ぎた大宮勝雄シェフは「最後の弟子になるかも…」と熱い期待を寄せていた。東京スカイツリーを見上げる店で、「いつか自分の店を持てる様になりたい」と修業を始めた3人…。控えめな性格ながら、調理場で先輩の信頼を積み上げていく「あかり」。マイペースぶりを叱られながら、着実に成長し、シェフも期待を寄せる「らいち」。料理人を志したものの、接客にやりがいを見いだし、新たな夢を抱く「ちはる」。新丸ビル店を任されていた先輩が、長年の夢を叶え、大使公邸の料理人として、海外に旅立った後、店を仕切るのは、入社5年目の古川さん。その下で、共に店を切り盛りするのは、2年目となった「らいち」だ。若い2人で店を支える中、古川さんの中では、レストラン大宮を卒業し、フランス料理の道に進みたいという思いがどんどんと膨らんでいた。「今、自分が店を辞めてしまったら…」。古川さんが夢を実現する為には、後輩達の成長が不可欠なのだが、この時、頼みの後輩達の心の中は、大きく揺れ動いていた。一流の料理人を目指す厳しい世界で、それぞれの夢に向かい、修業の日々を送る3人の新人達。1年目の試練を無事に乗り越えたものの、2年目に待ち受けていた夢の迷い道。揺れ動く若者達の2年を見つめた。
【語り】上白石萌歌 【放送時間】14:00~14:55
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★1
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探検
ザ・ノンフィクション「新・上京物語 2023 ~二十歳 夢の迷い道~ 前編」★5
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1名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:45:10.09ID:Aa19Q2IrM277名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:03.63ID:D50G+0f+0 何人食ったのかなあ
278名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:04.06ID:AWYN0LIfa こういう辞めやすい環境がアカンのやなかろうか
279名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:04.59ID:CHlB4EWX0 シェフは内にも外にも敵を作りたくないだけだよ
280名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:04.74ID:vP4TJtDm0 のり巻きがある
281名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:04.77ID:XNCY9NMq0 良いシェフだなー
282名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:04.91ID:7Zed/r5Z0 あかりは全然出番ないね
283名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:05.29ID:+nx+HBYz0 ちはる、酒の味も知らんのか
285名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:07.52ID:LeFw8Pu70 後編ありか
286名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:07.78ID:eQWD4kwe0 裸見てるならもう結婚しろよ
287名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:08.04ID:3BEwo97ta 後編なにやるんだ
289名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:08.86ID:QCHMyVQa0 らいちは今何してんやろ
290名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:09.19ID:6LRCoRYF0 店のメニュー見たけれど、高すぎワロタ
291名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:09.44ID:t7n94ARC0 今はココイチでバイトしていそう
292使徒ヴィシャス ◆iz6wceXh0EOM
2023/03/26(日) 14:52:10.92ID:1n2vlQ54d 金上げてやるしかないよ(。・ω・。)
293名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:11.78ID:hzyh2jDu0 解決ソング
294名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:11.98ID:3bnsqTLs0 チクチク
295名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:13.04ID:GqHaGAdtr 解決かよ
296名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:13.29ID:8FNfAIbV0 奥の髭顔しかめてる
297名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:14.64ID:4+aHapqx0 この説教が原因じゃ
298名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:15.68ID:2l7lhocTd こいつが次の店でどうしてるかは来週やるのかな
299名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:16.06ID:nIw3uun60 説教始まった
300名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:16.15ID:Phz+co1d0 半人前でやめるのに
送別会してもらえるんだ
送別会してもらえるんだ
301名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:17.59ID:8bsI2CXgd 生地獄w
302名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:17.71ID:rjGIQCaxa そろそろ解決
305名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:18.40ID:w8rSavCKd いい人すぎるわ
306名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:18.71ID:lJdOLDhCp ライチオンエアみてこのおっさんの人脈知って後悔してそう
307名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:19.81ID:pG5Vczu50 大宮めんどくせえええええええええええええええええええええええええええええええええええ
308名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:19.92ID:QtooFsgAd そういう言い方が嫌なんだろw
309名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:20.78ID:xJsduu7U0 このシェフは労働環境自覚してないのか?
310名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:21.61ID:Iq1MsmLQ0 ちんこ食われたと聞いて( ・ω・) ㌧
311名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:21.65ID:mWoOxrjt0 優しすぎだわ大宮さん
312名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:21.85ID:eEhemAY+0 働き方改革でサラリーマンたちは年間休日120日ぐらいで一日8時間労働で飲食勤務よりはるかに給料高いんだから
同級生とかからそんな話聞いたらいまの若い子たちは飲食なんてやってられないと思うだろう
よっぽど料理が好きで明確に自分の目標持ってるやつ以外はな
同級生とかからそんな話聞いたらいまの若い子たちは飲食なんてやってられないと思うだろう
よっぽど料理が好きで明確に自分の目標持ってるやつ以外はな
313名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:22.25ID:dhUDCX6g0 飲食なんてオーナーにならないとな
314名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:22.99ID:Z+Qi5Mhk0 来週の後編は古川パイセンのその後?
315名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:24.59ID:7KlUCTbR0 ライチのメンタル見習いたい
316名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:24.74ID:B0VMxZ0y0 こんないいとこよく辞めるな
後悔しそう
後悔しそう
317名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:25.56ID:SdB0kP9M0 すごくいい店だと思うけどな
普通ここまで温情掛けないよ
もったいないな馬鹿だな
普通ここまで温情掛けないよ
もったいないな馬鹿だな
318名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:25.85ID:8cqnZ1MJ0 >>166
料理が好きとか腕一本で上目指したいとかじゃなくて職業の一つとしか考えてないタイプなんだろう
料理が好きとか腕一本で上目指したいとかじゃなくて職業の一つとしか考えてないタイプなんだろう
319名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:25.92ID:sJUAd2B70 ちはるは、クロちゃんに似てるね?
320名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:26.93ID:15JXbzmy0321名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:27.63ID:F4Y6OuWcd 輩にしか
322名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:28.66ID:jbLlmJK40 そういうときは
お互い見せれば問題なし
お互い見せれば問題なし
323名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:28.78ID:7C8/5hEj0 カズマよりはマシか
ってあれで考えたらだめか
ってあれで考えたらだめか
324名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:29.17ID:IbZ3XnC/0 そりゃ20歳と70歳じゃ価値観違いすぎるわな
325名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:29.58ID:wxTae/qi0 コカインか
326名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:30.14ID:am5ngQVZ0327名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:30.35ID:l1oQS4Ji0 ちはるに顔面騎乗されたい
328名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:30.62ID:3Q8vuBKXd 大宮さん権力でらいちの就職先潰せ
329名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:30.63ID:t7n94ARC0 サンサーラで強引に前編終了wwwwwwwwwww
331名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:30.94ID:JQuG62qQ0 ポケットから出てきたけど
332名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:31.60ID:72tqVFNQ0 地獄だな送別会
333名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:32.13ID:vP4TJtDm0 選別まで!!
334名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:32.60ID:2Vb7UvTQ0 この後もらいちくん追ってね
堕落していくの見たい
堕落していくの見たい
335名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:32.95ID:1b4A8qaO0 優しすぎだろ
336名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:33.03ID:yVz9d3r30 円満でよかったな
337名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:33.29ID:MUFMiWgIM まぁ料理人続けてくれ
338名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:34.34ID:LgWByujt0 大宮シェフ偉いなー
339名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:34.61ID:iJfLxLKn0 送別会で説教wwwwwwwww
341名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:37.95ID:b0EqOcnza342名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:38.08ID:vucr4wTBM イタリアンてサイゼリヤだったりして
344名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:38.48ID:/0I1Wg6p0 この子
今は
吉野屋で働いてるみたいだな
今は
吉野屋で働いてるみたいだな
345名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:39.37ID:fhRyvJ8v0 優しいなシェフ
346名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:41.79ID:d4ATOHno0 片手で受け取るのが今どきの若者
347名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:42.14ID:Pdr8V0pO0 寮とかのありがたさがわからないのはきっと後悔する
348名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:42.31ID:zuiGSIh20 あと半年やればいいのに
349名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:43.41ID:bbUu4Bwfa チンコ見られて退職決めたのか
350名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:43.59ID:C9EFWTZq0 (´・ω・`)彼は人生の後半でこう思うだろう レストラン大宮は良かったなぁ と。
351名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:44.03ID:eleiyWM10 年取ってから分かるんだよな
ああいうアドバイス
ああいうアドバイス
352名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:44.37ID:dyibmHcz0 金よこせ
353名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:44.86ID:+EvpAg5L0 お土産までくれるのかよ
354名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:46.31ID:DjDYbcXE0 この優しさに後々気付くんだろうな
355名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:46.33ID:96LmfKg/0 こんな法令違反してるようなカスがオーナーなら辞めるのが当たり前だわ
結果料理の質も低い名前だけのクソ店なんだろうなぁ
結果料理の質も低い名前だけのクソ店なんだろうなぁ
357名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:48.80ID:Z+Qi5Mhk0 なんですか?ww
358名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:49.06ID:OodLzO1ca サンサーラが
360名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:51.01ID:P7Bt+AX00 この番組で、この店の新人で少し知恵遅れみたいなのやってなかったっけ
361名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:51.70ID:2wLjhCIN0 つか、こんなにたくさん辞めるってこの店に何か問題有るんじゃないのか
362名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:51.82ID:sqAme0Zsa また着てるwwww
363名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:53.11ID:pG5Vczu50 こんなデカいキーホルダーいらん
364名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:53.14ID:DDwgYgOTd キーホルダーなのにドラゴンの剣じゃない!
365名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:54.10ID:h/ZOCJJu0 裏切って出て行くのに、送別会やってくれるわ、プレゼントくれるわ…
366名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:54.61ID:/UYluY2t0 また着てるw
367名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:54.62ID:YTQI0+lDd また着てるw
368名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:55.84ID:ZNms/usS0 くそだな
369名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:56.62ID:eM/3XviR0 ちなみに自分の今月末で退職だ
1年の契約社員で更新されなかっただけだから、おそらく送別会なんてない
1年の契約社員で更新されなかっただけだから、おそらく送別会なんてない
370名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:56.82ID:k0XUEG7V0 うっせぇわw
371名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:56.93ID:Qvg1OVamd うっせえわwww
372名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:56.88ID:nTcXKGSg0 また着てるw
お気に入りかよ
お気に入りかよ
373名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:56.92ID:Pk7lflKc0 うっせえわw
375名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:57.37ID:6IFgWYsb0 解決?
376名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:57.44ID:A3bv+EqXa どんだけ気に入ってんだよ
377名無しでいいとも!
2023/03/26(日) 14:52:57.67ID:3Q8vuBKXd また着てるwww
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